Cách Tỉa Quả Táo Thành Thiên Nga - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Chỉ với một con dao bén và một ít hoa tay là các bạn đã có ngay một chú thiên nga đẹp tuyệt để trang trí rồi!

Nguyên liệu:

- 1 quả táo

- Dao mũi nhọn

Cách làm:

- Cắt một miếng táo để làm bệ đứng, rồi cắt thêm một miếng nữa dàu 0.5 cm để làm cổ và đầu thiên nga

- Để quả táo nằm xuống . Cắt một đường dọc xuống khoảng 2/3 cách tâm quả táo một chút.

Cánh thiên nga:

- Cắt một đường vuông góc 90 độ từ bênh cạnh giao đường cắt dọc lúc nãy. Bạn cắt cho thật thẳng nhé.

- Sau khi lấy phần vừa cắt ra, bạn cắt một đường từ 0.6 đến 0.3cm thẳng xuống nhưng đừng cắt rời. Lật miếng táo lại và làm giống như vậy với mặt bên kia. Làm như vậy bạn sẽ tách rời được mặt ở giữa

Cổ thiên nga:

Video đang HOT

- Cắt khoảng 3-4 đường để cắt miếng táo thành hình cổ và đầu gắn lại với nhau.

- Sau khi đã có cổ thiên nga bạn dùng mũi dao khoét 1 hình vuông bé ở giữa.

- Sau đó bạn gắn cổ thiên nga vào. Xếp cánh lên, lấy vỏ táo làm mắt.

Vậy là bạn đã có 1 chú thiên nga từ quả táo rồi.

Cùng xem cách làm qua hình ảnh nhé!

Ngắm lại thành quả xinh đẹp của chúng mình thôi nào!

Thật tuyệt đẹp mà chẳng khó chút nào các bạn nhỉ!

Lời khuyên

- Các bạn nên chọn quả táo chắc và cứng để tỉa được dễ dàng hơn.

- Khi tỉa xong, mình có thể bôi một ít nước chanh lên các bề mặt hở của quả táo để táo không bị thâm nhé!

Theo PNO

Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá

Tỉa dưa chuột thành lá và hoa là một trong những bài học cắt tỉa đầu tiên của người học tỉa rau củ quả. Bạn hãy cùng thử sức nhé!

Chuẩn bị:

- Dưa chuột vỏ trơn: 1 quả to tỉa thành 2 bông hoa, 1 quả nhỏ tỉa thành 2 lá

- Dao tỉa dưa hoặc dao nhỏ, nhọn, sắc

- Cà rốt: chỉ cần 2 lát tròn mỏng 0,5cm

Cách thực hiện

Bổ đôi quả dưa chuột nhỏ theo chiều dọc, nên giữ cuống dưa để tạo cuống lá tự nhiên. Cắt giảm chéo hai cạnh bên phía trên nửa dưa chuột để tạo thành hình chiếc lá. Tỉa khe dọc lá, bạn có thể tỉa một hoặc hai khe làm sống lá.

Tỉa các răng cưa lá hình chữ V uốn lượn, gần đầu lá thì tỉa chữ V nhỏ, gần cuống lá tỉa chữ V to hơn. Chú ý tỉa đối xứng hai bên lá. Bạn có thể khoét tỉa thêm các khe nhỏ trên mỗi lá con, đường cách điệu này vừa gợi hình gân của lá lớn vừa gợi hình sống thẳng của lá nhỏ. Chỉ cần đặt giao nghiêng chút và nhấn dao hai lần (trái chiều nhau) cùng một chỗ là tạo được khe này.

Cắt bỏ hai chúm đầu cuối của dưa. Cắt giảm bỏ đoạn dưa ở giữa, lấy hai đoạn dưa hai bên, mỗi đoạn dài gấp rưỡi rộng ngang (đường kính) quả dưa. Khoét bỏ phần ruột dưa bằng dụng cụ lấy ruột hoa quả hoặc đơn giản hơn bạn tự khoét tròn ruột dưa bằng đầu dao nhọn và lấy bỏ từng chút ruột dưa một.

Dùng dao khía trên mặt thành dưa hai lần 2 đường vuông góc để tạo thành 8 phần dưa đều nhau. Bổ dọc từ mặt thành dưa theo các đường khía đánh dấu này dài xuống gần sát đầu dưa phía dưới. Cắt giảm chéo hai bên mỗi cánh dưa thành hình cánh hoa.

Gọt từng cánh dưa một thành lát vỏ mỏng ở lớp cánh ngoài. Gọt thêm lớp cánh nữa phần cùi dưa, nếu chưa thạo tỉa thì bạn cứ gọt dày hơn so với lớp vỏ để đỡ gãy dưa. Tỉa xong hai lớp cánh bạn có thể khoét bỏ phần dưa thừa phía trong. Tẽ nhẹ cánh dưa. Ngâm dưa trong nước lọc chừng 15 - 20 phút để cánh hoa dưa khẽ uốn cong, nếu không dùng dưa để ăn mà chỉ trưng bày thì bạn có thể ngâm trong nước hòa phèn chua cho cánh dưa được cứng bền.

Cắt 2 lát tròn từ củ cà rốt, khía các đường vuông góc liên tiếp tạo thành lưới ô vuông nhỏ trên hình tròn này để làm nhị hoa. Gắn nhị hoa màu cam sậm này vào giữa bông hoa dưa trắng xanh, trông sẽ rất nổi bật.

Hoa và lá dưa chuột là một trong những mẫu tỉa cơ bản nhất cho người mới làm quen với tỉa rau củ quả. Vì thế bạn hãy tự tin học tỉa theo hình ảnh nhé. Hoa dưa có thể bày riêng trên một đĩa trắng như thế này.

Hoặc bày cùng thức ăn mặn sậm màu trông cũng rất sinh động. Một bông hoa dưa và hai chiếc lá cách điệu sẽ giúp cho đĩa thức ăn hấp dẫn, tự nhiên và tươi mát hơn rất nhiều!

Chúc bạn thành công nhé!

Theo Tapchiamthuc

Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh Vô cùng đơn giản và dễ thực hiện, chỉ cần 30 giây là bạn có thể tỉa cà chua thành chú thỏ đáng yêu để trang trí cho món ăn thêm sinh động. Chuẩn bị 1 quả cà chua bi1 que tămDao Cách làm: Cắt 1/5 quả cà chua ở phía bên má của quả. Sau đó cắt một mảnh nhỏ ở giữa...