Canh Cà Rốt Khoai Tây - Món Chay Thanh Tịnh

Pages

  • Home
  • Giới thiệu
  • Món Chay

Saturday, July 28, 2012

Canh cà rốt khoai tây

Canh ca rot khoai tay 1.Nguyên liệu:
  • 1 củ cà rốt, xắt cục vừa ăn
  • 2 củ khoai tây, xắt cục vừa ăn
  • 1 trái cà chua, xắt múi
  • 1 ít lá đậu hũ ky chiên bóp nhỏ
  • Muối, ít đường, tiêu, ít ngò xắt nhỏ
  • 1lít nước
2.Thực hiện:Cho nước vào nồi, bắt lên bếp nấu sôiKhi nước sôi cho cà rốt vào trước, nấu khoảng 5 phút, cho tiếp khoai tay vào nấu tiếp khoảng 5 phút nữa hay khi khoai tây cà rốt mềm là OKKhi khoai tây gần chín, bắt chảo lên bếp, xào sơ cà chua với chút muối rồi đổ vô nồi canh trên, nêm nếm lại canh cho vừa ăn, cho ngò và tiêu vào, đảo đều tắt bếp. Cho lá đậu hũ ky vô, dọn ra ăn với cơm kèm thêm món chiên hoặc món kho…G.Phượng

2 comments:

  1. Hồng Hoà ViJuly 31, 2012 at 12:59 PM

    Món này đơn giản, vừa đẹp vừa ngon là do lúc đầu xào sơ với cà chùa để lấy màu :) Đơn giản mà đẹp :)

    ReplyDeleteReplies
      Reply
  2. Gia PhượngJuly 31, 2012 at 10:18 PM

    Hôm nào HHV xuống bếp trổ tài đi nha :)

    ReplyDeleteReplies
      Reply
Add commentLoad more... Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Niệm Phật hộ niệm 4 chữ

Nam Mô A Di Đà Phật

Lịch Âm Dương

Các Bài Đã Đăng

  • ▼  2012 (137)
    • ▼  July (19)
      • Canh cà rốt khoai tây
      • Canh rau mồng tơi
      • Sushi chay
      • Chuối chiên sả ớt
      • Nước giải khát rau má
      • Canh cải bẹ xanh
      • Tự làm sữa đậu nành
      • Tự làm đậu hũ (Tofu)
      • Canh cải chua
      • Xà lách khoai tây
      • Chả lụa xốt cà
      • Khoai tây dầm nhuyễn-mashed potato
      • Đậu hũ kho cà chua
      • Canh cải xoong cà rốt
      • Bánh dày nhân đậu
      • Sa-kê chiên sả ớt
      • Mì gói nước lèo
      • Chuối Mễ chiên
      • Đu đủ ngâm nước tương

Xem nhiều trong tuần

  • Tuyết rơi đổ rau câu ăn! Mua loại này làm ra rau câu mềm, dẻo và không bị cứng ...ngon ngon :) xem hướng dẫn trên bao bì... Rau câu dừa, rau câu lá dứa, rau câ...
  • Xúc xích chay khìa tiêu Món này OX nấu, để dành cho P một chút đây và dĩ nhiên là ăn rất ngon và thơm vì nêm nhiều gia vị…còn P nấu thì ít nêm gia vị, chỉ...
  • Mì Ý nước lèo P không ăn quen đồ Mỹ chỉ trừ vài món là ăn được thôi à. Mấy năm trước ăn thử món salad trộn với Ranch xong thì bị say xẩm mặt mày không t...
  • Món xào chay 1.Nguyên liệu: 8 oz nấm trắng, rửa sạch, xắt tùy ý   1 cái bông cải xanh vừa, rửa sạch, xắt nhỏ vừa ăn   4 miếng đậu hủ ...
  • Tỏi ngâm tương lâu năm Người ăn chay theo Phật giáo thì không dùng đến ngũ vị tân, nhưng khi có loại bệnh mà cần phải dùng đến tỏi để trị thì được phép dùng đến nó...
  • Lẩu chua cay Nhìn hình bạn nào cũng biết nấu....Mùa Đông ăn món này vừa nóng vừa cay thiệt là ấm lòng. Hình này cho 2 khẩu phần ăn (3 cup nước lẩu) với...
  • Xôi vò bánh tiêu Xôi vò thì tự làm... Hổng siêng làm bánh tiêu , đi mua cho lẹ, mua về mổ bánh tiêu ra nhét xôi vò vô rồi ăn :)
  • Bánh bao nhân mặn chay làm bằng men nâu Bánh bao làm bằng men và nhân mặn thì ngon hơn làm bằng bột tự nổi hay nhân ngọt. Tuy nhiên mình phải mất rất nhiều thời gian để chuẩn...
  • Vì sao cô đi tu-Báo ứng hiện đời tập 3
  • Nghi thức cúng sao giải hạn theo chánh tín Thầy Thông Lai có giảng trong  Trai Đàn Dược Sư 2014  như sau: Ở cõi này không chỉ có sao Kế Đô, sao La Hầu (là ác tinh, nặng nhất vào ...

Followers

Từ khóa » Canh Khoai Tây Cà Rốt Chay