Cải Làn Xào Nấm Đông Cô - Bếp Nhà Tui (My Family Kitchen)

Friday, January 10, 2014

Cải Làn Xào Nấm Đông Cô

Nguyên Liệu: 2 pound cải làn 10 chiếc nấm đông cô 1 củ cà rốt lớn 4 tép tỏi 1 muỗng cà phê bột bắp Dầu ăn, dầu hào Chuẩn Bị: Cải làn rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, phần lá để riêng, phần cọng để riêng Nấm đông cô ngâm với nước nóng khoàng 30 phút cho nấm nở hết, rửa sạch, xắt làm đôi Tỏi lột vỏ, bằm hơi nhuyễn Bột bắp khuấy tan với 1 muỗng canh nước lạnh Cách Xào: Bắt chảo lớn lên bếp, để lửa lớn. Chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào xào hơi vàng, kế cho cọng cải làn, cà rốt và nấm vào, trộn đều. Sau khoảng 3 phút, cho lá cải làn và 2 muỗng canh dầu hào vào, xào tiếp thêm 3 phút nữa. Cuối cùng, cho bột bắp khuấy tan vào chảo cải, trộn đều, tắt lửa, bắt chảo ra khỏi bếp. Cải làn xào ăn nóng với cơm và nước tương. Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

About Me

Vân Thích bận rộn, thích nấu nướng, thích ăn, thích ngủ... View my complete profile

Mục Lục Nấu Ăn (Recipes)

Recipes With English Version (New!): Roti Chicken Beef Noodles (Pho) Recipes in Vietnamese: Noi IP: Bánh Cheesecake Caramel (Caramel Swirl Cheesecake) Noi IP: Banh Flan Noi IP: Banh Tet Dau Xanh Noi IP: BBQ Baby Back Ribs Noi IP: Canh Cu Sen Suon Non Noi IP: Cha Lua Noi IP: Chao Dau Do Noi IP: Heo Quay Da Giòn Noi IP: Kho Qua Don Thit Noi IP: Khoai Mi Hap Noi IP: Pho Suon Bo Noi IP: Thit Kho Trung Noi IP: Xoi Nep Than Noi IP: Yogurt Lam Tu Sua Tuoi Banh Bao Banh Bao Xa Xiu Banh Beo Banh Bo Hap (Lam voi men banh mi) Banh Bo Nuong Bánh Bot (Banh Duc Man) Banh Bot Loc Tran Nhan Dau Xanh Banh Bot Loc Tran Nhan Tom Banh Canh Suon Heo Banh Cam Duong Banh Cay Nhan Tom Banh Chao Banh chung Banh Chuoi Hap Banh Cong Banh Cu Cai Banh Cuon Trang Chao Banh Cuon Trang Hoi Banh Da Lon Banh Deo Nhan Dau Xanh Sau Rieng Banh Flan Banh He Banh Kep la dua nuoc dua Banh Khoai Mi Nuong Banh Khot Banh lot Banh Mi Bi Do Banh Mi chuôi nuong Banh Mi Goi Nhan Dua Banh Mi Ngot Nhan Dua Banh Mi Nhan Pho Mai Banh Mi O Banh Mi Thit nguoi Banh Mi Toi Pho mai Banh Mi Xiu Mai Banh Oc Que Banh Pumpkin Banh Quy Chocolate Banh Ran Nhan Luc Lac Banh Tai Heo Banh Tam Bi Banh Tet Chuoi Banh Tet Ðau Xanh Banh Tieu Banh Trung Thu Ngan Lop Nhan Dau Xanh Trung Muoi Banh Trung Thu Nhan Dau Xanh Sau Rieng Trung Muoi Banh Trung Thu Nhan Thap Cam Trung Muoi Banh U Man Banh U Tro Banh Xeo Banh xop Bap Ham Dua Bi Ngoi Xao Tom Bo bia Bo Cuon La Lot Bo Kho Bo Tai Chanh Ba Xao Mong Co (Mongolian Beef) Thi Bo Xay Nuong Xot Ca Chua (Meatloaf) Bong Cai Xanh Xao Thit Bo Bong Cai Trang Xao Thit Heo Bong He Xao Thit Bo Bot chien Bun Goi Va Bun Nuoc Leo Bun Rieu Tom Kho Bun Vit Xao Mang Bun Xao Singapore Ca Bong Lau Nuong Ca Dieu Hong Nau Ngot Ca Hoi Nuong Cuon Banh trang Ca Ngu Kho Ca Nuc Kho Thom Ca Ro phi chien sa Ca Tim Xao Dau Hu Ca Tim Xao Tom Cach Lam Soi Banh Canh Cach Lam Tôm Khô Cai Dai Loan Xao Tom Cai Lan Xao Nam Dong Co Cai Ngot Xao Dau Hu California Rolls Can My tron thit bo Canh Bap Cai Cuon Thit Bam Canh Bau Nau Tom Canh Bi Do Suon Non Canh Cha Ca Nau Ca Canh Chua Tôm Canh Kho Qua Tom Canh Khoai So Suon Non Canh Mang Chua Ca Bong Lau Cha Ca Nau Ngot Cha Ca Ro Phi Cha Ca Xot Ca Cha Gio Cha Gio Chuoi Cha Tom Chien Cha Trung Chao Ca Chao Dau Do Chao Goi Ga Chao Huyet Heo Tom Kho Che Banh Lot Dau Do Che Dau Den Bot Loc (Dau Hop) Che Dau Do Bot Khoai Che Chuoi Bot Bang Che dau trang Che Dau Xanh Nha Dam Che Hoa Cau Che Hot sen Che Khoai Mon Che me den Che Thung Che Troi Nuoc Chem Chep Xao La Que Chuoi Chien Com Chay Thit Cha Bong Com Chien Tom Yum Com Chien Trung Muoi Com Ga Hai Nam Com Dep Tron Dua Com ruou Cu Sen Kho Suon Non Dau Chao Quay Dau Chao Quay (Cong Thuc Moi) Dau Hu Chien Sa Ot Dau Hu non chien xu Dau hu non xao ca ri Dau hu nuoc duong Ðau ngot xào tôm Dau Que Xao Thit Heo Doi Huyet Sa Dua Cai Dua gia Dua Toi Ech Xao Sa Ot Ga Chien Gung Ga Chien Gion Ga Kho Gung Ga Nau Ca Ri Ga Nau Ra Gu Ga nuong sa Ga Nuong Tom Yum Ga nuong xa xiu Ga Quay xao cai chua Ga Ro Ti Ga Xao Sa Ot Ga Xot Chua Ngot Gia Dau Xanh Gio Lua Goi cuon Goi Du du Goi Rau Muong Thit Bo Goi Xoai Goi Xoai Muc Tuoi Gung Ngam Chua Ngot Hanh Phi Hoanh Thanh Nuoc Hong Don Say Hot Dog Chien Don Hot Wing Hu Tieu Kho Hu Tieu Nam Vang Hu Tieu Xao Tim Heo Kem Chuoi Keo Dau Phong Kho Bo Kho Qua Don Thit Kho Qua Xao Trung Khoai lang ngao duong Khoai Mi Nau nuoc cot dua Khoai Tay Bo Sua Dut Lo (Scalloped potato) Khoai tay chien Khoai Tay Nuong Cheese Bacon Khoai Tay Xao thit bo Lap Xuong Mai Que Lo Mang Tay Xao Tom Mi Quang Mi Tom Xa Xiu Mi Xao Chay Mi Xao Don Mi Xao Tom Thit Mi Y Thit Vo Vien Mien Mang Ga Muc Chien Don Muc don thit Muc Xao Khom Muop Huong Xao Tim Ga Mut Bi Mut Tac Nui xao Thit bo Ot chuong don thit Ot Giam Chua Ngot Pasta Bake Pho Ap Chao Pho Ga (nau voi cot pho ga Quoc Viet) Pho Ga (khong dung cot pho ga) Pho Tai Bo Vien Rau Câu Ca Cao Nuoc Cot Dua Rau Cau Deo Ba Lop Rau Cau Dua Rau muong Xao toi Ruou Mai Que Lo Sâm Bo Luong Sinh to bo Sui Cao Chiên (Dumpling) Suon Cot Let Nuong Sa Suon Heo Ram man Suon Non Nuong Sa Suon Non Xa Xiu Suon Non Kho Dau Hu Sup Khoai Tay Sup Nui Thit Ga Súp tôm nghêu kem tuoi (Shrimp Clam Chowder) Tac Muoi Tau hu nuoc duong lanh Thit Ba chi Ram Man Thit Bo Xao Ca Chua Ga Cuon Ham (Chicken Cordon Bleu) Thit Heo Quay Thit Heo Xa Xiu Thit Kho Cu Cai Thit Kho Trung Tom Hoa Tien Tom Kho Tom Ram Thit Ba chi Tom Tron Rau Qua (Salsa) Trung ga muoi Vit Xao Mang Xoai Ngam Chua Ngot Xoi Chay Xoi dau phong Xoi Dau Xanh Sau Rieng Xoi Ga Nuong Xoi la dua Xoi man Xoi Xoai Yogurt Lam Tu Sua Tuoi

Subscribe To

Posts Atom Posts Comments Atom Comments