Cẩn Thận Với Ngộ độc Do ăn Bầu, Bí - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Sống khỏe>#Sống xanhCẩn thận với ngộ độc do ăn bầu, bí

Gần đây có rất nhiều trường hợp bị ngộ độc do ăn bầu, bí. Thậm chí có người còn bị rụng tóc từng mảng hay bong tróc da đầu do bầu, bí. Nguyên nhân có thể là do đâu, và triệu chứng của ngộ độc như thế nào? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu thêm qua nội dung thông tin sau.

1Ngộ độc bầu, bí xảy ra do đâu?

Các bác sĩ chuyên khoa phát hiện ra, người tiêu dùng bị ngộ độc bầu, bí là do các loại củ này chứa chất cucurbitacin – chất gây hại cho sức khỏe con người. Cucurbitacin là vị đắng có trong bí ngô, bí đỏ, bí xanh, dưa chuột, dưa vàng và bí vàng. Cucurbitacin đáng ra cần được loại bỏ tuy nhiên do thụ phấn chéo và nhiều yếu tố khác liên quan nên chất này vẫn có trong trái cây hoặc rau củ quả.

2Nhận biết dấu hiệu bầu, bí có chứa nhựa đắng gây ngộ độc và biện pháp xử lý

- Nếu bạn ăn những loại rau củ thuộc họ bầu, bí mà thấy có vị đắng thì cần dừng ăn ngay lập tức, nhằm tránh ngộ độc xảy ra. - Nếu vô tình ăn phải thực phẩm đã qua chế biến, nếu có triệu chứng như: buồn nôn, ói mửa hoặc tiêu chảy. Những dấu hiệu này do chất Cucurbitacin đi vào trong cơ thể chúng ta, gây tác động xấu lên tế bào khiến cơ thể có phản ứng lại. - Trường hợp tồi tệ hơn mà có khả năng bạn phải đối mặt khi ngộ độc bầu, bí là rụng tóc thành từng mảng và bong da đầu. Tuy nhiên, sau khi được chữa trị và dừng ăn bầu, bí có vị đắng thì tóc sẽ mọc lại trong vòng 4 tháng. Phòng ngừa ngộ độc bầu, bí: để tránh hiện tượng ngộ độc có thể xảy ra, chúng ta nên tránh xa những trái cây, rau củ mọc dại hoặc không được chăm sóc kĩ lưỡng. Bởi loại rau củ tự mọc có thể chứa hàm lượng Cucurbitacin cao. Đồng thời, bạn cần kiểm tra thực phẩm trước khi chế biến. Xem thêm: Ăn cà tím sai cách, ngộ độc như chơiNguồn: Theo tạp chí Sống Khỏe, suckhoegiadinh.com.vn

Chọn mua bầu, bí tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANHKhắc Việt. 4 năm trước19.545Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:thực phẩmTHAM KHẢO THÊMDanh sách thực phẩm dự trữ đủ cho 72 giờ đảm bảo dinh dưỡng mùa bão lũTham khảo 5 món ăn giảm cân không nhịn ăn vừa ngon lại dinh dưỡngTop 13+ thực phẩm giàu đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả.Top 15+ thực phẩm và món ăn bổ gan bạn nên ăn thường xuyênMùa thu ăn gì để bổ phổi, giảm ho?Tiêu gì với 100k? Gợi ý 3 mâm cỗ 2/9 từ "quà" của Chính phủCách bảo quản bánh Trung thu khi không ăn hết: Mẹo giữ bánh ngon, không lo hỏng10+ Lưu ý sử dụng thực phẩm mùa mưa bão để bảo vệ sức khỏe cả gia đình

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tích lũy mua sắm – Nhận phiếu mua hàng Pepsi
• Khui bia Sài Gòn - Săn iPhone 17 - Mua bia Sài Gòn từ 99k cơ hội trúng iPhone 17
• Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10
• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI