Canh Chua Lá Giang Lòng Vịt - Nước Mắm Ớt

Trang chủ » Canh Vịt Lá Giang » Canh Chua Lá Giang Lòng Vịt - Nước Mắm Ớt

Có thể bạn quan tâm

Skip to content Menu
Open Search

Mình không thích ăn canh, nhưng rất thích canh chua, mà thích nhất là canh chua lá giang. Canh chua lá giang thì phải nấu với gà mới đúng điệu, nhưng vì nhà còn dư nguyên bộ đồ lòng vịt, mà lại đang thèm canh lá giang, nên đem nấu lá giang với lòng vịt vậy.

CANH CHUA LÁ GIANG LÒNG VỊT

Nguyên liệu

  • 1 bộ lòng vịt
  • 1 bó lá giang
  • muối, đường, bột ngọt, nước mắm

Thực hiện

  1. Lòng vịt rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Lá giang rửa sạch, lặt từng lá, vò nát.
  2. Bắt một nồi nước lên bếp. Nước sôi thì cho lòng vịt vào. Để sôi thêm một chút thì cho lá giang vào. Để lá giang sôi một lúc cho ra hết nước chua, nêm nếm với muối, đường, bột ngọt và nước mắm. Nếu lá giang chưa ra hết nước chua, lần sau khi hâm lại nước sẽ chua hơn ban đầu.
  3. Múc ra tô, rắc thêm rau thơm và ớt xắt khoanh. Dùng nóng.

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

Leave a comment Cancel reply

Δ

Search for:

Categories

  • Công thức (51)
    • Bánh (20)
      • Bánh Á (2)
      • Bánh mì (2)
      • Bánh quy (1)
      • Cake (11)
      • Pastry (2)
      • Quick bread (2)
    • Canh / Soup (2)
    • Cơm (1)
    • Gỏi / Salad (1)
    • Món mặn (12)
      • Custard (1)
      • Heo (5)
      • Món cuốn (1)
      • Trứng (3)
      • Vịt (1)
    • Món ngọt (11)
      • Custard & Pudding (2)
      • Giải khát (6)
      • Nhân / Filling (1)
      • Rau câu (2)
    • Nui & Mì (2)
    • Phụ liệu (1)
    • Snack / Món ăn chơi (2)
  • Cooking Diary (9)

Archives

Archives Select Month October 2018 (2) August 2018 (1) July 2017 (2) June 2017 (1) May 2017 (3) February 2017 (2) January 2017 (1) December 2016 (2) November 2014 (1) February 2014 (1) December 2013 (1) October 2013 (3) September 2013 (1) April 2013 (2) March 2013 (1) July 2012 (1) May 2012 (1) April 2012 (1) March 2012 (1) January 2012 (2) December 2011 (3) November 2011 (4) October 2011 (1) September 2011 (10) August 2011 (8) July 2011 (4)

Blog Stats

  • 75,058 hits

Archives

Archives Select Month October 2018 (2) August 2018 (1) July 2017 (2) June 2017 (1) May 2017 (3) February 2017 (2) January 2017 (1) December 2016 (2) November 2014 (1) February 2014 (1) December 2013 (1) October 2013 (3) September 2013 (1) April 2013 (2) March 2013 (1) July 2012 (1) May 2012 (1) April 2012 (1) March 2012 (1) January 2012 (2) December 2011 (3) November 2011 (4) October 2011 (1) September 2011 (10) August 2011 (8) July 2011 (4)

Categories

  • Công thức (51)
    • Bánh (20)
      • Bánh Á (2)
      • Bánh mì (2)
      • Bánh quy (1)
      • Cake (11)
      • Pastry (2)
      • Quick bread (2)
    • Canh / Soup (2)
    • Cơm (1)
    • Gỏi / Salad (1)
    • Món mặn (12)
      • Custard (1)
      • Heo (5)
      • Món cuốn (1)
      • Trứng (3)
      • Vịt (1)
    • Món ngọt (11)
      • Custard & Pudding (2)
      • Giải khát (6)
      • Nhân / Filling (1)
      • Rau câu (2)
    • Nui & Mì (2)
    • Phụ liệu (1)
    • Snack / Món ăn chơi (2)
  • Cooking Diary (9)

Blog Stats

  • 75,058 hits

Up ↑

  • Comment
  • Reblog
  • Subscribe Subscribed
    • Nước Mắm Ớt
      • Join 36 other subscribers Sign me up
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Nước Mắm Ớt
    • Subscribe Subscribed
    • Sign up
    • Log in
    • Copy shortlink
    • Report this content
    • View post in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
%d

Từ khóa » Canh Vịt Lá Giang