Canh Củ Sen Rong Biển | Món Ngon Mỗi Ngày

Canh củ sen rong biển

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Thêm công thức món chay ngon, thanh mát cho cả nhà vào cuối tuần này. Không chỉ có vị ngon, đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng với củ sen, lá rong biển & bạch quả. Nấu ngay thôi Mẹ ơi!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Củ sen 150g
• Lá rong biển 5g
• Bạch quả tươi 50g
• Tàu hủ ky cọng tươi 100g
• Boaro băm 2M
• Cà rốt 1/2 củ
• Gừng cắt sợi 1M
• RAU NÊM: Boaro phi, ngò rí
• ĂN KÈM: Cơm trắng.
• Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

• Củ sen 150g
• Lá rong biển 5g
• Bạch quả tươi 50g
• Tàu hủ ky cọng tươi 100g
• Boaro băm 2M
• Cà rốt 1/2 củ
• Gừng cắt sợi 1M
• RAU NÊM: Boaro phi, ngò rí
• ĂN KÈM: Cơm trắng.
• Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Sơ Chế:

• Củ sen bào vỏ, cắt lát 0.5cm, luộc chín. Rửa sạch tàu hủ ky, cắt khúc 3cm. Bạch quả luộc mềm. Cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh tròn.
• Tàu hủ ky ướp 1M boaro, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm trộn đều để thấm 15 phút.

Thực Hiện:

• Phi thơm boaro với ít dầu ăn, xào thơm tàu hủ ky, thêm 1.2 lít nước và cho củ sen, bạch quả, cà rốt vào nấu sôi, nêm 1m muối, 1/2M đường, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Nấm vào khuấy đều để nhỏ lửa nấu khoảng 20 phút cho củ sen, bạch quả và tàu hủ chín mềm cho lá rong biển, 1M gừng cắt sợi vào khuấy đều nấu thêm 5 phút nếm lại tắt lửa.

Cách Dùng:

• Múc canh ra tô, thêm ngò rí, hành boaro phi và tiêu vào dùng nóng kèm cơm trắng.

Món ăn ngon đi kèm: Nấm kho tộ

Mách Nhỏ:

• Ướp tàu hủ ky trước để tàu hủ kỷ thấm đều gia vị trước khi nấu.
• Cho rong biển vào sau cùng để giữ độ giòn cho rong biển khi ăn.
• Kết hợp các loại rau củ với rong biển tạo nên một món canh thanh mát trong ngày chay.

Tags

• canh củ sen
• món canh dễ nấu
• rong biển

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Thư 3 năm

Mình nấu rong biển hơi tanh khó ăn, có cách nào để đỡ tanh không?

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Nếu bạn không thích mùi rong biển có thể sơ chế ngâm rửa rong biển với một ít muối hoặc với gừng khoảng 5 phút trước khi nấu sẽ khử được mùi tanh của rong biển nha bạn. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon!

Ma Vui Vẻ3 năm

Mình thường thấy rong biển sẽ có mùi tanh. Vậy nấu canh như vầy thì có dễ ăn không ạ.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Nếu bạn không thích mùi rong biển có thể sơ chế ngâm rửa rong biển với một ít muối hoặc với gừng khoảng 5 phút trước khi nấu sẽ khử được mùi tanh của rong biển nha bạn. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon.

Hoàng Hà4 năm

Món ăn này rất bổ dưỡng đây.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Bắc
• Nam
• Trung
• Các món ăn kèm, món phụ
• Thực đơn hàng ngày
• Canh/Súp
• Đậu hũ
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Cơm trộn cá ngừ rong biển

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Rong biển trộn nấm tuyết

10 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh nấm rong biển

14 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi rong biển

6 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá cuộn rong biển

31 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Súp nghêu rong biển

12 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh bí đỏ rong biển

14 0 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh rong biển hạt sen

15 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Chả giò rong biển

6 0 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Giò hoa rong biển

7 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm chiên rong biển

11 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh rong biển thịt bò

12 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá