Canh Cá Nấu Măng Cho Cơm Chiều Ngon Hơn - AFamily

Có thể bạn quan tâm

Fanpage aFamily

Dr. Blue

Lifestyle
Xã hội
Đẹp
Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
- 40 tuần thai kỳ
- Dinh dưỡng mang thai
- Rắc rối khi mang thai
- Địa chỉ khám thai
- Chuyện đi đẻ
- Sau khi sinh
Trẻ từ 0-1 tuổi
- Nuôi con bằng sữa mẹ
- Trẻ sơ sinh
- Lịch tiêm chủng cho trẻ
- Luyện ngủ cho con
- Cho con ăn dặm
Trẻ từ 1-3 tuổi
- Phát triển chiều cao
- Giúp bé tăng cân
- Sức khỏe trẻ em
- Khủng hoảng tuổi lên 2
- Dinh dưỡng cho trẻ
Trẻ từ 3-6 tuổi
- Phát triển vận động cho bé
- Dạy con thông minh
- Cảnh báo tai nạn trẻ em
- Tâm Lý Trẻ Nhỏ
- Chơi với con
Giáo dục
Hậu trường
Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
- Khả năng sinh sản
- Bệnh phụ khoa
- Hiếm muộn
Sức khỏe tình dục
- Chuyện phòng the
- Bệnh tình dục
- Nhu cầu sinh lý
Bệnh văn phòng
- Bệnh xương khớp
- Bệnh về mắt
- Bệnh về da
- Bệnh tiêu hóa
Phòng bệnh
- Thực phẩm phòng bệnh
- Thói quen có lợi
- Thói quen có hại
Sức khỏe giới tính
- Chu kì kinh nguyệt
- Đặc điểm sinh lý
- Rối loạn nội tiết
Tiêu dùng
Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
- May vá
- Tự làm thiệp
- Cách cắm hoa đẹp
- Cắt tỉa hoa quả
- Hướng dẫn làm phụ kiện
món ăn mùa đông Theo thực phẩm
- Món ăn từ thịt gà
- Món ăn từ thịt heo
- Món ăn từ rau củ
- Món ăn từ tôm
- Món ăn từ trứng
sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
- Món xào
- Món nướng
- Món kho
- Món hấp
- Món chiên
Theo văn hóa
- Món ăn Ý
- Món ăn Hàn Quốc
- Món ăn nhật bản
- Món ăn thái lan
- Món ăn pháp
Món ăn theo bữa
- Món khai vị
- Món chính
- Món ăn kèm
- Món canh
- Điểm tâm
Làm bánh
- Bánh cupcake
- Bánh mỳ
- Làm bánh không cần lò nướng
- Bánh truyền thống
- Các loại bánh khác
Tâm sự - Gia đình
Trung niên
- Xã hội
  - Trong nước
  - Quốc tế
  - Hiểu luật
  - Nhân ái
- Đẹp
  - Beauty
  - Fashion
  - Fitness
  - Make up
- Hậu trường
  - Giải trí
  - Phim
  - Nhạc/Show
- Lifestyle
  - Ăn gì
  - Lối sống
  - Du lịch
  - Women Guru
  - Hot Family
  - Chữa lành
  - Nhân vật
- Ăn ngon
  - Khéo tay
  - Tôi vào bếp
  - Mẹo vặt
- Sức khỏe
  - Tin y tế
  - Sống khỏe
  - Phòng chữa bệnh
  - Phẫu thuật thẩm mỹ
  - Bệnh phụ nữ
  - Bệnh phòng the
  - Sức khỏe trẻ em
  - Tư vấn
- Mẹ & bé
  - Mang thai và sinh con
  - Nuôi dạy con cái
  - Chia sẻ kinh nghiệm
- Giáo dục
  - Dạy con
  - Học đường
- Tiêu dùng
  - Thị trường
  - Chi tiêu
  - Nhà & Xe
  - Mua sắm
- Tâm sự - Gia đình
  - Tâm sự
  - Tình yêu & Hôn nhân
  - Cưới hỏi
  - Chuyện gối chăn
- Trung niên
- Video
Nhóm chủ đề
- Emagazine
Tải app
- iOS
- Android
Fanpage
Liên hệ
- Quảng cáo

Ăn ngon
Khéo tay
Tôi vào bếp
Mẹo vặt

Canh cá nấu măng cho cơm chiều ngon hơn Pikatru, ảnh: aFamily.vn, 14:00 24/06/2011 Chia sẻ Thích0

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Cá chưng tương - thực đơn thông minh cho cả gia đình
Mát lành canh rau đay mùng tơi nấu cá rô đồng
Lạ miệng với món cá viên giòn xốp thơm ngon

	Nguyên liệu: - 1 con cá chép hoặc cá rô phi khoảng 600g - 300g măng chua - 3 quả cà chua - Hành xanh, thì là - 1 củ hành tím - Nước mắm, hạt nêm.
	Bước 1: - Cà chua thái múi cau, hành tím thái nhỏ, dọc hành trắng thái nhỏ. - Măng luộc kĩ 1- 2 lần, khi luộc mở vung. Xé miếng vừa ăn. - Cá chép làm sạch cắt đôi ướp chút muối, mì chính.
	Bước 2: Thì là, hành lá rửa sạch rồi cắt khúc chừng đốt ngón tay.
	Bước 3: Làm nóng chút dầu ăn trong nồi với lửa vừa, cho hành tím cùng dọc hành trắng và phi thơm.
	Thêm cà chua, đảo đều. Ở bước này bạn không dùng hết chỗ cà chua mà để lại vài miếng thêm vào khi canh cá gần chín để cà chua còn nguyên miếng và có màu sắc đẹp mắt hơn.
	Bước 4: Tiếp đến cho măng vào xào chung, nêm nếm với 1 thìa canh hạt nêm và 1 thìa canh nước mắm. Bước này bạn xào kỹ một chút, măng ngấm gia vị sẽ ngon hơn rất nhiều.
	Bước 5: Đổ nước vừa ăn, đun sôi rồi thả cá đã ướp vào. Bạn cũng có thể chiên sơ cá rồi mới cho vào nồi, tuy nhiên mình thích làm thế này hơn, cá cũng không hề bị tanh chút nào đâu.
	Bước 6: Đun canh cá thêm khoảng 15 phút nữa thì bạn cho nốt chỗ cà chua còn lại vào nồi, đun sôi thì rắc hành lá, thìa là và tắt bếp, múc canh ra bát ăn nóng.