Cách Tự Làm Kem Vải Thiều Tại Nhà đơn Giản - Fusion One

Fusion One xin giới thiệu tới bạn công thức cách tự làm kem vải thiều để thưởng thức tại nhà vô cùng đơn giản với các nguyên liệu rất dễ kiếm đặc biệt là với một loại hoa quả ngày hè là quả vải. Đang vào mùa vải, ngoài cách ăn trực tiếp, chị em có thể làm kem vải, món kem mát lạnh thơm mùi sữa, nước cốt dừa kết hợp với vải ăn rất tuyệt vời

1. Nguyên liệu làm kem vải

• Vải thiều: 400gr
• Sữa tươi: 200ml
• Nước cốt dừa: 200ml
• Đường: 100g
• Dừa sợi: 50gr

2. Cách làm kem vải thiều ngon

• Bước 1: Bóc vải lọc hạt lấy hết phần thịt quả rồi cho vào máy xay sinh tố
• Bước 2: Cho các nguyên liệu còn lại bao gồm sữa tươi, nước cốt dừa, dừa nạo sợi và đường cùng với chỗ thịt vải đã tách vừa nãy vào hết trong máy xay rồi xay nhuyễn và mịn đều với nhau.
• Bước 3: Sau khi đã có hỗn hợp nhuyễn thì đổ vào khay rồi để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 đến 8 tiếng là có thể dùng được. Hãy nhớ thỉnh thoảng khoảng 1-2 tiếng bỏ hỗn hợp kem ra khuây đều lên một lượt để tránh kem bị vón cục đá ở bên dưới.
• Bước 4: Nếu như bạn đã có khuôn nhựa làm kem sẵn thì bạn có thể bỏ vào đó rồi cắm qua vào và thỉnh thoảng khuấy lên 1 chút cho đỡ vón cục đá và sau khoảng 4 tới 6 tiếng là bạn có thể dùng được ngay nhá.

3. Một số lưu ý khi làm kem vải thiều và bảo quản

Sau khi đã lọc được thịt của quả vải, bạn có thể để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng để vải được đông lại và khi xay với cá nguyên liệu khác sẽ nhyễn đều hơn

Vải là loại quả nhiệt đới đặc trưng của nước ta, trong vải chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể giúp chúng ta tăng cường đề kháng để có một làn da đẹp. Hãy chọn những quả vải tươi và ngọt để lúc thành phẩm kem của bạn có hương vị đâm đà cũng như cho cảm giác tươi ngon hơn.

Ngoài công thức làm kem vải tại nhà ra, còn có công thức làm kem chuối tại nhà, cách làm kem chanh, … cùng công thức hướng dẫn làm tại nhà của rất nhiều các loại kem khác mà bạn có thể tìm hiểu thêm để được trải nghiệm nhiều món mới cũng như nâng cao tay nghề vào bếp của mình