Canh Bò Om Sấu - Đặt Tên Cho Con

TÊN CHO CON

Canh bò om sấu - Nếu nhà có nồi áp suất(nồi ủ) bạn nên mua loại thịt bò có gân về chế biến với sấu, món ăn sẽ ngon hơn Canh Bò Om Sấu: Công Dụng, Nguyên Liệu và Cách Làm Công Dụng: Canh bò om sấu là món ăn truyền thống của miền Bắc Việt Nam, nổi bật với hương vị chua thanh mát từ quả sấu và màu sắc hài hòa, bắt mắt. Món ăn không chỉ là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cung cấp protein và năng lượng: Thịt bò là nguồn dinh dưỡng giàu protein, giúp cung cấp năng lượng, tăng cường cơ bắp và thể lực. Thêm vào đó, thịt bò còn chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm và các vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể. Tăng cường hoạt động tiêu hóa: Quả sấu có vị chua tự nhiên từ axit hữu cơ, giúp kích thích tiết dịch vị, hỗ trợ tiêu hóa và tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Đồng thời, thành phần chất xơ trong rau muống và các loại rau thơm cũng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Cung cấp vitamin và khoáng chất: Canh bò om sấu sử dụng nhiều loại rau củ như cà chua, hành tây, tỏi..., cung cấp các loại vitamin A, C, K và khoáng chất như kali, magiê, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể: Vào những ngày hè nóng bức, món canh bò om sấu là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể nhờ vào tính mát từ quả sấu và các loại rau củ tươi. Nguyên Liệu: Để có một bát canh bò om sấu ngon lành, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Thịt bò: 500 gram (tốt nhất nên chọn thịt bò nạm hoặc giẻ bò để có độ mềm và ngọt thịt). Quả sấu: 8-10 quả (có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị). Cà chua: 3-4 quả. Hành tây: 1 củ. Khoai tây: 2 củ (tùy chọn). Rau muống: 1 bó (hoặc có thể thay thế bằng rau mùng tơi, rau cải...). Hành khô: 3 củ. Tỏi: 4 tép. Gừng: 1 củ. Rau thơm: Húng quế, ngò gai, rau mùi tàu. Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn. Cách Làm: Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò: Rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với một chút muối, hạt nêm, tiêu và dầu ăn, để thấm khoảng 20 phút. Quả sấu: Gọt vỏ, rửa sạch, để ráo. Nếu quả sấu quá to, bạn có thể khứa nhẹ để dễ ngấm gia vị hơn. Cà chua: Rửa sạch, bỏ cuống, cắt múi cau. Hành tây: Rửa sạch, lột vỏ, cắt thành khoanh mỏng. Khoai tây: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (nếu sử dụng). Rau muống: Nhặt sạch, rửa với nước muối loãng, để ráo. Nếu dùng rau muống cọng to, nên chẻ nhỏ để dễ ăn. Hành khô và tỏi: Lột vỏ, băm nhỏ. Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, đập dập. Chế biến: Đun nước sôi: Đun sôi một nồi nước khoảng 2-3 lít. Khi nước sôi, cho quả sấu vào luộc sơ trong khoảng 2-3 phút rồi vớt ra, giữ lại nước luộc để nấu canh. Xào thịt bò: Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành khô và tỏi băm. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào săn cho đến khi thịt chuyển màu. Cho thêm gừng đập dập để tăng hương vị. Om sấu: Đổ nước luộc sấu vào nồi thịt bò, đun sôi. Cho quả sấu đã luộc vào nồi, đậy nắp, nấu nhỏ lửa khoảng 30-40 phút cho thịt bò mềm và ngấm hương vị. Nấu canh: Sau khi thịt bò đã mềm, cho các loại rau củ vào nồi. Đầu tiên, cho cà chua và hành tây vào nấu trong khoảng 5-7 phút. Tiếp theo, cho khoai tây vào nấu thêm 10 phút (nếu sử dụng). Nêm nếm gia vị cho vừa ăn: thêm mắm, muối, hạt nêm, tiêu và một chút đường để tạo vị hài hòa. Hoàn thành: Cho rau muống vào nồi. Nấu thêm khoảng 3-4 phút cho rau chín nhưng vẫn giữ được độ giòn. Tắt bếp, thêm rau thơm vào và đảo đều. Trình bày và thưởng thức: Múc canh ra tô lớn, bày biện đẹp mắt. Ăn kèm với cơm trắng nóng hổi sẽ rất ngon miệng. Lưu Ý Khi Nấu: Chọn nguyên liệu tươi ngon: Để món canh đạt hương vị tốt nhất, bạn nên chọn thịt bò tươi, quả sấu và các loại rau củ đảm bảo chất lượng. Điều chỉnh độ chua: Nếu không thích canh quá chua, bạn có thể điều chỉnh lượng sấu hoặc nấu thời gian ngắn hơn. Cân bằng gia vị: Canh bò om sấu cần sự cân bằng giữa vị chua, ngọt, mặn và thơm. Hãy nêm nếm cẩn thận để đảm bảo món ăn hài hòa. Chế biến nhẹ nhàng: Khi nấu canh, tránh khuấy quá nhiều để thịt bò không bị nát và giảm bớt độ trong của canh. Món canh bò om sấu là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình, vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon. Chúc bạn thành công và có những bữa cơm đầm ấm bên gia đình!

🎁 MÓN QUÀ ĐẦU TIÊN DÀNH CHO CON YÊU

Bạn đang nghiên cứu đặt tên cho con? Hãy để chuyên gia chúng tôi có nhiều kinh nghiệm, chọn giúp cho bạn vài tên cái tên đẹp – ý nghĩa – hợp phong thủy!

• 👉 Lựa chọn tên hợp tuổi, hợp ngày giờ sinh, cân bằng ngủ hành mang lại bình an, may mắn và tài lộc cho bé.
• 👉 Lựa chọn kỹ lưỡng trong từ điển tên, dựa trên thông tin bạn cung cấp, kỳ vọng của gia đình.
• 👉 Hãy để chuyên gia của chúng tôi đồng hành cùng bạn trong hành trình đầu đời của con!

ĐĂNG KÝ NGAY Tải bản mẫu đặt tên

Bài viết cùng chuyên mục

• Canh cá rô nấu mắm
• Canh đậu phụ thịt bò bằm
• Canh sứa thịt lợn viên
• Canh sườn củ cải mặn
• Súp thịt bò
• Vịt nấu canh khoai sọ
• Canh bí đao
• Súp cải mầm
• Canh hạt sầu riêng
• Canh măng cá ngừ
• Canh cải chua hầm gân bò
• Ức gà nấu hạt sen
• Nấm kim châm nấu chả cua
• Ba ba nấu đậu phụ, chuối xanh
• Ba ba tiềm
• Ba ba nấu phèo non
• Canh vịt nấu dưa
• Măng tiềm bao tử
• Măng hầm thập cẩm
• Canh bí đỏ bò viên
• Súp khoai tây tôm tươi
• Xúc xích nấu đậu
• Súp bí đỏ
• Hải sâm nhồi cá
• Canh tương hạt
• Canh chua cá hú
• Súp cà ri tôm viên
• Súp cá chua cay
• Gà nấu bát bửu
• Canh cà nấu chua cay
• Sa kê nấu chua
• Canh đậu phụ nấu ớt
• Canh đậu phụ rau má
• Canh chua hải sản
• Canh mướp đắng cá viên
• Canh rau cần nấu khoai sọ
• Gô bô canh dưỡng sinh
• Canh gô bô chân giò
• Đầu cá mè nấu măng
• Canh cá chim phù dung
• Canh cật heo nấu nấm khuy
• Canh cua nấu bún tàu
• Canh hàu nấu nấm đông cô
• Canh thịt vịt nấu bún tàu và cải thảo
• Khổ qua nấu đầu cá và đậu nành
• Canh hoa bí
• Cá lăn nấu lá tía tô, và nước sốt đậu
• Canh cá viên nấu cải thảo
• Lươn nấu nấm đông cô
• Ếch nấu bí đao và sò điệp
• Cải canh nấu cua
• Canh cá viên nấu hai loại trứng
• Cá quế nấu nước sốt thơm
• Tôm đồng đỏ nấu dưa leo
• Canh trứng bán nguyệt
• Yến mạch nấu thịt bò và sữa tươi
• Cá lư nấu ớt
• Cá đác xay nhồi khổ qua
• Bung cá nấu bún tàu và bầu
• Canh cá diếc nấu cải xoong
• Canh đậu hũ cá và bún gạo
• Canh đậu hũ sườn non và giá
• Súp đậu hũ thập cẩm
• Cá bống nấu chua
• Canh chuối nấu ốc
• Canh chua rau sắn
• Bí xanh nhồi thát lát, tôm
• Hoa bí nấu giò sống
• Cải xoong nấu cua
• Canh mướp đắng nhân tôm
• Canh măng giò lợn ngũ sắc
• Canh cá chép nấu su hào
• Canh chua măng nấu nghêu
• Canh chua chanh thịt gà
• Canh chua tôm đậu rồng
• Canh đậu rồng nấu cá
• Canh rong biển giò sống
• Canh bí xanh rong biển
• Canh chua hoa điên điển
• Canh cua hoa thiên lý
• Canh củ cải nấu giò viên
• Canh chua cá dọc mùng
• Canh chua mực
• Canh nấm, cà-rốt nấu thịt bò
• Canh sườn nấm hồng ngọc
• Canh cải thìa nấu cánh gà
• Canh măng tây nấu đuôi lợn
• Canh ngó sen nấu giò sống
• Canh nấm hồng ngọc nấu sườn non
• Canh cà chua đậu phụ nấu tôm khô
• Canh cần tây và càng ghẹ
• Canh bí đao gà xé
• Chùm bao nấu bò viên
• Canh cá trê nấu cà chua rau răm
• Canh bí xanh đuôi lợn
• Canh môn nấu tép
• Canh cá cơm nấu thơm
• Bánh canh cá
• Củ cải muối ninh đuôi lợn
• Canh súp bạch quả
• Súp miến thịt viên
• Sa-kê nấu tôm viên
• Cần tây nấu bò viên
• Canh gà nấu nấm
• Rau má nấu thịt bò viên
• Cá thu nhật nấu ngót
• Cá lóc chua cay
• Bê nấu thì là
• Canh khoai môn cá rô
• Canh chua chả cá xoăn
• Canh lá giang sò lông
• Canh hến nấu su hào gừng
• Bì lợn nấu rau bồ ngót
• Canh bánh đa cua đồng
• Canh chua ếch kèo nèo
• Canh chua bông súng
• Canh rong biển
• Canh củ cải đường bạch quả sườn non
• Canh rau củ và trứng bắc thảo
• Canh chuối sứ thịt bò
• Canh bao tử lợn nấu rễ tranh
• Canh sườn nấm tuyết
• Canh mướp đắng nấu cua
• Canh mướp nấu thịt
• Đậu xanh nấu gà
• Canh nhộng nấu đu đủ
• Gà om củ cải muối
• Canh chua cá rô hoa so đũa
• Canh cải chua bao tử cá
• Canh cá rô nấu xoài
• Canh dưa giá bò viên
• Canh tần ô nấu lòng gà
• Đậu rồng nấu cá trê :
• Canh sườn hầm(đài loan )
• Canh bắp cải cá đuối
• Canh hoa chuối nấu tôm
• Cải xanh nấu tuỷ bò:
• Canh chua nấm hải sản:
• Đậu ngự nấu sườn lợn
• Canh rau đắng cánh gà
• Đu đủ nấu hải sâm
• Canh bột năng nấu tảo
• Lòng gà nấu đậu ván
• Giò sống nấu gấc
• Thịt vịt nấu cải bẹ xanh
• Thịt viên nấu măng tây
• Canh thì là nấu riêu cua
• Canh hạt sen, gân bò
• Canh bí đỏ nấu dừa
• Canh chân gà, cần tây
• Canh cá liệt nấu lá giang
• Giò sông trộn nấm đông cô
• Ba ba nấu bí xanh
• Canh thì là nấu tôm tươi
• Canh mướp đắng thịt gà
• Canh cá lóc nấu thanh trà
• Canh cần tây cá lạt
• Canh mực sa tế
• Canh rau chùm ngây
• Canh đu đủ nấu tổ ong
• Canh đuôi lợn, rau củ
• Canh chua rau muống
• Canh ngọn mướp đắng
• Canh đà điểu rau củ
• Hến nấu rau má
• Hến nấu canh chua kèo nèo
• Canh bồn bồn nấu lươn
• Canh cá cơm nấu ngô
• Canh tôm nấu nắm
• Bí đao nấu cá diêu hồng
• Canh đậu phụ nấu sữa đậu nành
• Canh miến giò lợn hầm lạc
• Canh bắp cải cuộn thịt gà
• Canh khoai lang
• Canh gà nấu sâm bổ lượng
• Canh sợi
• Canh đậu phụ non
• Canh êch
• Thịt thỏ băm nấu canh
• Canh củ năng nấu bò
• Canh khoai từ

Các vị thuốc Các phương pháp giải rượu, bia đơn giản Màng mề gà chữa bệnh dạ dày có thể bạn chưa biết

Món Bánh Bánh Tai Phú Thọ Bánh Dầy Rán Thịt Bánh Cherry Phủ Hạnh Nhân Caramel Trái Cây Khô Bánh Tét Rán Gà Nướng

Món Bún Bún lạp xưởng tôm Bún sứa xào thịt nạc Bún bò khô Bún nghêu chua cay thì là Bún gạo nấu thanh cua

Món Canh Cá bống nấu chua Canh chuối nấu ốc Canh chua rau sắn Bí xanh nhồi thát lát, tôm Hoa bí nấu giò sống

Món Cháo Cháo cá hành phi Cháo trứng bạch quả Cháo đậu ván hương cam thảo Cháo gà bo bo Cháo đậu đỏ cái bè

Món Chay Sò lông xào chua ngọt Bánh khọt đúc nấm Cơm cuộn chay Măng nhồi đậu phụ Bao tử chay cuốn rau củ

Món Chè Chè trái cây khô hạt trân châu Chè chuối nước cốt dừa Chè khoai nước cốt dừa Chè bí đỏ nước cốt dừa Chè hạt điều

Món Chiên Cá rán chấm nước mắm sả Sườn rán sả Trứng rán lạp xưởng Sò huyết vo viên rán Bông cải rán xù

Món Cơm Cơm nắm lá cọ Cơm risotto Cơm rang hạt sen Cơm rang thịt bò Thịt viên cơm nếp

Món Cuốn Chả cá lăng cuốn lá riềng Cuộn sốt mayonnaise cay Bò cuốn sả Gỏi cuốn hoa bí tôm Cải xanh cuốn bò

Món Gỏi Gỏi ếch Gỏi rau tiến vua giò lụa Salad hoa lơ Gỏi bắp cải tím hải sản Nộm mực hành tây tím

Món Hầm Bò hầm sốt bisto Bí đỏ hầm đuôi lợn Củ sen hầm chân giò Móng giò om củ chuối Gà tiềm nhãn nhục

Món Hấp Mực hấp sả Tôm hấp sả và lá chanh Mực nhồi đậu hà lan Hoa bí hấp thịt Cải ngồng hấp

Món Khai Vị Cá tẩm bột rán giòn Salad cải mầm, đậu trắng Salad đậu đỏ, cá ngừ Củ kiệu tôm khô sò điệp Súp tôm rau mầm

Món Kho Cá bống kho tiêu Thịt kho trứng Cá bống kho củ kiệu ớt khô Thịt ba chỉ kho ngũ vị Ốc giác kho xì dầu

Món Lẩu Lẩu nấm thập cẩm Lẩu giấy Lẩu thịt viên Lẩu nấm cay Lẩu nấm bổ dưỡng

Món Luộc Mướp đắng ngũ sắc Bò luộc ngũ vị Bí đao ướp nước cam Măng trộn rau diếp Măng xì dầu

Món Nướng Cá nướng lá dứa Cá bống nướng riềng mẻ Gà nướng sốt sữa chua Cá lóc nướng sả Gà xiên nướng sả ớt

Món Rán Tôm rang muối sả Tôm tích muối tiêu xanh Cua rang muối hột Cơm rang hải sản Nem chua rang cơm

Món Thập Cẩm Đậu trắng nấu xúc xích Súp sò huyết thập cẩm Xà-lách tôm khoai tây Tôm sú trộn Mì trứng lạnh

Món Xào Lạp xưởng xào nui Lạp xưởng xào đậu, nấm Bò xào lạc Cá xào đậu đỏ Mỳ ý sốt đậu hà lan

Sinh Tố Trà lavender chanh Trà hoa cúc táo đỏ Trà hoa hồng, mật ong Trà a-ti-sô tươi, đường phèn Trà lài chanh tươi

Hợp tác và góp ý xin gửi về email: [email protected] ĐT: (+84) 0903992413

Chat VNPT 4.0 Go Go Edu Ai là triệu phú Xem Ngày Tốt Face Book