Cách ướp Thịt Nướng Than Hoa đặc Biệt Thơm Ngon, ăn Một Lại Muốn ...

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Cách ướp thịt nướng than hoa đặc biệt thơm ngon, ăn một lại muốn hai

Cách ướp thịt nướng than hoa đặc biệt thơm ngon, ăn một lại muốn hai

Thu Uyên Thứ hai, ngày 17/05/2021 08:33 AM (GMT+7) Mặc dù được chế biến cầu kỳ hơn rất nhiều nhưng thịt nướng than hoa đặc biệt hấp dẫn thơm ngon... Bình luận 0 Dân Việt trên

• 3 bước giúp bạn rán mỡ lợn thơm phức, không bị hoi khét

• Mách cách làm chả cá thác lác bọc trứng cút sốt cà chua ngon tuyệt

• Gợi ý 6 món bún ngon, dễ làm để đổi bữa trong mùa dịch

Cách làm thịt nướng than hoa khá mất thời gian từ công đoạn chế biến tẩm ướp nhưng hương vị lại hấp dẫn và độc đáo hơn rất nhiều hơn so với cách nướng bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu làm thịt nướng than hoa:

- Thịt vai đầu giòn : 2kg

- Gia vị ướp: sả, tỏi, hành khô, mật ong, dầu hào, bột ớt, muối chẳm chéo, nước mắm, dầu ăn, vừng.

- Nước mắm: chanh, đường, tỏi, ớt, nước lọc, nước mắm.

Cách làm thịt nướng than hoa:

Bước 1: Ướp thịt

- Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cho sả, hành khô, tỏi vào cối giã nhuyễn lấy nước ướp với thịt hoặc cho cả nước cả bã vào ướp cùng cho thơm.

- Trong một bát to, cho thịt vào ướp cùng với nước sả hành, tỏi vừa giã cùng:

- 2 thìa mật ong

- 1 thìa ớt bột

- 2 thìa dầu hào

- 2 thìa dầu ăn

- 2 thìa muối chẳm chéo

- 2 thìa nước mắm

- Vừng trắng

- Dùng găng tay trộn đều các nguyên liệu. Để ướp thịt 3 tiếng hoặc nếu được nên để qua đêm.

Bước 2: Nướng thịt

- Bỏ than hoa vào lò cho cháy đều.

- Xếp lần lượt thịt vào vỉ nướng rồi nướng đến khi phần thịt vàng hơi xém cạnh thì bỏ ra đĩa.

Bước 3: Pha nước mắm

- Pha nước mắm theo tỉ lệ 4 thìa nước mắm, 4 thìa đường, 2 quả chanh với nước lọc ( mọi người có thể tự ước lượng nước lọc do tuỳ khẩu vị gia đình)

- Tỏi băm nhuyễn cho vào mắm.

*Lưu ý tỏi nổi lên trong bát nước mắm thì theo thứ tự: nước mắm, đường, nước lọc, chanh, tỏi.

• 

  Gia vị không thể thiếu để món bún riêu cua chuẩn vị ngon 16/05/2021 08:31

• 

  Gia vị "lạ" giúp thịt xiên nướng mềm ngon nhất định bạn phải nhớ 15/05/2021 15:36

• 

  Bí quyết làm siro mận hậu ngọt mát, bảo quản lâu 15/05/2021 08:19

*Món ăn và hình ảnh do Fb Thu Uyên thực hiện.

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Ăn 10kg khoai mỡ không bằng 1kg loại hạt này, chuyên gia nuôi dưỡng dạ dày, làm món này rất lạ
• Loại quả mệnh danh "thực phẩm lành mạnh nhất" ngon, bổ rẻ, đừng xào rán, làm cách này cực thơm
• Loại rau "kho selen tự nhiên", ngon hơn thịt, bổ ngang linh chi, xào kiểu này cực thơm
• Bộ phận ngon nhất của con bò, đem nấu bún vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• món thịt nướng
• thịt nướng than hoa
• cách làm thịt nướng than hoa
• món ngon mỗi ngày
• món ăn ngon
• mẹo nấu ăn

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Mẹ chồng đòi con dâu phải chuẩn bị 50 triệu tiền tiêu Tết

• 

  Người sinh vào 3 tháng Âm lịch này, tuổi trẻ vượt mọi chông gai, về già chẳng lo cơm ăn áo mặc

• 

  Lễ Giáng sinh, 4 con giáp được Thần Tài tặng quà, công việc thuận lợi, "chạm tay" thành vàng

• 

  Chồng lén lấy tóc của con đi xét nghiệm ADN làm tôi ngã quỵ

• 

  Ai sinh ngày Âm lịch này, không ngừng nỗ lực vươn lên, năm 2025, đón tài lộc từ mọi phía

• 

  Tháng "Củ mật", 3 con giáp có trực giác nhạy bén, nắm bắt cơ hội, kiếm bộn tiền, đón Tết cực xôm

Tin nổi bật

• 

  Top 3 con giáp có vận may tốt nhất năm 2025, làm việc chăm chỉ, thành tựu rực rỡ, tiền bạc sung túc

• Ăn 10kg khoai mỡ không bằng 1kg loại hạt này, chuyên gia nuôi dưỡng dạ dày, làm món này rất lạ

• Người thông minh trồng 6 cây cảnh trường thọ, mùa đông gia đình không lo bệnh nhẹ

• Loại quả mệnh danh "thực phẩm lành mạnh nhất" ngon, bổ rẻ, đừng xào rán, làm cách này cực thơm

Xem thêm