Cách Vắt Nước Cam Không Bị đắng, Vụng Mấy Cũng Làm được

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cách vắt nước cam không bị đắng, vụng mấy cũng làm được 29/02/2020 07:17 Theo dõi báo trên

Nước cam giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt, phụ nữ thường xuyên uống nước cam sẽ giúp làn da mịn màng, trẻ trung hơn.

Các bà nội trợ thường mua cam về nhà tự vắt nhưng đôi khi sẽ gặp tình trạng ly nước có vị đắng khó chịu.

Nước cam bị đắng không phải là do cam hỏng hay để ngoài kông khí. Nguyên nhân là do tinh dầu trong vỏ cam làm cho nước cam bị đắng.

Tinh dầu vỏ cam có tính âm, trị ho, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa nhưng nó lại có vị cay, đắng, khó uống.

Trong quá trình vắt cam, chúng ta thường dùng lực tác động mạnh lên phần phỏ, làm tinh dầu tiết ra nhiều và hòa lẫn với nước, gây ra vị đắng.

Bên cạnh đó, trong nước cam có một số chất có thể phản ứng với nhau tạo ra vị đắng. Nước cam để lâu bị đắng là do quá trình phản ứng tự nhiên của nước cam, sinh ra hợp chấp limonoid, nhiệt độ càng cao thì hợp chất này được tạo thành càng nhiều và càng đắng.

Để vắt nước cam không bị đắng, bạn nên hạn chế tối đa lượng tinh dầu ở vỏ bị hòa vào nước.

Cách khắc phục đơn giản nhất chính là gọt vỏ cam trước khi vắt. Lớp vỏ bên ngoài bị loại bỏ sẽ làm giảm khả năng tiết ra tinh dầu. Khi đó, bạn chỉ cần nhẹ nhàng vắt nước mà không lo phần tinh dầu bị hòa lẫn vào nước cam.

Ngoài ra, tinh dầu vỏ cam có đặc tính dễ bốc hơi ở nhiệt độ cao. Vì vậy, sau khi vắt, bạn nên cho cốc nước cam vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Việc này giúp tinh dầu vỏ cam bốc hơi và không còn vị đắng.

Để bảo quản nước cam, bạn nên để chúng trong chai thủy tinh tối màu, có nắp đậy và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Rót nước cam đầy chai để hạn chế không khí làm oxy hóa các chất dinh dưỡng. Chai tối màu giúp ngăn cản quá trình phân hủy vitamin bởi ánh sáng.

Theo Khoevadep

Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Lịch âm 23/1 - Xem lịch âm ngày 23/1/2026

22/01/2026 15:05

5 mẹo tránh bị bắt nạt nơi công sở

22/01/2026 09:25

Hai yếu tố khiến vợ chồng không thể hàn gắn sau khi cãi vã

22/01/2026 06:37

Tử vi 12 con giáp ngày 22/1: Hợi, Mùi đề phòng thất thoát tài chính

22/01/2026 05:20

Thiên Bình tự tin tìm hướng đi mới, Song Tử có ý tưởng táo bạo ngày 22/1

21/01/2026 19:01

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Phát triển nhân lực chất lượng cao gắn với đổi mới sáng tạo

Giáo dục 22/01/2026 14:23

Khởi động sớm, chủ động trước ngưỡng chuyển mình chiến lược

Giáo dục 20/01/2026 08:00

Tuyển sinh chuyển dịch sang đánh giá năng lực: Thí sinh cần chiến lược phù hợp

Giáo dục 22/01/2026 06:05

Điều chỉnh chiến lược, nâng cao chất lượng ôn thi tốt nghiệp THPT 2026

Trao đổi 22/01/2026 07:25

U23 Việt Nam tổn thất lực lượng trận tranh hạng 3 với U23 Hàn Quốc

Thể thao 22/01/2026 07:15

U23 Việt Nam nhận thưởng lớn nếu thắng U23 Hàn Quốc

Thể thao 22/01/2026 06:00

Đối thủ của UAV cảm tử Lancet gây thất vọng nặng nề trên chiến trường?

Thế giới 22/01/2026 07:32

Liverpool ‘bay cao’ ở Champions League

Thể thao 22/01/2026 06:38

NATO không có Mỹ và cuộc thử nghiệm thất bại

Thế giới 21/01/2026 12:00

Haaland xấu hổ sau trận thua 'muối mặt'

Thể thao 22/01/2026 07:00

CAS vào cuộc, 7 cầu thủ nhập tịch Malaysia được xóa án?

Thể thao 21/01/2026 14:20

Đừng bỏ lỡ

Học sinh Quảng Trị có cơ hội học tập tại Trường Đại học Gimhae, Hàn Quốc

22/01/2026 15:26

GD&TĐ - Trường THPT Triệu Phong (Quảng Trị) và Trường Đại học Gimhae (Hàn Quốc) tăng cường hợp tác giáo dục, mở rộng cơ hội học tập cho học sinh.

Trường Đại học Đồng Tháp dự kiến tuyển 6.470 chỉ tiêu, mở 6 ngành STEM mới

22/01/2026 15:25

GD&TĐ - Năm 2026, Trường ĐH Đồng Tháp dự kiến tuyển sinh 6.470 chỉ tiêu cho 58 ngành đào tạo. Điểm nhấn là mở mới 6 ngành thuộc lĩnh vực STEM.

Ngọn ‘hải đăng’ soi đường cho sự nghiệp ‘trồng người’

22/01/2026 15:22

GD&TĐ - Khi tâm sáng, trí thông, cộng hưởng với luồng sinh khí mới từ Đại hội Đảng, sự nghiệp giáo dục vùng cao sẽ còn tiến xa hơn nữa.

2 học sinh Trường THPT Chuyên Vĩnh Phúc đạt danh hiệu thủ khoa quốc gia

22/01/2026 15:21

GD&TĐ - Với tinh thần tự học chủ động, rèn tư duy bền bỉ, 2 học sinh Trường THPT Chuyên Vĩnh Phúc (tỉnh Phú Thọ) đã chinh phục danh hiệu thủ khoa quốc gia.

Flamingo chưa khai hỏa đã tự tiêu hao kíp trắc thủ?

22/01/2026 15:01

GD&TĐ - Một chuyên gia Kiev chỉ ra, tên lửa Flamingo không bắn trúng mục tiêu nào ở Nga, nhưng đã gây thương vong cho kíp trắc thủ của Quân đội Ukraine.

Tuyên Quang chỉ đạo xử lý trụ sở, nhà đất công sau sắp xếp bộ máy

22/01/2026 14:49

GD&TĐ - Tỉnh Tuyên Quang yêu cầu xử lý trụ sở và nhà đất công sau sắp xếp bộ máy nhằm nâng cao hiệu quả quản lý tài sản Nhà nước.

Oreshnik đã khiến châu Âu im ắng

22/01/2026 14:32

GD&TĐ - Cuộc tấn công của Nga bằng tên lửa siêu thanh tầm trung Oreshnik vào loạt mục tiêu ở Ukraine đã khiến các chính trị gia phương Tây im lặng.

Chứng khoán LPBank (LPBS) bổ nhiệm ông Hoàng Việt Anh làm Tổng Giám đốc

22/01/2026 14:27

GD&TĐ - Quyết định bổ nhiệm ông Hoàng Việt Anh giữ chức Tổng Giám đốc nhằm kiện toàn bộ máy điều hành cấp cao, chuẩn bị cho giai đoạn phát triển trước IPO.

Hơn 65.000 học sinh lớp 1 ở Phú Thọ được trao tặng mũ bảo hiểm

22/01/2026 14:24

GD&TĐ - Hơn 65.000 học sinh lớp 1 của 666 trường tiểu học trong toàn tỉnh Phú Thọ đã được trao tặng mũ bảo hiểm đạt chuẩn.

Điều ít biết về ba mẹ con đều đoạt giải học sinh giỏi quốc gia

22/01/2026 14:23

GD&TĐ - Em Tống Hà Thành - chủ nhân giải Nhì HSG Quốc gia môn Vật lí năm nay có mẹ và chị gái cũng đều từng đoạt giải HSG Quốc gia môn Ngữ văn.

Triển khai bộ sách giáo khoa thống nhất: Chủ động, sẵn sàng chuyển đổi

22/01/2026 14:05

GD&TĐ - Bộ sách “Kết nối tri thức với cuộc sống” được Bộ GD&ĐT chọn làm bộ sách giáo khoa dùng chung thống nhất trên toàn quốc từ năm học 2026 - 2027.

'Mỹ sở hữu các hệ thống vũ khí mà thế giới chưa từng biết đến'

22/01/2026 14:00

GD&TĐ - Tổng thống Mỹ Donald Trump tỏ ra hoàn toàn tự tin về ưu thế quân sự của nước này trước các đối thủ.

Xem thêm