Canh Chua Bông Lục Bình - Gò Công

• Địa điểm
• Bách khoa toàn thư

Tìm

Canh chua bông lục bình

Đặc sản, Chia sẻCanh chua bông lục bình

Bông lục bình nở rộ vào mùa gió chướng. Chọn tôm sen hoặc tép bạc trắng, canh chua sẽ ngon hơn. Tôm sau khi rửa sạch, cắt gai đầu, bỏ chân và hàm, để ráo. Lột bỏ vỏ đầu, vỏ thân, giữ đuôi lại cho đẹp. 

Ướp tôm với ít muối ớt khoảng 15 phút. Bông lục bình rửa sạch, cắt khúc vừa miếng ăn. Đường, nước cốt chanh, rau quế xắt nhuyễn, để vào một chén. Nước sôi, cho tôm vào, vớt bỏ bọt, nấu tôm trong 10 phút, cho bông lục bình vào, trộn đều, nhắc xuống.

Nêm canh bằng chén nước chanh với vị chua ngọt vừa miệng. Bông lục bình tim tím, ẩn hiện dưới màu đặc trưng của gạch hòa với mùi canh thơm, đậm đà hương vị miền quê, bên cạnh thịt ba chỉ kho tiêu bằng chảo đất cùng nồi cơm gạo mới trắng phau, tạo nên bữa ăn hấp dẫn cho gia đình trong buổi trưa nắng nóng.

Wiki

Bách khoa toàn thư về Gò Công

Xem chi tiết

Địa điểm

Các địa điểm Gò Công

Xem chi tiết

Cựu HS

Web cựu học sinh

Xem chi tiết←Tình người Gò CôngBóng hình làng Thành Phố→

Bình luậnCancel reply

Danh mục

• Chia sẻ
• Con Người
• Đặc sản
• Danh nhân
• Di tích
• Địa điểm
• Du lịch
• Hình Ảnh
• Khảo cứu
• Lịch sử
• Phong tục lễ nghi
• Tấm gương
• Tản văn
• Truyền thuyết
• Văn hóa nghệ thuật
• Xã hội

Xem thêm

Bánh xèo – Biểu tượng của quyền uy

Gò Công Xưa – Đài Kỷ Niệm Huỳnh Công Tấn bị đập phá – Mộ Trương Công Định 2 lần được trùng tu

Nghêu Tiền Giang: Tiềm năng và phát triển

Gò Công – Tiền Giang hơn 100 năm trước

Gò Công Xưa – Hai Nơi Đền Thờ Võ Quốc Công

Du lịch, Di tích, Địa điểm

Ao Trường Đua Gò Công

Ruộng Gò Công cò bay thẳng cánh, Ao Gò Me nước gánh không vơi.

• Về chúng tôi
• Hình ảnh
• Sách
• Videos
• Ảnh Gò Công
• Cầu Mỹ Lợi
• Về Gò Công
• Liên lạc

Trường Trương Định

Liên kết

Ao Bít-Xin Ao Trường Đua Bà Tư Có Bánh vá Bão năm Thìn Bảy Thời Châu Chấu Chợ Dinh Chủ Sự Thiều Con đường sứ Cào Cào Cà rá Cúp bế Cầu Huyện Cầu tàu Cầu Tây Ban Nha Dinh Chánh Tham Biện Dinh tỉnh trưởng Giếng nước Giồng Nâu Giồng Sơn Quy Gò Công Gạc măng rê Hai Miên Hai Miêng Hai mộ Hoài niệm Hoàng Phương Hoàng Trùng Hoàng Tố Nguyên Huỳnh Công Tấn Huỳnh Đình Nguơn Hồ Biểu Chánh Hồng Long Hộ Mưu Kho Muối Li phăng Lâm Sang Lê Dinh Lê Lương Tri Lê Tấn Đức Lăng hoàng gia Lăng ông Lặng Thầm Hương Sắc Miếu bà Miễu Ông Bần Quì Mãnh Ma Mắm Mộ đá bát lăng Nam Phương Hoàng Hậu Nguyễn Bá Tòng Nguyễn Hữu Hào Nguyễn Hữu Thị Lan Nguyễn Minh Chiếu Nguyễn Nhựt Chi Nguyễn Văn Hiếu Nguyễn Văn Nguyên Nước tương Phan Thanh Sắc Pháo Đài Phạm Đăng Hưng Piscine Sam Sân Vận Động Sông Vàm Cỏ Sơn Qui Thao Thức Dấu Xưa Thành Thái Trung Học Gò Công Trương Công Định Trương Định Trần Thị Sanh Tà lỏn Tủ Thờ Từ Dũ Từ Làng Thành Phố Từ nguyên Việt Cúc Vàm Láng Võ Tánh Văn chương Văn nghệ Văn đàn Vương Quang Nhường Vạn Thắng Vọng Tiếng Đất Lành Xã Lới Xóm đạo Xăng Đá Đám lá tối trời Đèn Đỏ Đình Trung Đình Tân Đông Đình Đồng Thạnh Đôi ma Đường chiến sĩ Địa Giới Đốc Học Hộ Đốc Phủ Hải Ảnh

Copyright © 2008 – 2025 | All Rights Reserved.