Cải Bẹ Trắng Xào - Ăn Chay Thời Đại Mới

Có thể bạn quan tâm

Ăn Chay Thời Đại Mới

Gồm hơn 1000 công thức nấu ăn thuần chay và không nấu... từ nhiều quốc gia trên thế giới

... Ăn Chay, Cứu Địa Cầu... Ăn Chay Tạo Công Đức... Ăn Chay Giảm Sát Sinh Thú Vật... Ăn Chay Giảm Biến Đổi Khí Hậu... Ăn Chay Giảm Hâm Nóng Toàn Cầu...

Ăn Chay & Tu Viện Quảng Đức

Ăn Chay Trong Thông Thiên Học

Lối Sống Xanh

Thứ Năm, 17 tháng 6, 2010

Cải Bẹ Trắng Xào

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu: (2 khẩu phần)

200 gram cải bẹ trắng, lặt gốc và cắt làm hai
2 tép tỏi hoặc 2 lát gừng, cắt nhuyễn
¾ muỗng canh dầu ô-liu
Muối để nêm

Thực hiện:

Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho tỏi hoặc gừng vào, xào đến khi tỏa mùi thơm.
Thả cải bẹ trắng vào, xào mạnh khoảng 1-2 phút. Nêm với muối cho vừa miệng.
Sang ra đĩa và dùng ngay.

Được đăng bởi Tịnh Tâm vào lúc 15:55

Nhãn: Cải bẹ trắng, Món Á Đông, Món xào

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Đôi Lời Giới Thiệu

Do vấn nạn hâm nóng toàn cầu và khuynh hướng ăn chay đang tăng khắp mọi nơi trên thế giới, Tịnh Tâm xin thu thập các công thức nấu ăn chay để chia sẻ với các anh chị em Việt Nam. Cho đến nay các khoa học gia và tất cả tôn giáo đều công nhận ăn chay có rất nhiều lợi ích: 1. tăng cường sức khỏe bản thân, 2. giảm, tránh hoặc chữa được rất nhiều bệnh tật, 3. mang đến điều may mắn, tạo phước báu cho người thương, bạn hữu, gia đình, họ hàng, 4. giảm nạn đói thế giới, 5. giúp môi sinh, v.v. Lợi ích thật là vô số. Kính mong các bạn hãy thử ăn chay! Thư tín: Tịnh Tâm [email protected]

Các Món Ăn Thuần Chay

▼ 2010 (912)
- ▼ tháng 6 (367)
  - Xúc-xích Bắp Thuần Chay
  - Bánh Chuối Hạt Hồ Đào Nướng
  - Đậu Hủ Chiên Ngũ Vị
  - Phở Bắc Chay
  - Lẩu Bát Bửu Chay
  - Đậu Phộng Da Cá
  - Bánh Ít Dừa Nhân Khoai Lang Tím
  - Bánh Xu Xê
  - Gà Chay Xào Chua Ngọt Chân Thiện Mỹ
  - Gỏi Bắp Chuối Tàu Hủ Ky
  - Bắp Hầm Dừa
  - Dưa Món Chay Chân Thiện Mỹ
  - Chè Khoai Môn Bạch Quả
  - Chè Cung Đình Huế
  - Bánh Khoai Môn Lá Cẩm Lá Dứa Nước Dừa
  - Bánh Ít Lá Gai
  - Bánh Da Lợn Khoai Môn
  - Bánh Da Lợn
  - Bánh Bột Báng
  - Xôi Vò Miền Nam
  - Cách Làm Đậu Hủ Dùng Thạch Cao
  - Bánh Bột Lọc
  - Bánh Bò Bông
  - Chả Lụa "Ham" Chân Thiện Mỹ
  - Bánh Bao Chay Chân Thiện Mỹ
  - Gỏi Dưa Hấu
  - Bánh Bò Hấp
  - Khổ Qua Xào Trứng Chay Chân Thiện Mỹ
  - Chả Giò Chay
  - Xôi Chiên Phồng
  - Đậu Đũa Xào Cay
  - Rau Muống Xào Gừng
  - Chả Quế Chay
  - Coleslaw Chay
  - Cà-rem Xoài
  - Mít Kho
  - Bắp Cải Bắc Kinh Xào Tempeh
  - Gỏi Mít
  - Đậu Hủ Xào Xốt Cà Chua
  - Đậu Hủ Chiên Nhật Bản
  - Lõi Mít Muối Xả ớt
  - Canh Chua Thái Lan
  - Đậu Hủ Xào Hành Lá
  - Đậu Hủ Kho Nấm
  - Hạt Dẻ Hấp
  - Chả Đậu Nành Chay
  - Đậu Hủ Chiên Dồn Nhân
  - Đậu Garbanzo
  - Bún Dừa Ngọt Tân Gia Ba
  - Đậu Hủ Cuốn Rong Biển Chiên
  - Cá Me Thuần Chay Nấu Đậu Tằm
  - Bánh Bèo Ngọt Lá Dứa
  - “Trứng” Bác Thuần Chay
  - Rau Cải Thập Cẩm Xào Khoai Tây
  - Bí Đỏ Hấp Kỷ Tử
  - Mì Xào Đơn Giản
  - Gỏi Giá Đậu Nành Cay Giòn Đại Hàn
  - Gỏi Cần Tây Đơn Giản
  - Gỏi Rau Muống Đại Hàn
  - Chả Đậu Hủ Tươi Hấp Lá Chuối
  - Tôm Càng Chay Làm Tại Nhà
  - Cá Me Chay Mã Lai Á
  - Mì Căn Nấu Giấm Gừng
  - Mì Căn Cà-ri Chay
  - Bánh Bao Chỉ
  - Măng Tây CuộnTrúc Sanh
  - Bắp Trái
  - Sà-lách Son Xào Tương Ớt
  - Đậu Ngọt Xào Bắp Non
  - Cá Chay Nướng Bánh Mì Vụn
  - Xá Xíu Chay
  - Kem Sầu Riêng
  - Thịt Chay Hấp
  - Gỏi Rau Quả Cay Tân Gia Ba
  - Bánh Nhân Đậu Của Thái
  - Cơm Trộn Thuần Chay Đơn Giản
  - Cơm Chay Quảng Châu
  - Bánh Khoai Mì Hấp
  - Cơm Chiên Mắm Tôm Chay
  - Bánh In
  - Mực Chay Xào
  - Bơ Xoài Xốt Mận
  - Mướp Tây Xào Măng Tươi
  - Bánh Gói Nước Dừa
  - Gỏi “Satế”
  - Mướp Tây Xào Chao
  - Bí Hấp Kỷ Tử
  - Gỏi Hủ Tiếu
  - Cải Mặn Hấp Nấm
  - Bánh Ít Nhân Dừa
  - Gỏi Đậu Hủ Nam Dương
  - Dưa Leo Dồn Cua Chay
  - Gỏi Khoai Tây Hương Vị Cà-ri
  - Giá Đậu Nành Xào Cần Tây
  - Lạc Xá Chay Kiểu Mã Lai
  - Bắp Rang Làm Tại Nhà
  - La Hán Chay Xào Cải Thảo
  - Súp Rau Dền Nấu Kỷ Tử
  - Hẹ Xào Đậu Hủ Vàng
  - Cần Tây Xào Nấm Bào Ngư
- ► tháng 5 (71)
- ► tháng 4 (57)
- ► tháng 3 (63)
- ► tháng 2 (322)
- ► tháng 1 (32)

► 2009 (90)
- ► tháng 12 (32)
- ► tháng 11 (30)
- ► tháng 10 (28)

Ẩm Thực Theo Quốc Gia

Ba Tây (5)
Ba Tư (3)
Bavaria (1)
Benin (1)
Cameroon (3)
Chí Lợi (2)
Costa Rica (3)
Gabon (1)
Ghana (1)
Gia Nã Đại (4)
Hoa Kỳ (59)
Hung Gia Lợi (1)
Hòa Lan (1)
Hồng Kông (74)
Kenya (1)
Ma-rốc (1)
Mã Lai (6)
Món Á Đông (321)
Mông Cổ (1)
Mễ Tây Cơ (6)
Nam Dương (5)
Nga (1)
Nhật Bản (34)
Phi Luật Tân (1)
Pháp (2)
Siberia (1)
Slovenia (1)
Sudan (1)
Thái Lan (12)
Togo (1)
Trung Hoa (93)
Tân Gia Ba (16)
Tân Tây Lan (1)
Tây Ban Nha (1)
Việt Nam (250)
Á Căn Đình (1)
Ái Nhĩ Lan (2)
Úc Đại Lợi (1)
Ý Đại Lợi (10)
Đại Hàn (25)
Ấn Độ (7)

Phong Cách Nấu

Bánh (27)
Bánh mì (16)
Bánh nướng (6)
Kem (1)
Khai vị (11)
Món bún mì (43)
Món chay cho bạn thú (2)
Món cháo (17)
Món cuốn (2)
Món cơm (53)
Món gia vị (10)
Món gỏi (48)
Món khai vị (4)
Món ngâm chua (13)
Món súp và canh (32)
Món trẻ em (11)
Món xôi (3)
Món ăn Ngày Tết (28)
Món ăn chính (121)
Món ăn ngọt (109)
Món ăn nhẹ (28)
Món ăn tiệc (101)
Món điểm tâm (30)
Súp (20)
Thức uống (60)
Trà (4)
Xốt (7)

Ẩm Thực Theo Vật Liệu

Ba rọi chay (5)
Bao tử chay (1)
Bo bo (5)
Bào ngư chay (2)
Bá hạp (4)
Bánh canh (8)
Bánh cuốn (3)
Bánh gạo (4)
Bánh lọt (2)
Bánh mì vụn (6)
Bánh nướng xốp (1)
Bánh quy giòn (2)
Bánh tráng Mễ Tây Cơ (2)
Bánh tráng gỏi cuốn (3)
Bí (2)
Bí ngô (1)
Bí sợi (1)
Bí vàng (1)
Bí xanh (1)
Bí đao (5)
Bí đỏ (18)
Bông cải trắng (12)
Bông cải xanh (19)
Bún (7)
Bún gạo (2)
Bún tàu (13)
Bơ carmarel thuần chay (1)
Bơ dừa (2)
Bơ thuần chay (2)
Bơ đậu nành (1)
Bơ-gơ thuần chay (4)
Bạc hà (2)
Bạch hoa (2)
Bạch quả (4)
Bắp (18)
Bắp cải (39)
Bắp hột (2)
Bắp non (13)
Bột báng (4)
Bột bí đỏ (2)
Bột bắp (4)
Bột cacao (5)
Bột carob (2)
Bột cà-ri (4)
Bột dâu tây (5)
Bột gluten (2)
Bột gạo (24)
Bột khoai (2)
Bột làm bánh (1)
Bột mì (26)
Bột mì Lá ngải diệp (1)
Bột mì căn (5)
Bột mận ngọt (1)
Bột năng (18)
Bột nếp (15)
Bột pizza (1)
Bột quế (3)
Bột rau câu (10)
Bột trà xanh (14)
Bột tảo bẹ (3)
Bột đậu garbanzo (1)
Cam (12)
Cam thảo (1)
Chana dhal (1)
Chao (13)
Chuối (24)
Chà bông thuần chay (3)
Chà là (1)
Chân nấm đông cô (13)
Chả gà thuần chay (4)
Chả ngưu báng thuần chay (1)
Chả thuần chay (2)
Chả đậu hủ (18)
Chất đạm chay (7)
Chất đạm chay lớn mỏng (1)
Cua chay (3)
Cà chua (86)
Cà tím (25)
Cà-rốt (178)
Cá chay (3)
Cá hồi thuần chay (1)
Cá ngừ thuần chay (1)
Cá thuần chay (23)
Cá tuna thuần chay (2)
Cá viên thuần chay (5)
Cánh hoa sen (9)
Cơm nếp (1)
Cải bắp thảo (3)
Cải bẹ trắng (4)
Cải bẹ xanh (2)
Cải dúm (2)
Cải lùn (2)
Cải mù-tạc (4)
Cải thảo (12)
Cải tàu (1)
Cải xanh Trung Hoa (5)
Cải xoong (1)
Cải xoăn (1)
Cần tàu (4)
Cần tây (39)
Cỏ lúa mì (3)
Cốm dẹp (1)
Củ cải mặn (12)
Củ cải trắng (24)
Củ dong (3)
Củ dền (7)
Củ hũ dừa (1)
Củ năng (8)
Củ sen (6)
Củ sâm (1)
Củ sắn (16)
Cừu chay (1)
Dâu mâm xôi (2)
Dâu tây (9)
Dâu xanh (1)
Dâu đen (1)
Dưa chua Nhật (2)
Dưa cải (8)
Dưa hấu (7)
Dưa leo (47)
Dưa ngọt (1)
Dương xỉ (1)
Dừa bào khô (19)
Dừa sấy (1)
Gia vị bánh bí đỏ (1)
Gia vị ăn cơm (1)
Giá (20)
Giá alfalfa (1)
Giá sà-lách (5)
Gà thuần chay (20)
Gà thuần chay viên tròn (1)
Gạo (24)
Gạo bát bửu (2)
Gạo lứt (3)
Gạo nếp (7)
Gạo nếp than (3)
Gạo tấm (1)
Gừng (118)
Ham nhão thuần chay (5)
Ham nhão trắng thuần chay (4)
Ham nhão đỏ thuần chay (5)
Ham thuần chay (65)
Hoa cúc khô (1)
Hoài sơn (1)
Hương thảo (1)
Hạnh nhân (10)
Hạt anh túc (1)
Hạt bạch đậu khấu (1)
Hạt bồ đào (1)
Hạt cây dành dành (1)
Hạt dưa egusi (1)
Hạt dẻ (4)
Hạt egusi (1)
Hạt gai dầu (1)
Hạt hồ đào (6)
Hạt kiwi (1)
Hạt kê (4)
Hạt lanh (3)
Hạt macadamia (2)
Hạt nhục đậu khấu (4)
Hạt phỉ (2)
Hạt sen (6)
Hạt súng (1)
Hạt thì là Ai Cập (1)
Hạt thông (4)
Hạt điều (16)
Hộp bánh flan (1)
Hột lười ươi (5)
Hủ tiếu dai (3)
Kem chua (2)
Kem chua đậu hủ (2)
Kem lạnh thuần chay (2)
Kem đậu nành (2)
Khoai lang (10)
Khoai mì (4)
Khoai môn (13)
Khoai mỡ (1)
Khoai sọ (1)
Khoai tây (42)
Khoai tây chiên (2)
Khoai từ (1)
Khóm (34)
Khổ hoa (8)
Kim châm (7)
Kimchi (4)
Kiều mạch (1)
Kỷ tử (15)
Lá dứa (15)
Lá hoành thánh (4)
Lá khoai lang (1)
Lá khoai sáp (1)
Lá lốt (1)
Lá rong biển (29)
Lê (3)
Lúa mì (2)
Lươn thuần chay (1)
Me (1)
Me chín (2)
Men bia (1)
Miso trắng (1)
Mì Lo Shi Fun (1)
Mì Nhật (3)
Mì chay (6)
Mì chiên thuần chay (1)
Mì căn (24)
Mì lasagna (1)
Mì pasta (2)
Mì spaghetti (5)
Mì trà xanh (2)
Mì Ý (1)
Mì Ý xoắn (1)
Mì ăn liền (1)
Mía (1)
Mít (2)
Mù-tạc (1)
Mù-tạc xanh wasabi (3)
Măng non (4)
Măng nước (2)
Măng tây (12)
Mướp hương (1)
Mướp tây (16)
Mật cây thùa (4)
Mực thuần chay (6)
Nam việt quất (1)
Nghệ (3)
Ngũ cốc (2)
Ngưu báng (1)
Ngải búng (1)
Nho (4)
Nho khô (6)
Nho đen (1)
Nhãn (1)
Nhãn khô (4)
Nui (8)
Nước cốt dừa (21)
Nấm (19)
Nấm bào ngư (34)
Nấm chay (2)
Nấm dẻ (4)
Nấm hào (6)
Nấm hương (23)
Nấm hầu thủ (4)
Nấm khô (5)
Nấm kim (16)
Nấm mèo (33)
Nấm mực (1)
Nấm nút (6)
Nấm porcini (1)
Nấm portobello (2)
Nấm rơm (14)
Nấm sò (1)
Nấm trai (1)
Nấm trà (1)
Nấm tuyết (5)
Nấm Đông Cô (34)
Nấm đông cô tươi (25)
Nếp (4)
Odika (1)
Oregano khô (1)
Phó-mát kem đậu hủ (1)
Phó-mát thuần chay (11)
Phổ tai (2)
Phở khô (2)
Quả bơ (23)
Quả dâu (1)
Quả hồng (1)
Quả lai (1)
Quả lạc tiên (2)
Quả mâm xôi (1)
Quả mơ (1)
Quả mận (2)
Quả sung (1)
Rau argula (1)
Rau câu sợi (1)
Rau cải sợi (1)
Rau cải thập cẩm (7)
Rau dền (9)
Rau muống (9)
Rau xanh (1)
Rau đậu thập cẩm (3)
Riềng (4)
Rong biển (6)
Rong biển cây (1)
Rong biển non (1)
Rong biển wakame (3)
Rễ sâm (1)
Su su (6)
Sà-lách (9)
Sà-lách búp (1)
Sà-lách son (10)
Sà-lách tròn (1)
Sô-cô-la (2)
Sương sa (1)
Sương sáo (1)
Sườn thuần chay (3)
Sầu riêng (3)
Sứa thuần chay (1)
Sữa chua (4)
Sữa đậu nành (67)
Tempeh (19)
Thì là (2)
Thạch dừa (4)
Thạch rau câu (3)
Thịt bê thuần chay (1)
Thịt bò chay (3)
Thịt bò chay khô (1)
Thịt bò chay loại trong hộp (2)
Thịt bò chay mỏng (3)
Thịt bò chay vụn loại trong hộp (5)
Thịt chay (13)
Thịt chay khô loại vụn (4)
Thịt chay khô miếng lớn (1)
Thịt chay khô mỏng (2)
Thịt chay khô tròn (5)
Thịt chay khô vụn (4)
Thịt chay nhão thuần chay (2)
Thịt chay sợi khô (2)
Thịt chay vụn (4)
Thịt giò thuần chay (1)
Thịt heo chay khô (1)
Thịt khô chay mỏng màu nâu (1)
Thịt quay thuần chay (1)
Thịt steak thuần chay (1)
Thịt thuần chay (1)
Trái hoa hồng (1)
Trái hồng (1)
Tàu hủ ky (34)
Tàu hủ ky non (2)
Tàu hủ ky tươi (4)
Tàu xì (4)
Táo (16)
Táo Tàu (26)
Tóc tiên (2)
Tôm càng bơ thuần chay (6)
Tôm thuần chay (21)
Tôm viên chay (1)
Tương Cự Đà (1)
Tương cà-ri (1)
Tương miso (8)
Tương ngọt (1)
Tương đậu cay (4)
Tảo biển (2)
Tảo bẹ (15)
Tảo đỏ vụn (1)
Vi cá thuần chay (3)
Vịt thuần chay (3)
Vịt chay quay vàng (1)
Vịt quay thuần chay (4)
Vỏ Shaddock (1)
Vỏ bánh chả giò (2)
Vỏ bánh puff pastry (1)
Vỏ bánh xếp (1)
Vỏ bưởi (1)
Xi-rô cây thích (7)
Xi-rô cây thùa (1)
Xi-rô hoa hồng (1)
Xoài (19)
Xoài xanh (6)
Xí muội (1)
Xúc-xích chay (3)
Xốt cà chua đặc (2)
Xốt burrito chay (1)
Xốt cà chua (17)
Xốt mayonnaise thuần chay (21)
Xốt mận (1)
Xốt nướng chay (4)
Xốt spaghetti (1)
Yến mạch (4)
Ô-liu (6)
Đu đủ xanh (5)
Đùi gà thuần chay (2)
Đường thốt nốt (3)
Đại hoàng (1)
Đậu Hòa Lan (17)
Đậu Mễ Tây Cơ (1)
Đậu bắp (9)
Đậu bồ đào (1)
Đậu cô-ve (3)
Đậu garbanzo (10)
Đậu hủ (133)
Đậu lăng (3)
Đậu ngọt (2)
Đậu ngự (1)
Đậu nành (6)
Đậu nành non (6)
Đậu phộng (21)
Đậu pinto (1)
Đậu que (4)
Đậu trắng (2)
Đậu tây đỏ (2)
Đậu ve (2)
Đậu ván (1)
Đậu xanh (33)
Đậu đen (4)
Đậu đũa (8)
Đậu đỏ (5)
Ớt chuông (61)
Ớt jalapeno (2)
Ớt ngọt (1)
Ớt xanh (5)
Ớt xào xanh (1)
Ớt đỏ (9)

Phương Pháp Chế Biến

Không nấu (33)
Món chiên (86)
Món hấp (38)
Món kho (31)
Món nướng (28)
Món nấu (26)
Món tay cầm (5)
Món xào (131)
Tươi sống (16)

Nguồn Liệu Ăn Chay

Việt Nam Ăn Chay Đa dạng mặt hàng bánh chưng chay trong dịp Tết 5 năm trước
Ẩm Thực Chay và Pháp Thực Vò viên chay sốt cà - Chùa Giác Lâm 7 năm trước
dinh dưỡng và sức khoẻ SÚC MIỆNG BẰNG DẦU ĂN PHƯƠNG PHÁP PHÒNG CHỐNG BỆNH TUYỆT VỜI 10 năm trước
Nấu Ăn Chay Trang Web Chay Anchaythoidaimoi.blogspot.com 14 năm trước
Chuyên Đề Ăn Chay Ăn chay cho Địa Cầu 14 năm trước
Món ăn chay 15 năm trước
Ẩm Thực Chay Nước mắm chay 16 năm trước
Ăn chay Ăn chay khoa học, đạt sức khỏe "vàng" 16 năm trước

Trang Ăn Chay Tiếng Anh

Les Vegetarienne Recettes Dhal finger food snack 6 năm trước
Vegetarian Food and Health How to Boost Your Budget with Meatless Mondays - Susan Yoo-Lee 11 năm trước
Apples and Twigs Day 5 – 14 February 2013 12 năm trước
Vietnamese Vegan Cuisine Five-Seasoning Fried Tofu (Đậu Hủ Chiên Ngũ Vị) 15 năm trước
The Modern VEGETARIAN - Recipes Quick Almond Paste Dessert 15 năm trước
International Vegan Cuisine RAW Popcorn 15 năm trước
My Vegan Spoons For the Love of I-Scream Sammiches.... 16 năm trước
Go Vege Recipes Vegetarian Hakka Yam Abacus 16 năm trước
Vegematarian Savory Pie hmm hmm hmm 17 năm trước
The BitBit Roasted Vege Satay 18 năm trước