Cách Vắt Nước Cam Không Bị đắng, Vụng Mấy Cũng Làm được

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cách vắt nước cam không bị đắng, vụng mấy cũng làm được 29/02/2020 07:17 Theo dõi báo trên

Nước cam giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt, phụ nữ thường xuyên uống nước cam sẽ giúp làn da mịn màng, trẻ trung hơn.

Các bà nội trợ thường mua cam về nhà tự vắt nhưng đôi khi sẽ gặp tình trạng ly nước có vị đắng khó chịu.

Nước cam bị đắng không phải là do cam hỏng hay để ngoài kông khí. Nguyên nhân là do tinh dầu trong vỏ cam làm cho nước cam bị đắng.

Tinh dầu vỏ cam có tính âm, trị ho, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa nhưng nó lại có vị cay, đắng, khó uống.

Trong quá trình vắt cam, chúng ta thường dùng lực tác động mạnh lên phần phỏ, làm tinh dầu tiết ra nhiều và hòa lẫn với nước, gây ra vị đắng.

Bên cạnh đó, trong nước cam có một số chất có thể phản ứng với nhau tạo ra vị đắng. Nước cam để lâu bị đắng là do quá trình phản ứng tự nhiên của nước cam, sinh ra hợp chấp limonoid, nhiệt độ càng cao thì hợp chất này được tạo thành càng nhiều và càng đắng.

Để vắt nước cam không bị đắng, bạn nên hạn chế tối đa lượng tinh dầu ở vỏ bị hòa vào nước.

Cách khắc phục đơn giản nhất chính là gọt vỏ cam trước khi vắt. Lớp vỏ bên ngoài bị loại bỏ sẽ làm giảm khả năng tiết ra tinh dầu. Khi đó, bạn chỉ cần nhẹ nhàng vắt nước mà không lo phần tinh dầu bị hòa lẫn vào nước cam.

Ngoài ra, tinh dầu vỏ cam có đặc tính dễ bốc hơi ở nhiệt độ cao. Vì vậy, sau khi vắt, bạn nên cho cốc nước cam vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Việc này giúp tinh dầu vỏ cam bốc hơi và không còn vị đắng.

Để bảo quản nước cam, bạn nên để chúng trong chai thủy tinh tối màu, có nắp đậy và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Rót nước cam đầy chai để hạn chế không khí làm oxy hóa các chất dinh dưỡng. Chai tối màu giúp ngăn cản quá trình phân hủy vitamin bởi ánh sáng.

Theo Khoevadep

Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Mẹo nâng cao khả năng diễn đạt ngôn ngữ cho trẻ

23/02/2026 06:11

Tử vi 12 con giáp ngày 23/2: Tý độc thân gặp ý trung nhân, Mão có quý nhân giúp đỡ

23/02/2026 06:09

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/2: Song Ngư nhận nhiều niềm vui, Cự Giải năng lượng dồi dào

23/02/2026 06:06

Lịch âm 23/2 - Xem lịch âm ngày 23/2

23/02/2026 05:58

Kết quả xổ số Mega 6/45 ngày 22/2 - Vietlott Chủ Nhật 22/2

22/02/2026 18:02

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Bộ GD&ĐT gặp mặt, chúc Tết đầu xuân

Kết nối 23/02/2026 12:14

Từ năm 2026 lương giáo viên được ưu tiên xếp cao nhất

Giáo dục 23/02/2026 09:00

Tuyển sinh đại học, cao đẳng 2026: Công bằng tuyển sinh trong kỷ nguyên số

Giáo dục 23/02/2026 11:30

Tổng Bí thư Tô Lâm chúc Tết cán bộ, công chức Văn phòng Trung ương Đảng

Thời sự 23/02/2026 11:15

Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn thăm và chúc mừng năm mới Trường ĐH Sư phạm Hà Nội

Giáo dục 23/02/2026 12:17

Lữ đoàn cơ giới số 42 nhận hàng loạt thiết giáp BTR-4 tối tân

Thế giới 23/02/2026 10:11

Vóc dáng gây chú ý của nàng hậu Gen Z sau khi tăng 6kg

Văn hóa 23/02/2026 11:20

Con gái H'Hen Niê đáng yêu hết nấc với loạt đồ đôi nổi bật cùng mẹ

Văn hóa 23/02/2026 11:24

Trấn Thành khẩn cầu khán giả cứu 'Thỏ Ơi'

Văn hóa 23/02/2026 11:22

Chuyên gia Mỹ: Oanh tạc cơ Tu-22M3 không thể sống sót trong chiến tranh hiện đại

Thế giới 23/02/2026 12:35

Thủ lĩnh ma túy bị tiêu diệt, Mexico chìm trong khói lửa

Thế giới 23/02/2026 09:48

Đừng bỏ lỡ

Du lịch TP Huế tăng trưởng ấn tượng, thu hơn 1.100 tỷ đồng dịp Tết Nguyên đán 2026

23/02/2026 14:00

GD&TĐ - Doanh thu từ du lịch dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 mang về cho TP Huế hơn 1.100 tỷ đồng, tăng 350% so với cùng kỳ Tết năm ngoái.

F-35I của Israel sẽ ném bom Iran mà không cần tiếp nhiên liệu

23/02/2026 14:00

GD&TĐ - Thùng nhiên liệu hòa nhập khí động đặc biệt sẽ giúp tiêm kích F-35I Adir của Israel tăng tầm hoạt động nhưng không mất đi tính năng tàng hình.

Tuyên Quang xây dựng 'thành trì xanh' giữ vững chủ quyền Tổ quốc

23/02/2026 13:48

GD&TĐ - Lãnh đạo tỉnh Tuyên Quang kêu gọi trồng cây, trồng rừng phải trở thành nhiệm vụ chính trị quan trọng, không làm hình thức.

Tên lửa vác vai Verba sẽ gây ra cơn ác mộng cho máy bay Mỹ trên bầu trời Iran?

23/02/2026 13:35

GD&TĐ - Iran đã bí mật mua số lượng lớn tên lửa phòng không vác vai Verba từ Nga với giá trị lên đến 589 triệu USD.

Trường học ở Hà Nội tặng chữ, bốc quẻ, mừng tuổi đón học sinh trở lại trường

23/02/2026 13:31

GD&TĐ - Ngày 23/2, trường học ở Hà Nội tổ chức đón học sinh trở lại trường sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Học sinh ở Quảng Trị dành tiền 'lì xì' Tết nuôi heo đất để giúp bạn nghèo

23/02/2026 13:16

GD&TĐ - Trở lại học tập sau kỳ nghỉ Tết, học sinh ở Quảng Trị dành tiền "lì xì" trong dịp Tết để nuôi heo đất giúp đỡ bạn học có hoàn cảnh khó khăn.

Thầy trò vùng 'đất Mũi' háo hức trở lại trường sau Tết

23/02/2026 13:15

GD&TĐ - Thầy và trò vùng đất Mũi Cà Mau phấn khởi, vui tươi gặp lại nhau sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Lì xì đầu Xuân tiếp thêm hứng khởi cho học sinh TPHCM ngày trở lại trường

23/02/2026 13:14

GD&TĐ - Sáng 23/2, hơn 2,6 triệu học sinh TPHCM trở lại trường sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ trong không khí rộn ràng, hào hứng.

Thái Nguyên phát động ‘Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ’

23/02/2026 13:12

GD&TĐ - Sáng 23/2, tại sân vận động tỉnh, Thái Nguyên tổ chức Lễ phát động "Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ" Xuân Bính Ngọ 2026.

Phấn đấu đưa Trường Đại học Ngoại thương vươn tầm quốc tế

23/02/2026 13:11

GD&TĐ - Sáng 23/2, Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Văn Phúc cùng đoàn công tác đến thăm và chúc Tết tại Trường Đại học Ngoại thương.

Khởi công dự án nhà ở xã hội TNG Việt Bắc

23/02/2026 13:09

GD&TĐ - Ngày 23/2, Lễ khởi công Dự án Nhà ở xã hội TNG Việt Bắc được tổ chức tại phường Tích Lương (Thái Nguyên).

Thứ trưởng Nguyễn Văn Phúc thăm, chúc mừng năm mới Trường ĐH Xây dựng Hà Nội

23/02/2026 12:44

GD&TĐ - Sáng 23/2, Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Văn Phúc thăm, chúc Tết cán bộ, viên chức, người lao động Trường Đại học Xây dựng Hà Nội.

Xem thêm