Canh Chua Tôm Nước Trong - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Canh chua tôm nước trong Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Canh chua là món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam thường được nấu với cá. Món Ngon Mỗi Ngày xin giới thiệu cùng các bạn món canh chua với công thức được kết hợp với tôm rất thích hợp khi thiết đãi bạn bè hay để cả nhà thay đổi khẩu vị mới. Nào cùng đầu bếp chương trình vào thực hiện ngay công thức món ăn mới ngay nha!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Tôm sú size nhỏ nhất: 500g
Lòng trắng trứng gà: 2 quả
Cà chua chín đỏ: 2 quả
Thơm gọt vỏ: 1/4 quả
Giá đỗ bỏ rể: 80g
Hành tím căt lát: 2 củ
RAU NÊM: Ngò gai, rau ôm
Gia vị: Dầu ăn, bột canh, dường, nước mắm
"AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

Tôm sú size nhỏ nhất: 500g
Lòng trắng trứng gà: 2 quả
Cà chua chín đỏ: 2 quả
Thơm gọt vỏ: 1/4 quả
Giá đỗ bỏ rể: 80g
Hành tím căt lát: 2 củ
RAU NÊM: Ngò gai, rau ôm
Gia vị: Dầu ăn, bột canh, dường, nước mắm
"AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

Sơ Chế:

Rang đầu vỏ tôm không dầu trong chảo sâu lòng. Cho 1,5 lít nước nấu nhỏ lửa 10 phút lược lấy nước để lạnh.
Cà chua 1 quả cắt 6 múi cau, 1 quả bỏ hạt căt nhỏ. Thơm 1/2 lượng cắt nhỏ, 1/2 cắt miếng cạnh 3cm.
Ngò gai rau ôm 1/2 lượng cắt nhuyễn còn lại cắt nhỏ.

Thực Hiện:

Xào thơm hành tím với dầu ăn, cho cà chua và thơm cắt nhỏ vào xào đến khi trong trong, làm lạnh trong vòng 10 phút.
Đánh tan lòng trắng trứng trong nồi 3 lít. Cho tôm, cà chua thơm xào, ngò gai rau ôm, 1/2M Bột canh Ajinomoto, 1/2M đường, nước tôm vào khuấy tan đều. Bắt lên bếp nấu lửa lớn gần sôi hạ lửa đẻ sôi sủi tầm 10 phút. Nêm 4M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1M nước mắm nếm vị chua ngọt mặn vừa ăn. Lược để cái riêng nước riêng. Ván tôm (Riêu tôm) ép dẻo để nguội.

Cách Dùng:

Trước khi dùng đun nóng nước canh cho cà chua thơm vào nấu chín. Cho giá vào tô, múc nước canh vào, thêm ván tôm và ngò gai rau ôm cắt nhỏ. Dùng nóng với cơm.

Món ăn ngon đi kèm: Rau xào thập cẩm

Mách Nhỏ:

Rang không dầu đầu, vỏ tôm trước dể nước dùng thơm không bị ngấy.
Thêm lòng trắng và nấu từ lúc lạnh để nước canh được trong.
Xào thơm và cà chua cắt nhỏ trước để nước canh có vị và màu đẹp.

Xem thêm thông tin hữu ích:

Học cách làm các món ăn ngon: Canh mít non nấu tôm
Đổi khẩu vị với 3 món tôm chiên giòn
Cách làm món cải xoong xào tôm giúp Mẹ đẹp da đẹp dáng
Học làm gỏi rau má tôm khô chiên giòn để eo thon đón Tết
Cách làm canh gà măng chua lá giang bổ dưỡng cho cả nhà

Các đánh giá1 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Tám Cùng Fen3 năm

Canh này gần giống với canh tép cà chua ở dưới quê mình, còn cái này thì chế biến theo kiểu khác cũng hay hay.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Chúc bạn có thực hiện thành công món ăn ngon miệng này nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 45 Phút

Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 105.1 kcal Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Tăng năng lượng
Thực đơn hàng ngày
Cuối tuần
Bữa trưa
Bữa tối
Canh/Súp
Tôm
Cha
Mẹ

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Canh chua nấu cá hồi

21 4 Người

6 4 Người

Dễ 35 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Canh chua gà bông so đũa

1 4 Người

Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Nấu Canh Tôm Với Cà Chua

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Xem thêm thông tin hữu ích:

Các đánh giá1 bình luận

Thông tin dinh dưỡng

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Canh chua nấu cá hồi

Canh chua cá lăng rau nhút

Canh chua bông so đũa chay

Canh chua măng

Canh chua trái tắc

Canh chua cá lóc

Canh chua chem chép

Canh chua mực

Canh tôm bắp viên

Canh chua bắp cải tím

Canh chua tôm cà ri