Canh Cà Bát Nấu Mẻ Chua Ngọt Ngon Cơm Ngày Nắng Nóng - Emdep

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

Canh cà bát nấu mẻ chua ngọt ngon cơm ngày nắng nóng 2018-05-14 06:30 chia sẻ: Chia sẻ

- Một bát canh cà nấu chua vừa ngọt vừa mát, chan với cơm thì ngon hết ý.

Tin liên quan

Đổi món với canh cà chua nấu xương đơn giản mà ngon cơm

Trời lạnh thế này, mẹ làm món canh cá nấu dứa ngon bổ cả nhà...

Nguyên liệu:

2 quả cà bát

150g thịt ba chỉ

1 bìa đậu phụ

1 quả cà chua

1 bát con nước cơm mẻ

2 cây hành lá

Một nắm lá tía tô

3 tép tỏi băm nhỏ

Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm món cà bát nấu mẻ thơm ngon

Bước 1: Cà bát rửa sạch cắt bỏ cuống. Thái cà dạng múi cau sau đó ngâm với nước cho cà bớt thâm.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch thái lát. Cà chua thái múi cau. Hành lá và lá lốt thái nhỏ.

Bước 3: Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Chiên đậu cho chín vàng thì vớt ra đĩa.

Bước 4: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ thịt cùng chút muối, hạt nêm vào đảo cho thịt săn lại.

Bước 5: Tiếp theo đổ cà bát vào đảo chung cho đến khi cà hơi mềm.

Bước 6: Đổ đậu phụ vào đảo cùng. Nêm thêm chút muối, hạt nêm cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Bước 7: Đổ lượng nước vừa ăn và nước cốt mẻ vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi canh cà chín mềm là được.

Bước 8: Cuối cùng thêm cà chua, hành lá, lá lốt vào đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Trong những ngày nắng nóng cơ thể dễ mệt mỏi và chán ăn. Vì thế một món ăn có vị chua mát thanh ngọt sẽ giúp kích thích vị giác người ăn. Một trong những món thích hợp nhất là canh cà bát nấu mẻ thì bạn không nên bỏ qua. Khi chế biến món ăn này, tùy vào sở thích ăn chua mà bạn có thể điều chỉnh lượng mẻ cho vào nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm canh cà bát nấu mẻ chua ngọt nhé !

Chúc các bạn ngon miệng

Chủ bếp Hường Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

4 cặp sao nữ của Vbiz được fan ghép đôi nhiều nhất #cách làm canh cà bát nấu mẻ #canh cà bát

Đọc nhiều nhất

Hóa ra bé túm tóc mẹ là vì... yêu mẹ # Nuôi con # bé túm tóc

Đây chính là cách Hồ Ngọc Hà giữ vòng eo thon, vóc dáng tuổi 41 vẫn đáng ngưỡng mộ

Đây chính là cách Hồ Ngọc Hà giữ vòng eo thon, vóc dáng tuổi 41... # Làm đẹp # Hồ Ngọc Hà Không khí lạnh đang tràn về, Hà Nội cuối tuần mưa rét # Tin trong nước # không khí lạnh