Canh Củ Cải, Cà Rốt - AFamily

Trang chủ » Cách Nấu Canh Củ Cải Trắng Cà Rốt » Canh Củ Cải, Cà Rốt - AFamily

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

400g củ cải trắng

150g cà rốt

400g sườn heo hoặc thịt nạc heo

Chút hành xanh thái nhỏ

Hạt nêm

Cách làm:

Củ cải, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông.

Sườn chặt miếng vừa ăn, nếu dùng thịt nạc thì thái miếng vuông. Đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lại sườn.

Cho sườn vào nồi, thêm nước ngập sườn, đun sôi rồi nhỏ lửa hầm cho sườn nhừ.

Nêm 2 thìa hạt nêm cho vừa ăn. Cho củ cải và cà rốt vào canh, mở lửa cho sôi tiếp. Hầm nhỏ lửa đến khi cà rốt và củ cải chín hẳn. Nêm nếm lại rồi tắt bếp. Rắc hành xanh lên trên. Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm. N.DTổng hợp

Từ khóa » Cách Nấu Canh Củ Cải Trắng Cà Rốt