Canh Chua Cá Ba Sa Hấp Dẫn Ngày Nắng - Eva
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- Cá ba sa 500g
- Cà chua 2 quả
- 5 quả đậu bắp
- 2 cây dọc mùng; 1/2 quả dứa; 1 chút me; 150g giá đỗ; ngò gai (rau mùi tàu), ngổ, ớt, hành khô
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch cá ba sa. Ướp cá với chút tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn.
Sau đó cá rán cho vàng mặt, để ra một bát riêng.
Bước 2: Gọt bỏ mắt dứa và thái lát. Dọc mùng tước vỏ, thái mỏng rồi bóp với muối, rửa sạch. Đậu bắp rửa sach, thái lát. Mùi tàu, ngổ rửa sạch, thái khúc.
Bước 3: Cho hành khô băm nhỏ phi thơm với dầu ăn, rồi cho cà chua vào đảo chín, nêm chút muối tiêu, cho nước vào đun sôi.
Bước 4: Cho cá vào ninh khoảng 15 phút, nêm nước mắm, nước me, ớt, đường cho canh chua cá có vị chua cay và ngọt thanh.
Tiếp tục, cho dứa và cà chua, đậu bắp bổ cau, dọc mùng vào đun tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho giá đỗ và rau thơm vào, tắt bếp.
Múc canh chua cá ba sa ra tô, dùng nóng hoặc để canh hơi nguội một chút đều rất ngon nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh chua cá ba sa!
Từ khóa » Cách Nấu Canh Chua Cá Basa
-
Cách Nấu Canh Chua Cá Basa Thơm Béo, Dinh Dưỡng Cực Chuẩn Vị
-
Cách Nấu Canh Chua Cá Ba Sa Ngon đúng Vị Miền Tây
-
Cách Nấu CANH CHUA CÁ BASA Cả Nhà Khen Ngon L Cô Hai Nhỏ ...
-
Cách Nấu CANH CHUA CÁ BASA Ngon Tuyệt - Món Ngon Dễ Làm
-
Cách Nấu CANH CHUA CÁ BASA đậm đà - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
-
26 Món Canh Cá Basa Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
30 Món Canh Chua Cá Ba Sa Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Canh Chua Cá Basa đậm đà Trọn Vị Ngon - Thế Giới Ẩm Thực
-
Cách Nấu Canh Chua Cá Basa Ngon đúng điệu Không Tanh - Yêu Trẻ
-
Cá Basa Nấu Canh Chua Thơm Ngon, đậm đà Bữa Cơm Tối
-
Nấu Canh Chua Cá Với Bông Súng Và đậu Rồng - ADC Foods
-
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Cá Basa Giải Nhiệt Ngày Hè
-
Cách Nấu Canh Chua Cá Basa Tuyệt Ngon Tại Nhà Dễ Nhất | Bếp Hồng
-
Cách Nấu Canh Chua Cá Basa Ngon Chuẩn Vị Mà Lại Không Bị Tanh