Canh Cải Xoong Cà Rốt - Món Chay Thanh Tịnh

Pages

  • Home
  • Giới thiệu
  • Món Chay

Friday, July 6, 2012

Canh cải xoong cà rốt

Canh cai xon 1.Nguyên liệu:
  • 1 bó cải xoong (watercress), rửa sạch cắt khúc ngắn vừa ăn
  • 1/2 củ cà rốt nhỏ, xắt mỏng cho lẹ chín
  • 1 lít nước lã hay nước lèo
  • Muối, bột nêm, ít đường, dầu mè
2.Thực hiện:Cho nước vô nồi 2 quarts nấu sôi, thả cà rốt vào nấu khoảng 3 phút, cho tiếp cải xoong vào đảo qua lại là rau chín rồi, lẹ lắm, nêm nếm cho vừa ăn, cho vài giọt dầu mè vào đảo đều tắt bếp.Với P thì khi nấu những loại canh như vây thì P chỉ nêm có tí muối với dầu mè thôi à, ăn ngon ngon :)Ăn với cơm kèm với món chiên hay kho tùy sở thíchG.Phượng

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Niệm Phật hộ niệm 4 chữ

Nam Mô A Di Đà Phật

Lịch Âm Dương

Các Bài Đã Đăng

  • ▼  2012 (137)
    • ▼  July (19)
      • Canh cà rốt khoai tây
      • Canh rau mồng tơi
      • Sushi chay
      • Chuối chiên sả ớt
      • Nước giải khát rau má
      • Canh cải bẹ xanh
      • Tự làm sữa đậu nành
      • Tự làm đậu hũ (Tofu)
      • Canh cải chua
      • Xà lách khoai tây
      • Chả lụa xốt cà
      • Khoai tây dầm nhuyễn-mashed potato
      • Đậu hũ kho cà chua
      • Canh cải xoong cà rốt
      • Bánh dày nhân đậu
      • Sa-kê chiên sả ớt
      • Mì gói nước lèo
      • Chuối Mễ chiên
      • Đu đủ ngâm nước tương

Xem nhiều trong tuần

  • Cách làm Mơ muối lâu năm Mơ muối còn gọi là ô mai, mận muối, xí muội, tiếng anh là apricot hay Umeboshi plum. Trái mơ muối lâu năm chỉ có vị chua và mặn, không có vị...
  • Tỏi ngâm tương lâu năm Người ăn chay theo Phật giáo thì không dùng đến ngũ vị tân, nhưng khi có loại bệnh mà cần phải dùng đến tỏi để trị thì được phép dùng đến nó...
  • Đu đủ ngâm nước tương Để làm món này ta chọn trái đu đủ thật xanh không chín hường thì đu đủ mới giòn và dai, nếu không khi ngâm sẽ bị mềm. Đối với trái đủ đủ v...
  • Ragu chay 1.Nguyên liệu: Nước lèo: 3 lít nước + 1 trái Fuji apple + 4 bẹ bắp cải + 1 củ su su + 2 củ cà rốt. Tất cả mấy thứ này xắt mỏng nấu cho lẹ ...
  • Tự làm đậu hũ (Tofu) 1.Nguyên liệu: Cho khoảng 4 hộp đậu hũ 19 oz như ở chợ bán 3 lbs đậu nành, ngâm qua đêm cho mềm 10 lít nước (dùng để xay và vắt nước sữa...
  • Xôi vò bánh tiêu Xôi vò thì tự làm... Hổng siêng làm bánh tiêu , đi mua cho lẹ, mua về mổ bánh tiêu ra nhét xôi vò vô rồi ăn :)
  • Lời dạy cách giải trừ oán thù của oan gia trái chủ-PS. Tịnh Không Đây là mẫu giải trừ oan gia trái chủ, P đánh máy lại để bạn nào muốn áp dụng thì in ra cho tiện. P xin chia sẽ thêm hong phải là mình chỉ...
  • Lòng từ của Bồ Tát Địa Tạng-Báo ứng hiện đời 4 Click vào hình để đọc cho rõ
  • Chả lụa chay làm bằng lá tàu hũ ky 1.Nguyên liệu: Gói được từ 2-4 cây chả tùy lớn hay nhỏ 1 lb lá tàu hũ ky tươi (mua ở dãy hàng đông lạnh, chợ Á châu) Lá...
  • ĂN THỊT CHƯỚNG NGẠI THIỆN CHUNG Có một phụ nữ hơn 50 tuổi, từng niệm Phật nhiều năm, hiện đang mắc bệnh tiểu đường. Hòa thượng Diệu Pháp bảo là do bà sát sinh quá nặng mà ...

Followers

Từ khóa » Canh Xà Lách Xoong Chay