Cẩn Trọng Với Sữa Tươi Không Nhãn Mác, Giao Tận Nhà - Vinastas

Có thể bạn quan tâm

Chăm sóc sức khỏe

Cẩn trọng với sữa tươi không nhãn mác, giao tận nhà

11 năm trước

Gần đây, trên thị trường xuất hiện thêm dạng sản phẩm sữa tươi được các hộ chăn nuôi vắt và cung cấp đến tận hộ gia đình. Sữa tươi là thức uống bổ dưỡng, giàu vitamin, thơm ngon nhưng theo khuyến cáo của các chuyên gia về dinh dưỡng, loại sữa bò vắt - đóng chai trực tiếp này có thể cũng không đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cẩn trọng với sữa tươi không nhãn mác, giao tận nhà

Tham khảo các trang bán hàng qua mạng, người tiêu dùng dễ dàng đặt mua và được giao tận nhà các chai sữa bò tươi vắt trực tiếp. Theo lời giới thiệu, các sản phẩm sữa bò tươi này được các hộ gia đình chăn nuôi bò sữa tại quận 12, Củ Chi (TPHCM) chăn nuôi, cung cấp. Giá mỗi lít sữa được rao bán trong khoản 20.000 – 25.000 đồng/lít. Các thông tin này đã được không ít người tiêu dùng quan tâm, bởi tin tưởng đây là sản phẩm tươi nguyên. Tuy nhiên, tham khảo ý kiến các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy, loại sữa tươi tự vắt, tự đóng chai, không nhãn mác này cũng có nguy cơ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo các chuyên gia, thông thường những hộ chăn nuôi bò sữa nhỏ lẻ, khi vắt sữa chỉ đơn thuần lau bầu sữa rồi vắt, lược cặn bã lông bò rồi đóng chai đem bán. Thế nên, chất lượng dạng sản phẩm này khó kiểm tra có nhiễm kháng sinh dư tồn trong sản phẩm sữa, người bán có pha trộn nước, phụ gia, chất bảo quản để kéo dài thời gian bảo quản hay không. Bởi dạng sữa tươi này nếu không bảo quản đúng độ lạnh, dụng cụ không hợp vệ sinh sẽ mau chóng bị hỏng, vi khuẩn xâm nhập. Đó là chưa kể đến sản phẩm sữa tươi của các hộ chăn nuôi vắt, bán trực tiếp cho người tiêu dùng này chưa được qua sự kiểm tra gắt gao về thú y, tình trạng sức khỏe của cá thể bò. Tại hội thảo quy hoạch phát triển ngành sữa Việt Nam do Bộ Công Thương tổ chức, lãnh đạo Viện Công nghệ thực phẩm đã cho biết, có đến 90% số mẫu sữa tươi trôi nổi trên thị trường khi kiểm nghiệm có chứa dư lượng kháng sinh, nguy hại cho sức khoẻ người tiêu dùng. Do vậy, để đảm bảo an toàn khi sử dụng sản phẩm sữa tươi, người tiêu dùng cần tham khảo thông tin kỹ, chọn mua ở những địa chỉ tin cậy, có nguồn gốc rõ ràng. Theo Lao động

Các bài viết khác

Những lưu ý không thể bỏ qua khi chăm sóc trẻ mùa mưa

Sử dụng thực phẩm chức năng: Coi chừng tiền mất, tật mang

Vitamin C - con dao hai lưỡi

Gừng tươi, ngải cứu chữa lạnh tay chân

• Thịt lợn bơm nước tăng trọng: Cách nhận biết

• Hiểu đúng về việc dùng hạt sen chữa mất ngủ

• 5 hiểu nhầm về nhịp tim

• Chất gây ung thư được ‘tẩm’ vào thực phẩm thế nào?

• Phát hiện thực phẩm chức năng đóng mác “xịn” xuất xứ Trung Quốc

• Thuốc lá “giết” 40 nghìn người mỗi năm

• Giá đỗ “kích thích tăng trưởng” bất chấp sức khoẻ người tiêu dùng

• Dịch sởi có nguy cơ tăng trở lại trong dịp lễ 30/4

• Dùng thuốc giảm cân: Coi chừng dao hai lưỡi đều sắc

• Nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng

Tin tức mới

Kỷ niệm 54 năm Ngày Tiêu chuẩn Thế giới: Tiêu chuẩn phục vụ các Mục tiêu phát triển bền vững - Tầm nhìn chung cho một thế giới tốt đẹp hơn
Đổi mới, nâng cao hiệu quả công tác tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng
Thông điệp Ngày Tiêu chuẩn thế giới năm 2024
Hội nghị Ban Thường vụ VINASTAQ lần 1 nhiệm kỳ 2023-2028
Lãnh đạo VINASTAQ chúc mừng ngày báo chí Cách mạng Việt Nam