Cách Vắt Nước Cam Không Bị đắng, Vụng Mấy Cũng Làm được

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cách vắt nước cam không bị đắng, vụng mấy cũng làm được 29/02/2020 07:17 Theo dõi báo trên

Nước cam giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt, phụ nữ thường xuyên uống nước cam sẽ giúp làn da mịn màng, trẻ trung hơn.

Các bà nội trợ thường mua cam về nhà tự vắt nhưng đôi khi sẽ gặp tình trạng ly nước có vị đắng khó chịu.

Nước cam bị đắng không phải là do cam hỏng hay để ngoài kông khí. Nguyên nhân là do tinh dầu trong vỏ cam làm cho nước cam bị đắng.

Tinh dầu vỏ cam có tính âm, trị ho, giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa nhưng nó lại có vị cay, đắng, khó uống.

Trong quá trình vắt cam, chúng ta thường dùng lực tác động mạnh lên phần phỏ, làm tinh dầu tiết ra nhiều và hòa lẫn với nước, gây ra vị đắng.

Bên cạnh đó, trong nước cam có một số chất có thể phản ứng với nhau tạo ra vị đắng. Nước cam để lâu bị đắng là do quá trình phản ứng tự nhiên của nước cam, sinh ra hợp chấp limonoid, nhiệt độ càng cao thì hợp chất này được tạo thành càng nhiều và càng đắng.

Để vắt nước cam không bị đắng, bạn nên hạn chế tối đa lượng tinh dầu ở vỏ bị hòa vào nước.

Cách khắc phục đơn giản nhất chính là gọt vỏ cam trước khi vắt. Lớp vỏ bên ngoài bị loại bỏ sẽ làm giảm khả năng tiết ra tinh dầu. Khi đó, bạn chỉ cần nhẹ nhàng vắt nước mà không lo phần tinh dầu bị hòa lẫn vào nước cam.

Ngoài ra, tinh dầu vỏ cam có đặc tính dễ bốc hơi ở nhiệt độ cao. Vì vậy, sau khi vắt, bạn nên cho cốc nước cam vào lò vi sóng khoảng 30 giây. Việc này giúp tinh dầu vỏ cam bốc hơi và không còn vị đắng.

Để bảo quản nước cam, bạn nên để chúng trong chai thủy tinh tối màu, có nắp đậy và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Rót nước cam đầy chai để hạn chế không khí làm oxy hóa các chất dinh dưỡng. Chai tối màu giúp ngăn cản quá trình phân hủy vitamin bởi ánh sáng.

Theo Khoevadep

Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Lịch âm 26/1 - Xem lịch âm ngày 26/1/2026

26/01/2026 05:29

Hệ lụy khi trẻ thiếu tự chủ

25/01/2026 09:56

Lịch âm 25/1 - Xem lịch âm ngày 25/1/2026

25/01/2026 08:32

3 nguyên lý kiếm tiền giúp bạn thoát nghèo

25/01/2026 06:31

3 con giáp vận trình rực rỡ, tình duyên, tiền bạc viên mãn ngày 25/1

24/01/2026 17:50

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Tiến lên! Toàn thắng ắt về ta!

Thời sự 25/01/2026 13:00

Báo Trung Quốc nói lời bất ngờ khi đội nhà lỡ hẹn ngôi vô địch

Thể thao 25/01/2026 14:56

Tình báo tiết lộ số lượng tên lửa Oreshnik

Thế giới 25/01/2026 14:31

Liệu Nga có cần tài nguyên của Greenland?

Thế giới 25/01/2026 11:11

Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao người DTTS: Nâng 'chất' nguồn nhân lực quốc gia

Giáo dục 25/01/2026 11:30

U23 Việt Nam hiện tại có bao nhiêu cầu thủ đủ tuổi dự ASIAD 2026?

Thể thao 25/01/2026 16:20

Đòn tập kích trúng cơ sở huấn luyện UAV, đánh sập loạt khí tài hiện đại

Thế giới 25/01/2026 12:30

Thống kê bất ngờ về trận U23 Nhật Bản - U23 Trung Quốc

Thể thao 25/01/2026 11:09

Điểm danh 7 chiến binh thép thống trị bầu trời hiện đại

Thế giới 25/01/2026 13:00

Dự đoán đội hình và kết quả khi Arsenal ‘đại chiến’ Man Utd

Thể thao 25/01/2026 13:24

Lần đầu tiên kể từ năm 2022, Kyiv thiệt hại nặng bởi tên lửa Kh-22 cỡ lớn

Thế giới 25/01/2026 16:01

Đừng bỏ lỡ

An Giang trao 203 giải Cuộc thi Nghiên cứu KHKT dành cho học sinh phổ thông

25/01/2026 19:44

GD&TĐ - Sở GD&ĐT tỉnh An Giang khen thưởng 33 sản phẩm STEM và 203 dự án Nghiên cứu Khoa học kỹ thuật dành cho học sinh phổ thông. 

Sinh viên với tình yêu biển đảo, bảo vệ chủ quyền biển đảo trong kỷ nguyên số

25/01/2026 19:16

GD&TĐ - Chương trình giao lưu - truyền thông “Sinh viên với tình yêu biển đảo” được tổ chức tại Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQGHN.

Mỹ tuyên bố giảm các cam kết bảo vệ các đồng minh châu Âu

25/01/2026 19:05

GD&TĐ - Lầu Năm Góc mới đây cho biết, Mỹ sẽ ưu tiên quốc phòng của chính mình, và chỉ cung cấp hỗ trợ "có giới hạn" cho các đồng minh ở châu Âu.

Vĩnh Long 'thay áo mới' cho biển Ba Động

25/01/2026 19:04

GD&TĐ - Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long Trần Trí Quang chỉ đạo các sở, ngành, địa phương nhanh chóng thu gom rác trôi dạt vào bờ biển Ba Động.

Khai giảng lớp bồi dưỡng nghiệp vụ Livestream trên môi trường số

25/01/2026 18:41

GD&TĐ - Lễ khai giảng Lớp Bồi dưỡng Nghiệp vụ Livestream – K04 diễn ra tại Tầng 4, Tòa nhà M5, số 91 Nguyễn Chí Thanh (Hà Nội).

Xây dựng môi trường trải nghiệm công nghệ cho học sinh Tiểu học

25/01/2026 18:39

GD&TĐ - Từ 24 - 25/1, các bảng đấu vòng sơ loại Sân chơi STEM - AI - Robotics Thái Nguyên năm 2026 diễn ra sôi nổi tại nhiều trường học trên địa bàn.

‘Nội bộ’ tranh cãi khi Li Hao hụt giải thủ môn xuất sắc nhất U23 châu Á

25/01/2026 18:23

GD&TĐ - Li Hao không được trao danh hiệu thủ môn xuất sắc nhất giải khi U23 Trung Quốc thua U23 Nhật Bản 0-4 ở chung kết U23 châu Á 2026.

Kết quả xổ số Mega 6/45 ngày 25/1 - Vietlott Chủ Nhật 25/1

25/01/2026 18:13

GD&TĐ - Trực tiếp kết quả xổ số Vietlott Mega hôm nay, ngày 25/1/2026, bắt đầu lúc 18h. Tra KQXS Vietlott 6/45 hôm nay.

XSMB 25/1 - Kết quả xổ số miền Bắc ngày 25/1

25/01/2026 18:12

GD&TĐ - XSMB 25/1/2026. Kết quả xổ số hôm nay ngày 25/1. Trực tiếp KQXSMB ngày 25/1. KQXSMB 25/1. Kết quả xổ số miền Bắc ngày 25/1/2026.

Vì sao F-117 Nighthawk huyền thoại sẽ còn bay ít nhất... 26 năm sau loại biên?

25/01/2026 18:10

GD&TĐ - Mỹ vừa công bố kế hoạch vận hành những chiếc F-117 Nighthawk huyền thoại của họ, những phi cơ này bị loại biên vào năm 2008 và hiện đã 45 tuổi.

Trần Võ Gia Bảo mang cầu truyền hình Olympia về Khánh Hòa

25/01/2026 17:08

GD&TĐ - Trần Võ Gia Bảo, Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn - Đông Hải, Khánh Hòa là thí sinh đầu tiên góp mặt tại Chung kết Olympia năm thứ 26.

Viễn thông công ích 'cầu nối' tri thức mở lối thoát nghèo

25/01/2026 17:05

GD&TĐ - Cùng việc hỗ trợ sản xuất, tạo sinh kế, việc người dân được tiếp cận các dịch vụ xã hội thiết yếu, đặc biệt là thông tin liên lạc đã trở thành “cầu nối” tri thức mở lối thoát nghèo.

Xem thêm