Canh Cải Xoong Cà Rốt - Món Chay Thanh Tịnh

Pages

  • Home
  • Giới thiệu
  • Món Chay

Friday, July 6, 2012

Canh cải xoong cà rốt

Canh cai xon 1.Nguyên liệu:
  • 1 bó cải xoong (watercress), rửa sạch cắt khúc ngắn vừa ăn
  • 1/2 củ cà rốt nhỏ, xắt mỏng cho lẹ chín
  • 1 lít nước lã hay nước lèo
  • Muối, bột nêm, ít đường, dầu mè
2.Thực hiện:Cho nước vô nồi 2 quarts nấu sôi, thả cà rốt vào nấu khoảng 3 phút, cho tiếp cải xoong vào đảo qua lại là rau chín rồi, lẹ lắm, nêm nếm cho vừa ăn, cho vài giọt dầu mè vào đảo đều tắt bếp.Với P thì khi nấu những loại canh như vây thì P chỉ nêm có tí muối với dầu mè thôi à, ăn ngon ngon :)Ăn với cơm kèm với món chiên hay kho tùy sở thíchG.Phượng

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Niệm Phật hộ niệm 4 chữ

Nam Mô A Di Đà Phật

Lịch Âm Dương

Các Bài Đã Đăng

  • ▼  2012 (137)
    • ▼  July (19)
      • Canh cà rốt khoai tây
      • Canh rau mồng tơi
      • Sushi chay
      • Chuối chiên sả ớt
      • Nước giải khát rau má
      • Canh cải bẹ xanh
      • Tự làm sữa đậu nành
      • Tự làm đậu hũ (Tofu)
      • Canh cải chua
      • Xà lách khoai tây
      • Chả lụa xốt cà
      • Khoai tây dầm nhuyễn-mashed potato
      • Đậu hũ kho cà chua
      • Canh cải xoong cà rốt
      • Bánh dày nhân đậu
      • Sa-kê chiên sả ớt
      • Mì gói nước lèo
      • Chuối Mễ chiên
      • Đu đủ ngâm nước tương

Xem nhiều trong tuần

  • Quét nhà, hót rác ngày Tết là đại kỵ? Việc kiêng kỵ còn tùy vào quan niệm riêng của từng gia đình. Song, hiểu các tập tục ngày Tết sẽ giúp người ta biết cách cư xử sao cho tế nhị...
  • Thể dục thẩm mỹ tuyển chọn Người ta tập để đi thi siêu mẫu, còn mình ốm sẵn rồi, tập thêm để đi thi siêu mỏng, gió thổi dễ bay mà không tốn thời gian để vận công :) K...
  • Mì gói nước lèo Cuộc sống bận rộn, ăn sáng cho qua bữa rồi đi làm, nên món ăn được ưa chuộng và dễ ăn nhất là mì gói…hầu như nhà nào cũng trữ sẵn thùng mì ...
  • Nước chấm chay bằng muối và đường P xin chia sẽ đến các bạn cách làm nước chấm thật tiện lợi và dễ làm…chỉ cần muối với đường thôi là mình sẽ có được một chén nước ch...
  • Bánh phở, bánh ướt tráng bằng chảo 1.Nguyên liệu: 1 cup bột gạo 1 cup bột năng 4 cup nước lạnh 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh dầu ăn Chảo không dính 2.Thực hiện: ...
  • Chả giò chay P c ập nhật thêm ít kinh nghiệm và  cách làm chút xíu sao cho tiết kiệm được thời gian :) 1.Nguyên liệu Cho khoảng 350 cuốn chả...
  • Đu đủ ngâm nước tương Để làm món này ta chọn trái đu đủ thật xanh không chín hường thì đu đủ mới giòn và dai, nếu không khi ngâm sẽ bị mềm. Đối với trái đủ đủ v...
  • Tập thể dục nhịp điệu Bài tập này chậm dễ học, mỗi lần mệt mở TV tập từ clip này qua clip khác mà P hong nhớ động tác nào hết :) người ốm sẵn rồi tập theo clip ch...
  • Các món nước lèo cho mùa Đông   Nước lèo được nấu bằng bắp cải, củ cải trắng, cà rốt, ninh cho nhừ 1 tiếng trong lửa nhỏ, rồi vớt xác cho vô miếng vải vắt cho khô nước (...
  • Nghi thức cúng sao giải hạn theo chánh tín Thầy Thông Lai có giảng trong  Trai Đàn Dược Sư 2014  như sau: Ở cõi này không chỉ có sao Kế Đô, sao La Hầu (là ác tinh, nặng nhất vào ...

Followers

Từ khóa » Canh Xà Lách Xoong Chay