Càng Ghẹ Rang Tỏi Cay Phô Mai Làm Mồi Nhậu Thì Siêu Bén

Càng ghẹ beo béo, giòn tan, thêm chút thơm của tỏi, cay nhẹ của ớt, beo béo từ phô mai thật kích thích vị giác. Sẵn có càng ghẹ trong tủ bạn trổ tài để nhâm nhi cùng gia đình nhé! Thêm một lon bia uống kèm ngon hết sảy.

*** Nguyên liệu làm càng ghẹ rang tỏi cay và phô mai cho 2 người ăn:

– Phô mai 2 Miếng (Con bò cười) – Ghẹ 250 Gr (Càng) – Tỏi băm 1 Muỗng canh – Đường trắng 1 Muỗng canh – Muối 1 Muỗng cà phê – Bột ngọt 1 Muỗng cà phê – Ớt băm 1 Muỗng cà phê

*** Cách làm càng ghẹ rang tỏi cay và phô mai :

Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch, để ráo rồi luộc chín với nước sôi trong 7 phút.

1548215733 7913 are step1 636239826090260687

Bước 2 : Vớt càng ghẹ ra, để ráo. Dùng chày đập nứt vỏ.

1548215735 9521 are step2 636239826266696997

Bước 3 : Tán phô mai với 1 chén nước. Nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê ớt băm, hòa tan thành hỗn hợp gia vị.

1548215734 1783 are step3 636239826782901904

Bước 4 : Đun sôi hỗn hợp gia vị đã hòa tan, cho càng ghẹ vào nấu lửa lớn đến khi cạn rút nước, tắt bếp.

1548215734 3826 are step4 636239827138894529

Bước 5 : Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích. Càng ghẹ beo béo, giòn tan, thêm chút thơm của tỏi, cay nhẹ của ớt, beo béo từ phô mai thật kích thích vị giác. Thêm một lon bia uống kèm ngon hết sảy.

1548215735 9317 are step5 636239827464935102

Từ khóa » Cua Rang Phô Mai