Cách ướp Thịt Nướng Cơm Tấm Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng đơn Giản

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>#Mẹo vặt bếp núcCách ướp thịt nướng cơm tấm ngon như ngoài hàng

Bạn vẫn thắc mắc làm sao để miếng sườn thơm ngon đậm vị lại không bị khô. Công đoạn ướp sườn chính là yếu tố chính tạo nên hương vị thơm ngon của sườn.

1Gia vị chính để ướp sườn

Khi ướp sườn làm cơm tấm bạn sẽ cần đến những gia vị nhưmật ong, hành, tỏi băm nhuyễn, chanh hoặc giấm, ngũ vị hương, dầu hào, nước tương hoặc nước mắm.Ngoài ra bạn cần thêm một chút dầu ăn hoặc mỡ, mỡ gà được cho là tốt nhất giúp sườn của bạn dậy vị thơm ngon hơn.

2Mẹo để sườn mềm, mau thấm gia vị

- Coca Cola hoặc Pepsi giúp miếng sườn của bạn thêm mềm, đồng thời dậy chút mùi thơm của quế,-Sữa đặc và nước cam sẽ giúp sườn mềm, mau thấm gia vị, tuy nhiên khi sử dụng sữa đặc bạn cũng nên giảm lượng mật ong khi ướp.Bạn chỉ nên chọn 1 trong 2 cách tránh lạm dụng cả hai như vậy sẽ khiến miếng sườn của bạn khi nướng bị nhũn.

3Lưu ý khi ướp sườn

Thấm khô nước còn đọng trên sườn trước khi ướp, như vậy gia vị sẽ dễ dàng thấm vào thịt hơn.Ướp sườn theo miếng to, không cắt nhỏ trước khi nướng.Uớp ít nhất 2 – 3 tiếng trước khi nướng. Nếu có thể bạn nên cho sườn vào tủ lạnh ướp qua đêm.

4Lưu ý khi nướng sườn

Phết dầu mỡ trên 2 mặt của sườn trước khi nướng, thịt sẽ không bị khô.Nướng trên bếp than nhỏ lửa, ko ấn, hay ép cho sườn mau chín, đồng thời thường xuyên phết nước ướp lên miếng sườn.Tránh lật, trở sườn quá nhiều. Khi sườn gần chín tới bạn phết chút mật ong hay mật mía lên bề mặt thịt giúp chúng có màu đẹp hơn.>> Tham khảo thêm: Tổng hợp 3 cách làm cơm tấm thơm ngon như ngoài tiệmThông tin tham khảo: bepgiadinh.comCó thể bạn quan tâm:

• Cách làm thịt xiên nướng rau củ nước ướp ngon như ngoài hàng
• Thịt xá xíu là gì? 4 cách làm xá xíu ngon tuyệt như ngoài hàng

Tham khảo Combo thịt nướng Fohla tươi ngon, chất lượng tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHMinh Ân. 4 năm trước27.936Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:thịt nướngcác món nướngTHAM KHẢO THÊMCác mẹo nướng thịt không bị khô giúp thịt mềm mọng nước, không daiLạ miệng mới công thức làm sườn nướng sốt gất ướt mềm, bắt vịCông thức làm cơm thịt heo (Bai sach chrouk) chuẩn vị Campuchia2 cách ướp thịt nướng Hàn Quốc mềm thơm, không bị khô5 cách giúp giảm nguy cơ ung thư khi ăn thịt nướng mà bạn nên biếtNướng thịt xiên que bằng nồi chiên không dầu, lò nướng hay bếp điện?10 sốt ướp cho món thịt nướng thơm ngon, chuẩn vị nhà hàngMách bạn cách làm thịt nướng ngò kiểu Thái đậm đà, mềm thơm ai cũng mê

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI