Cách Thực Hiện Món Bầu Xào Trứng - SATRA Mart

Dân giã - thêm ngọt vị cơm cùng Bầu Xào Trứng 12-03-2019

Món ăn Bầu xào trứng lạ lạ quen quen - dễ ăn cơm - nhưng mấy ai nghĩ đến món này giữa vô vàn món ngon khác

Cùng điểm qua một món ăn dân giã nhưng gần gũi nhất là giữa khí trời nóng bức - thì những món ăn có tính nóng hầu như bị bỏ qua vì vậy món bầu xào trứng là một trong những món ăn tươi mát và dễ chịu giúp bữa ăn thêm ngon.

bau-xao-trung-vit
Món bấu xào trứng vịt - thêm sự lựa chọn trong bữa ăn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bầu xào trứng.– Một trái bầu khoảng 1/2kg– Trứng vịt 2 trứng– Củ hành, tỏi, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, hành lá, ngò.

nguyen-lieu-bau-xao-trung
Nguyên liệu thực hiện món ăn đơn giản và vừa túi tiền

Bước 1: chuẩn bị

– Bầu gọt vỏ, rửa sạch,cắt khúc dày khoảng 5cm , thái lát dày 1cm rồi tiếp tục thái cộng lớn.– Trứng đập vào tô đánh tan đều– Củ hành lột vỏ, cắt lát– Tỏi lột vỏ, đập giập– Hành lá, cắt củ, lá để riêng, rửa sạch, cắt nhỏ

bau-cat-soi
Để món ăn ngon hơn - bầu nên cắt sợi vừa ăn

Bước 2: Thực hiện

– Bắt chảo dầu nóng, cho vào 3-4 muỗng dầu ăn. Dầu sôi cho tỏi đập giập vào cho thêm, kế đến cho củ hành vào xào, cho bầu vào xào, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, cho vừa ăn– Bầu vừa chín tới, cho trứng vào trộn đều, trứng chín tắt bếp cho hành lá cắt nhuyễn, ít tiêu vào trộn đều.– Múc bầu ra đĩa trang trí thêm cho hấp dẫn và thưởng thức.

bau-xao-trung-vit
Món bầu xào sẽ ăn ngon hơn cùng cơm nóng sẽ rất ngon

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn trên

Nguồn: Sưu Tầm

Từ khóa » Cách Làm Bầu Xào Hột Vịt