Cafe Robusta Honey

CÀ PHÊ HẠT ROBUSTA HONEY

Cà phê hạt Robusta Honey là dòng sản phẩm đặc biệt được chế biến rang xay theo phương pháp đặc biệt đó là phương pháp sơ chế honey còn được gọi là sơ chế mật ong,

TẠI SAO GỌI LÀ CÀ PHÊ HẠT ROBUSTA HONEY?

- Sở dĩ người ta gọi là cà phê hạt Robusta Honey hay cafe mật onghay tên khác là cà phê xát lựa của Việt Nam (tách lớp vỏ quả và phơi) vì phương pháp sơ chế này cho phép dữ nguyên lớp nhớt ngọt bên trong vỏ quả cà phê để lên men tự nhiên, thẩm thấu vào hạt cà phê nhân, khi phơi hoặc sấy khô, hạt cà phê robusta có màu vàng tươi ngả vàng như mật ong, còn nhân cà phê có độ ngọt dịu hơn cà phê bình thường.

- Chính vì thế, người ta đặt tên cho loại cà phê hạt này là cà phê Robusta – Honey hay cà phê sơ chế mật ong

Cà Phê Hạt Robusta Honey Tách Vỏ

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÀ PHÊ HẠT ROBUSTA HONEY NHƯ THẾ NÀO?

Tìm hiểu các bước Chế biến cà phê hạt Robusta Honey đạt tiêu chuẩn nhất hiện nay năm 2020.

• Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu: loại quả cà phê chín (từ 95% trở lên). Loại bỏ tạp chất.(Hoàn toàn dùng phương pháp khô, không dùng nước)
• Bước 2: Tách lớp vỏ quả, giữ lại chất nhờn trong quả cà phê
• Bước 3: Phơi khô hoặc sấy bằng máy để độ ẩm còn 10,5-12,5%. Tuyệt đối không để cà phê khô bị ướt trở lại.
• Bước 4: Bảo quản trong bao bố chuẩn bị cho khâu tiêu thụ, tinh chế, rang xay.

• CÀ PHÊ HẠT ROBUSTA HONEY ROASTER

SẢN PHẨM CÀ PHÊ HẠT ROBUSTA HONEY CAO CẤP TẠI RED BEE COFFEE

Sản phẩm cà phê hạt robusta honey cao cấp của RED BEE COFFEE là sự lựa chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu đầu vào với nhân cà phê robusta sơ chế đúng quy trình lựa chọn 100% quả cà phê chín mọng to tròn tách võ hoàn toàn tự động bằng máy, cho sấy ở nhiệt độ thích hợp và bảo quản đúng cách kết hợp máy rang công nghệ tiến tiến hot air hồi khí cafe rang chín hoàn toàn vào hơi nóng phun vào từ bồn máy rang cho sản phẩm cà phê hạt robusta honey chất lượng hoàn hảo nhất,

RANG CÀ PHÊ HẠT ROBUSTA HONEY

RED BEE COFFEE Nhận rang gia công tất cả các loại hạt nhân cà phê giá tốt nhất tại Hà Nội và các tỉnh thành trên toàn quốc.

Xem Thêm Các Sản Phẩm Của Honeycoffee.vn Tại Đây:

Giá Cà phê hạt Arabica cầu đất

Giá cà phê hạt robusta s18 ban mê thuột

Giá cà phê hạt culi

Giá cà phê bột pha phin bán chạy nhất hiện nay