Canh Cải Xanh Nấu Tôm Ngon Miệng đưa Cơm - Wiki Phununet

Trang chủ » Canh Cải Xanh Nấu Tôm Khô » Canh Cải Xanh Nấu Tôm Ngon Miệng đưa Cơm - Wiki Phununet

Có thể bạn quan tâm

Ngt lnh canh ci nu tm 1

Ngt lnh canh ci nu tm 2

Ngt lnh canh ci nu tm 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món canh cải nấu tôm:

50g tôm nõn khô

2 mớ rau cải canh

Hạt nêm, muối vừa ăn.

Ngt lnh canh ci nu tm 4

Ngt lnh canh ci nu tm 5

Ngt lnh canh ci nu tm 6

Tôm rửa sạch ngâm nước nóng 30 phút.

Ngt lnh canh ci nu tm 7

Sau đó đem giã ngay khi tôm còn nóng.

Ngt lnh canh ci nu tm 8

Ngt lnh canh ci nu tm 9

Cho phần tôm đã giã vào nước ninh thêm 30 phút nữa.

Ngt lnh canh ci nu tm 10

Hớt nhẹ phần thịt tôm.

Ngt lnh canh ci nu tm 11

Gạn lấy phần nước bên trên, phần bị sạn ở dưới thì bạn đổ đi nhé.

Ngt lnh canh ci nu tm 12

Ngt lnh canh ci nu tm 13

Rau cải rửa sạch thái nhỏ. Hành khô băm nhỏ.

Ngt lnh canh ci nu tm 14

Ngt lnh canh ci nu tm 15

Phi thơm hành khô với dầu ăn.

Ngt lnh canh ci nu tm 16

Sau đó cho tôm vào xào săn.

Ngt lnh canh ci nu tm 17

Tiếp tục cho rau cải vào và nêm gia vị cho rau ngấm mắm muối vừa ăn rồi đổ phần nước tôm đã gạn phía trên vào đun đến khi cải mềm thì tắt bếp, múc canh cải nấu tôm ra bát và thưởng thức.

Ngt lnh canh ci nu tm 18

Nếu thích bát canh đẹp hơn thì ở bước 4 sau khi xào tôm xong bạn có thể múc 1/3 chỗ tôm ra bát để riêng, còn lại cho rau cải vào nấu như bình thường để sau cùng rắc chỗ tôm khô để riêng ấy lên trên bát canh cho ngon mắt nhé!

Ngt lnh canh ci nu tm 19

Mỗi khi nhà có ít tôm nõn là mình nghĩ ngay đến món canh này. Canh cải nấu tôm khô có vị ngọt thanh và man mát để xua tan đi cái nóng oi bức của ngày hè. Ngoài nấu với rau cải bạn cũng có thể nấu với rau ngót, mồng tơi và mướp cũng rất hợp và dễ ăn. Chiều nay khi đi chợ bạn hãy lựa những mớ cải thật ngon về nấu nồi canh đổi bữa cho cả nhà bạn nhé!

Ngt lnh canh ci nu tm 20

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Từ khóa » Canh Cải Xanh Nấu Tôm Khô