Cách Vắt Nước Cam Không Bị đắng, Vụng Mấy Cũng Làm được

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cách vắt nước cam không bị đắng, vụng mấy cũng làm được 29/02/2020 07:17 Theo dõi báo trên

Nước cam giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt, phụ nữ thường xuyên uống nước cam sẽ giúp làn da mịn màng, trẻ trung hơn.

Các bà nội trợ thường mua cam về nhà tự vắt nhưng đôi khi sẽ gặp tình trạng ly nước có vị đắng khó chịu.

Nước cam bị đắng không phải là do cam hỏng hay để ngoài kông khí. Nguyên nhân là do tinh dầu trong vỏ cam làm cho nước cam bị đắng.

Tinh dầu vỏ cam có tính âm, trị ho, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa nhưng nó lại có vị cay, đắng, khó uống.

Trong quá trình vắt cam, chúng ta thường dùng lực tác động mạnh lên phần phỏ, làm tinh dầu tiết ra nhiều và hòa lẫn với nước, gây ra vị đắng.

Bên cạnh đó, trong nước cam có một số chất có thể phản ứng với nhau tạo ra vị đắng. Nước cam để lâu bị đắng là do quá trình phản ứng tự nhiên của nước cam, sinh ra hợp chấp limonoid, nhiệt độ càng cao thì hợp chất này được tạo thành càng nhiều và càng đắng.

Để vắt nước cam không bị đắng, bạn nên hạn chế tối đa lượng tinh dầu ở vỏ bị hòa vào nước.

Cách khắc phục đơn giản nhất chính là gọt vỏ cam trước khi vắt. Lớp vỏ bên ngoài bị loại bỏ sẽ làm giảm khả năng tiết ra tinh dầu. Khi đó, bạn chỉ cần nhẹ nhàng vắt nước mà không lo phần tinh dầu bị hòa lẫn vào nước cam.

Ngoài ra, tinh dầu vỏ cam có đặc tính dễ bốc hơi ở nhiệt độ cao. Vì vậy, sau khi vắt, bạn nên cho cốc nước cam vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Việc này giúp tinh dầu vỏ cam bốc hơi và không còn vị đắng.

Để bảo quản nước cam, bạn nên để chúng trong chai thủy tinh tối màu, có nắp đậy và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Rót nước cam đầy chai để hạn chế không khí làm oxy hóa các chất dinh dưỡng. Chai tối màu giúp ngăn cản quá trình phân hủy vitamin bởi ánh sáng.

Theo Khoevadep

Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Kết quả xổ số Mega 6/45 ngày 22/2 - Vietlott Chủ Nhật 22/2

22/02/2026 18:02

Làm được những điều này, bạn không bao giờ lo thiếu tiền

22/02/2026 12:03

Duy trì làm 4 việc này, sau 10 năm hôn nhân vẫn ngọt ngào

22/02/2026 06:15

Tử vi 12 con giáp ngày 22/2: Sửu tài chính khởi sắc, Mùi đón vận may bất ngờ

22/02/2026 06:10

Xử Nữ may mắn vây quanh, Nhân Mã háo hức với hành trình mới ngày 22/2

22/02/2026 06:06

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Việt Nam quyết tâm hội nhập sâu rộng vào không gian giáo dục toàn cầu

Giáo dục 22/02/2026 14:23

Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ phát động 'Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ'

Thời sự 22/02/2026 11:24

Tuyên Quang thúc đẩy xây dựng các trường học vùng biên những ngày đầu năm

Giáo dục 22/02/2026 13:44

Nga phá vỡ chiến dịch cắm cờ của đối phương ở Zaporizhzhia

Thế giới 22/02/2026 10:00

Du khách 'đội mưa' trẩy hội chùa Hương

Văn hóa 22/02/2026 08:18

Lời tiên tri của bà Vanga nóng trở lại sau tuyên bố của ông Trump

Thế giới 22/02/2026 06:05

HLV Kim Sang Sik gọi Đình Bắc, Xuân Son đấu Malaysia?

Thể thao 22/02/2026 06:15

3 thói quen ăn uống tàn phá thận ở người trẻ

Sức khoẻ 22/02/2026 06:11

Từ người thầy truyền đạt đến người thầy kiến tạo

Trao đổi 22/02/2026 07:28

Tổng thống Mỹ tăng thuế quan từ 10% lên 15% trên toàn thế giới

Thế giới 22/02/2026 06:14

Casemiro sắp gia nhập danh sách cầu thủ hiếm hoi thi đấu cùng Messi, Ronaldo

Thể thao 21/02/2026 16:25

Đừng bỏ lỡ

Báo cáo tài chính gây bất ngờ của Nhà sản xuất máy bay quân sự Nga

22/02/2026 22:00

GD&TĐ - Một doanh nghiệp sản xuất máy bay quân sự lâu đời của Nga đang đối diện thách thức rất lớn.

Bắt đầu sản xuất hàng loạt súng trường tấn công VSK-100 vào cuối năm 2026

22/02/2026 21:00

GD&TĐ - Belarus dự định bắt đầu sản xuất hàng loạt súng trường tấn công VSK-100 vào cuối năm nay, bao gồm những phiên bản đặc biệt.

Milner lập kỷ lục ‘vô tiền khoáng hậu’ tại Ngoại hạng Anh

22/02/2026 18:48

GD&TĐ - James Milner vượt cựu danh thủ Gareth Barry trở thành cầu thủ ra sân nhiều nhất lịch sử Ngoại hạng Anh với 654 trận sau hơn 23 năm thi đấu đỉnh cao.

Đình Bắc có cơ hội dự ASIAD 2026

22/02/2026 18:09

GD&TĐ - Tiền đạo Nguyễn Đình Bắc sáng cửa tham dự ASIAD 2026 vào tháng 9 tới tại Nhật Bản.

XSMB 22/2 - Kết quả xổ số miền Bắc ngày 22/2

22/02/2026 18:06

GD&TĐ - XSMB 22/2/2026. Kết quả xổ số hôm nay ngày 22/2. Trực tiếp KQXSMB ngày 22/2. KQXSMB 22/2. Kết quả xổ số miền Bắc ngày 22/2/2026.

Rộn ràng sắc xuân tại Lễ hội Phìn Hồ 2026 ở Si Pa Phìn

22/02/2026 17:50

GD&TĐ - Lễ hội Phìn Hồ 2026 khai mạc trong không khí rộn ràng, quy tụ nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc của các dân tộc ở Si Pa Phìn.

Đà Nẵng đón 1,1 triệu lượt khách dịp Tết Bính Ngọ, thu về gần 4.000 tỷ đồng

22/02/2026 17:49

GD&TĐ - Doanh thu du lịch của Đà Nẵng đạt hơn 3.960 tỷ đồng trong 9 ngày Tết Nguyên đán.

Bom thông minh StormBreaker ‘chấp’ mọi điều kiện thời tiết

22/02/2026 17:29

GD&TĐ - Hải quân Mỹ vừa phê chuẩn bom thông minh StormBreaker, loại vũ khí có thể tấn công mục tiêu di động trong mọi điều kiện thời tiết.

Cựu Thứ trưởng Quốc phòng Nga đã đệ đơn kiện yêu cầu ra chiến trường

22/02/2026 17:24

GD&TĐ - Cựu Thứ trưởng Quốc phòng Nga Timur Ivanov đang đối diện hàng chục năm tù vì cáo buộc tham nhũng, do vậy việc xin ra chiến trường là bước đi hợp lý.

Hàng vạn người đổ về ngôi chùa có tượng Phật lớn nhất Bắc Trung Bộ

22/02/2026 17:16

GD&TĐ - Với không gian thanh tịnh, chùa Phúc Lạc (Nghệ An) trở thành điểm đến thu hút hàng vạn du khách thập phương về chiêm bái, du Xuân.

‘Nghệ thuật tạo hoa văn cạp váy người Mường’ được công nhận Di sản quốc gia

22/02/2026 17:14

GD&TĐ - Xã Tân Lạc (Phú Thọ) đón nhận Quyết định công nhận “Nghệ thuật tạo hoa văn cạp váy của người Mường” là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

XSMT 22/2 - Kết quả xổ số miền Trung ngày 22/2

22/02/2026 17:11

GD&TĐ - XSMT 22/2/2026. Kết quả xổ số hôm nay ngày 22/2. Trực tiếp KQXSMT ngày 22/2. KQXSMT 22/2. Kết quả xổ số miền Trung ngày 22/2/2026.

Xem thêm