Canh Cá Rô Thuôn Hành Răm - Món Ngon Mỗi Ngày

Trang chủ » Cá Rô Hấp Rau Răm » Canh Cá Rô Thuôn Hành Răm - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Canh cá rô thuôn hành răm là món ăn với hương thơm tự nhiên của hành răm lại thêm vị ngọt của cá đã hấp dẫn người thưởng thức . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh cá rô thuôn hành răm thơm ngon ăn là nghiền.

Mục lục

  • 1 Nguyên liệu làm món canh cá rô thuôn hành răm
  • 2 Quy trình chế biến.
  • 3 Yêu cầu cảm quan.

Nguyên liệu làm món canh cá rô thuôn hành răm

Cá rô to 300 g

Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, hành củ tươi, rau răm vừa đủ.

Canh cá rô thuôn hành răm
Canh cá rô thuôn hành răm

Quy trình chế biến.

Cá đánh vẩy, bỏ mang rửa sạch cho vào nước lạnh luộc chín, vớt ra, gỡ lấy thịt nạc (bỏ ruột) ướp nước mắm, tiêu. Phi thơm hành mỡ, cho cá vào xào săn. Đầu và xương cho vào nước luộc cá đun kỹ (nhỏ lửa) lọc lấy nước trong;, đun sôi lại nêm nước mắm muối) thả cá vào. Bắc ra cho hành, răm (thái nhỏ), mì chính. Múc ra bát rắc hạt tiêu. Ăn nóng.

Yêu cầu cảm quan.

Cá trắng, nước trong, rau xanh; nổi mùi thơm của hành, răm, không tanh, vị ngọt. Nước nhiều hơn cái, thịt cá không nát.

Thông tin thêm về món ăn recipe imageTên món ănCanh cá rô thuôn hành răm Tác giảThời gian đăng 2018-08-23Thời gian chuẩn bị 10MThời gian thực hiện 30M Tổng thời gian 40M

Từ khóa » Cá Rô Hấp Rau Răm