Canh Cá Quả Nấu Rau Cần Ngon Miệng - Wiki Phununet

Trang chủ » Cách Nấu Cá Chuối Rau Cần » Canh Cá Quả Nấu Rau Cần Ngon Miệng - Wiki Phununet

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • Hot nhất
  • iNgon
  • Cưới hỏi
  • Làm mẹ
  • Nghệ thuật sống
  • Sức khỏe
  • Thời trang
  • Tình yêu
  • Nhà đẹp
  • Giải trí
  • Chủ đề
wiki, wiki phununet, phununet, wiki phunu, hoi dap wiki, hoi dap phununet, wiki vietnam, cach lam, huong dan, video huong dan, the nao, la gi, am thuc, chua benh, nguyen nhan

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Canh cá quả nấu rau cần ngon miệng 19/04/2015 01:54 PM 2,087

Canh cá quả nấu rau cần là món ăn thích hợp ăn vào thời tiết giao mùa, đặc biệt rau cần có chứa rất nhiều Kali nên có tác dụng lợi tiểu, hạ huyết áp, là nguồn chất xơ tốt có tác dụng thải cholesterol ra ngoài, kết hợp chung với cá tạo nên món ăn lạ miệng, hấp dẫn.

Món ngon mỗi ngày - Canh cá rau cần

Nguyên liệu:

- Cá diêu hồng( 600g): 1 con

- Cần nước: 200g

- Cà chua: 1 trái

- Ớt sừng: 1 trái

- Chanh: 1 trái

- Cơm mẻ

- Hành lá, thì là

- Bột năng, tiêu, nước mắm, dầu ăn

1. Sơ chế

- Cá lạng lấy thịt, cắt miếng hình que dày 1cm, ướp 1m hạt nêm Ajingon, 1/2m tiêu, 1 ít nước cốt chanh, để thấm, tẩm bột năng rồi đem chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.

- Cần nước ngâm rửa sạch, cắt khúc 4cm. Hành lá, thì là cắt khúc ngắn. Cà chua cắt múi cau.

2. Nấu canh

- Đun sôi 1,5 lít nước, nấu xương cá 15 phút, lọc lấy nước dùng. Đun sôi nước dùng, cho 4M cơm mẻ, 1,5M hạt nêm Ajingon, thêm rau cần, cà chua nấu vừa chín tới, cho cá vào nêm 1/2M nước mắm, thêm hành lá, thì là rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm. Dọn kèm nước mắm ớt.

Mách nhỏ

Chiên cá sau khi lăn bột năng giúp cá không bị bể kih nấu và giữ được vị ngọt bên trong.Chọn rau cần có cọng màu xanh nhạt, cọng nhiều hơn lá, đọt dài sẽ ngon hơn. Tham khảo thêm một vài món ngon với cá lóc nhé

Cá lóc đồng là loại cá tự thân đã là một nguyên liệu cực kỳ ngon. Cá lóc đồng tươi, sống, giãy đành đạch chế biến từ đơn giản đến cầu kỳ, kiểu gì cũng ngon.

Cá lóc đồng nướng mọi

Dễ nhất, ít cầu kỳ nhất là cá lóc đồng nướng mọi. Chỉ cần rửa sạch cá lóc, không cần cạo vảy cắt vây, cứ vậy quạt lò than cháy rực, bỏ cá lóc lên quay đều trên bếp than. Phải đảo nhanh tay để cá chín từ ngoài vào trong xương.

Cá lóc đồng nướng mọi Cá lóc đồng nướng mọi

Mãi cho đến khi lớp da cá đã chuyển từ vàng sang đen trông như gần cháy, là cá đã bắt đầu chín và bốc mùi thơm phức.

Dọn cá lóc nướng mọi với một chén nước mắm gừng, hoặc rất đơn giản là muối hột giã tơi với ớt xanh cao sản Đà Nẵng, và đừng quên vắt thêm một chút nước chanh. Lột bỏ lớp da cháy đen, là lớp thịt cá trắng óng, thơm lừng và ngọt lịm. Gắp một miếng cá, cuốn với với lá cải xanh tươi, chấm vào chén mắm hoặc muối ớt, vị ngon lan tỏa trên khắp đầu lưỡi đến từng kẽ răng...

Cá lóc đồng om nghệ

Cá lóc đồng om nghệ khác nướng mọi ở chỗ, phải làm thật sạch cá, đánh vảy, cắt vây, rửa thật sạch nhớt cá, sau đó mang đi ướp.

Cá lóc um nghệ ngon mê tơi Cá lóc um nghệ ngon mê tơi

Gia vị ướp cá lóc om nghệ cũng phải đầy đủ, đặc biệt là những gia vị "chân quê". Nén quê được giã nhuyễn cùng với hành củ, nghệ củ, tiêu hạt, ớt xanh cùng mắm, muối, bột ngọt, đường... Tất cả tạo thành một hỗn hợp đồng nhất rồi bắt đầu ướp lên thân cá.

Cá ướp để chừng 1-2 tiếng đồng hồ (thời gian ướp càng lâu thì cá càng thấm ngon). Sau đó cho cá và gia vị vào cái tô sành, bỏ vào nồi nước om cách thủy. Lửa vừa cùng với thời gian om cá chừng 1 tiếng đồng hồ thì cá đã chín.

Chỉ cần giở nồi om cá thì mùi thơm ngào ngạt đã bốc lên đến khó cưỡng. Cá lóc om nghệ ăn kèm với bún tươi. Miếng cá sau khi được om thấm tháp đến lạ kỳ. Gắp một miếng muốn thêm miếng nữa, lại một miếng nữa cho đến khi con cá đồng chỉ còn trơ bộ xương...

Lẩu cháo cá lóc đồng

Cá lóc đồng tươi dong, làm sạch, lóc thịt riêng, xương riêng. Thịt thái thành từng miếng dày chừng một đốt tay, ngang chừng 3-4cm. Thịt cá được ướp với chút muối, tiêu, bột ngọt, hành lá xắt nhỏ, gừng và ớt đỏ.

Lẩu cháo cá lóc đồng nóng hổi Lẩu cháo cá lóc đồng nóng hổi

Cho tất cả những lát cá tươi vào là có thể thưởng thức lẩu cháo cá lóc Cho tất cả những lát cá tươi vào là có thể thưởng thức lẩu cháo cá lóc

Xương, đầu cá rửa sạch, bỏ vào nồi cùng với một nắm gạo, một nắm đậu xanh đã chà vỏ. Nấu cho đến khi gạo, đậu xanh nở bung là chín tới, bắt đầu nêm nếm với các gia vị.

Dọn cháo trong nồi lẩu kèm với bếp lửa, khi ăn, bỏ cá vào nồi cháo đang sôi sùng sục. Lúc này chỉ cần chờ thêm 4-5 phút là đã có thể thưởng thức lẩu cháo cá lóc đồng ngon mê ly, nóng hôi hổi và những miếng cá ngon ngọt...

Món nào cũng ngon "quên mời", cách chế biến nào cũng có thể thực hiện mà không mất quá nhiều thời gian.

Hẳn bạn đã không còn băn khoăn nếu có một chú cá lóc đồng ngon lành trong giỏ đi chợ! Cách nấu canh nấm ngon ngây ngấtCách nấu canh chua cá cực ngonCách nấu canh rong biển ngon ngây ngấtCách nấu canh chua ngon Cách nấu canh chua (ST)

Tags: #ngon miệng #canh cá #rau cần Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

  • Để có sức khỏe tinh thần tốt

  • Bà bầu ăn hạt sen sống rất tốt cho sức khỏe

  • Cách nấu canh rau bí siêu ngon mà đơn giản

  • Cách làm bánh Cupcake Cafe ngon

  • Nguyên nhân béo mặt và cách ăn uống tập luyện giúp chị em luôn rạng ngời

  • Chọn hướng nhà tuổi Tân Sửu 1961

  • Ăn quả vải nhiều có bị nóng không

  • Khóc

  • Cách làm bánh cupcake chocolate chip

  • Cách làm bánh Cupcake cho Valentine

Hot nhất 1

Nhanluu1294 Nhan Luu @Nhanluu1294

Để có sức khỏe tinh thần tốt iỞ Việt Nam, có tới 15% dân số mắc một trong các chứng bệnh tâm thần thường gặp là tâm thần phân liệt, động kinh, lo âu, trầm cảm, chậm phát triển tâm 1,025 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #tinh thần
  • #Sức khỏe
  • #có sức
2

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Bà bầu ăn hạt sen sống rất tốt cho sức khỏe iTHANH CAO VÀ BỔ DƯỠNG VỚI HẠT SEN “Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh bông trắng lại chen nhụy vàng” Bông sen không hề xa lạ gì với người dân nước ta, từ xưa 787 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Sức khỏe
  • #Hạt sen
  • #bà bầu
3

Nhanluu1294 Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách nấu canh rau bí siêu ngon mà đơn giản iRau bí là một món ăn bình dị, đơn giản trong mỗi gia đình. Nhắc tới rau bí là ta nghĩ ngay đến món rau bí xào tỏi quen thuộc,  nhưng Canh rau bí nấu mọc là sự 400 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #cách nấu
  • #đơn giản
4

Nhanluu1294 Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách làm bánh Cupcake Cafe ngon iThưởng thức từng miếng cupcake ngon, mềm thơm mùi sô cô là và cà phê thật là tuyệt! Hãy cùng làm với công thức dưới đây nhé! Cupcake sô cô la cà phê 188 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Cách làm bánh cupcake
  • #Cách làm bánh
  • #Bánh cupcake
5

seminoon Binh Nhi @seminoon

Nguyên nhân béo mặt và cách ăn uống tập luyện giúp chị em luôn rạng ngời iNguyên nhân béo mặt và cách ăn uống tập luyện giúp chị em luôn rạng ngời. Mặc dù cơ thể có các bộ phận dự trữ chất béo, nhưng mỗi người lại lưu trữ lượng 14,724 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #nguyên nhân
  • #Tập luyện
  • #béo mặt
6

seminoon Binh Nhi @seminoon

Chọn hướng nhà tuổi Tân Sửu 1961 iCuộc đời mỗi người đều có ba việc trọng đại: "Lấy vợ, tậu trâu, làm nhà". Ông cha ta quan niệm "an cư thì mới lạc nghiệp", vì vậy, chuyện nhà cửa từ xưa 3,534 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Tuổi Tân Sửu 1961
  • #tuổi tân sửu
  • #Tân Sửu 1961
7

Nhanluu1294 Nhan Luu @Nhanluu1294

Ăn quả vải nhiều có bị nóng không iVải thiều có hàm lượng đường cao, giàu acid hữu cơ, các muối khoáng Ca, Fe, P, các vitamin B1, B2, C. Tuy nhiên, ăn vải nhiều rất dễ bị nóng 15,926 lượt xem 1 Like Repost Share
  • #Quả vải
8

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Khóc 183 lượt xem 0 Like Repost Share 9

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Cách làm bánh cupcake chocolate chip iNhững chiếc cupcake dậy mùi thơm chocolate hay cupcake dừa thơm ngon béo ngậy và vani thật khó cưỡng lại được. Trong những ngày lạnh giá được nhấm nháp 234 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Cách làm bánh cupcake
  • #Cách làm bánh
  • #Bánh cupcake
10

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Cách làm bánh Cupcake cho Valentine iNgày Valentine năm nay bạn đang muốn tự tay làm một chiếc bánh cupcake để tặng người yêu. Dưới đây là công thức cho bạn tham khảo. Cupcake red velvet 320 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Cách làm bánh cupcake
  • #Cách làm bánh
  • #Bánh cupcake
11

seminoon Binh Nhi @seminoon

Cách làm bánh cupcake bằng lò vi sóng iKhông cần phải có lò nướng hay máy đánh trứng, bạn vẫn có thể tự làm bánh cupcake thơm phức cho bữa sáng ngọt ngào! Phương pháp làm bánh cup 9,579 lượt xem 1 Like Repost Share
  • #Cách làm bánh cupcake
  • #Cách làm bánh
  • #Bánh cupcake
  • #lò vi sóng
  • #cách làm
  • #làm bánh
12

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Những quán cafe đẹp ở Bạc Liêu iCó thể bạn sẽ tìm ra được quán cafe lãng mạn , cafe bờ sông tại Bạc Liêu hoặc cafe nhạc hay, cafe nhạc vàng, cafe hát nhau nghe, hay cafe xem phim 3D tại 1,713 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Bạc Liêu
  • #ở bạc
Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý

Từ khóa » Cách Nấu Cá Chuối Rau Cần