Canh Bí đỏ Nấu Tôm Tươi - VnExpress Cooking

VnExpress Đời sống Xèo xèo Canh bí đỏ nấu tôm tươi Thứ sáu, 3/4/2009, 18:15 (GMT+7) VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian Thứ sáu, 3/4/2009, 18:15 (GMT+7) Copy link thành công Canh bí đỏ nấu tôm tươi

Nguyên liệu dễ mua, cách chế biến đơn giản, món ăn này sẽ giúp gia đình bạn đổi vị ngày cuối tuần.

|

Nguyên liệu

(7)
  • 200 g tôm tươi
  • 500 g bí đỏ
  • 1 thìa súp hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp dầu ăn
  • Rau om, hành lá.

Cách làm

Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, ướp với hạt nêm, trộn đều.

Bí gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ. Hành lá, rau om rửa sạch xắt nhỏ, để riêng đều hành trắng.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm đầu hành lá. Cho tôm tươi vào xào chín. Cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi, nấu sôi, nêm hạt nêm, đường vừa ăn.

Thả bí đỏ vào nấu thêm khoảng 10 phút, cho hành, ngò vào canh, trộn đều. Tắt bếp, nhắc xuống.

Múc canh ra tô, rắc tiêu lên, dọn nóng.

(Theo Món Ngon)

Copy link thành công

Bạn có thể quan tâm

Vì sao nên để thịt 'nghỉ' sau khi luộc hoặc nướng?

Vì sao nên để thịt 'nghỉ' sau khi luộc hoặc nướng?

5 công dụng bất ngờ của nồi chiên không dầu

5 công dụng bất ngờ của nồi chiên không dầu

Su hào muối chua giòn ngon, dễ làm

Su hào muối chua giòn ngon, dễ làm

Các món canh cá chua được yêu thích sau Tết

Các món canh cá chua được yêu thích sau Tết

Món mới

×

Từ khóa » Cách Canh Bí đỏ Nấu Tôm Tươi