Canh Dưa Leo Thịt Bò Lạ Miệng Cực Ngon - Wiki Phununet

• Mới nhất
• Hot nhất
• iNgon
• Cưới hỏi
• Làm mẹ
• Nghệ thuật sống
• Sức khỏe
• Thời trang
• Tình yêu
• Nhà đẹp
• Giải trí
• Chủ đề

seminoon @seminoon

Canh dưa leo thịt bò lạ miệng cực ngon 19/04/2015 01:55 PM 316

Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát. Chúng ta cùng tham khảo cách làm món canh dưa leo thịt bò nhé!

Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò

	Nguyên liệu gồm có: - 200gr thịt bò. - 2 trái dưa leo (nếu trái to thì 1 trái). - 3-4 cây sả. - Gia vị, hạt nêm, tiêu.
	Bước 1: Thịt bò thái mỏng vừa ăn, ướp tiêu, gia vị, hạt nêm cho ngấm.
	Bước 2: Sả rửa sạch, cắt bỏ cọng già, băm nhuyễn.
	Bước 3: Dưa leo rửa sạch, thái miếng mỏng.
	Bước 4: Cho sả đã băm vào tô thịt bò, trộn đều.
	Bước 5: Chờ dầu ăn nóng, cho tỏi băm vào nồi, đảo đều rồi trút thịt bò vào xào sơ.
	Bước 6: Thêm dưa leo đã cắt vào.
	Bước 7: Cho lượng nước vừa đủ dùng vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Chờ cho tới khi canh sôi, tắt bếp là bạn đã hoàn thành.

Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát. Chúc bạn ngon miệng!

Tham khảo thêm: Mát lành canh dưa leo tôm, thịt

Món canh vừa ngọt vị tôm vừa mát vị dưa leo, lại rất dễ làm.

Chị em lưu ý, trong món canh dưa leo tôm, thịt cần ninh dưa leo thật lâu, như vậy nước canh mới ngon ngọt.

Nguyên liệu:

- 3 trái dưa leo (khoảng 500 gram) - 100 gram thịt heo xay - 100 gram tôm thẻ - 1 củ cà rốt - Gia vị

Thực hiện: Bước 1: Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt khúc hơi dầy. Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh vừa, có thể tỉa hoa hoặc dùng khuôn cắt thành các hình dáng đẹp mắt cho món canh thêm sinh động.

Bước 2: Tôm lột vỏ, băm nhuyễn rồi trôn đều với thịt. Ướp vào tôm thịt ít hạt nêm, bột ngọt và tiêu xay.

Bước 3: Đun sôi nước rồi cho dưa leo vào nấu lâu cho thật mềm.

Bước 4: Khi dưa leo mềm, cho tiếp cà rốt vào nấu.

Bước 5: Vo tôm thịt thành từng viên nhỏ rồi thả vào nồi canh.

Bước 6: Nêm nếm lại với hạt nêm và bột ngọt, dằn xíu nước mắm cho món canh thêm đậm đà. Tắt bếp, dùng nóng với cơm.

Nước canh dưa leo tôm thịt thanh ngọt, trong veo, cùng với hương dưa leo mát lành sẽ mang đến cho bạn một khẩu vị hoàn toàn mới lạ.

Món canh dưa leo tôm thịt tuy rất đơn giản, nhưng lại rất bổ dưỡng. Dưa leo cung cấp các chất xơ, canxi, sắt, vitamin C…, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trị phù thủng, kiết lị… Món canh này thích hợp dùng vào các mùa trong năm. Chúc các bạn thành công!

Kimchi dưa chuột đúng kiểu Hàn

1. Nguyên liệu - 10 quả dưa chuột nhỏ - Một ít muối - 1 củ cà rốt - 1 bó hẹ xắt nhỏ - 3 tép tỏi băm nhỏ

- Hạt mè 2 muỗng canh - 1-2 muỗng canh mật ong - Hạt tiêu đỏ nghiền - Bột miso - Rau tùy ý 2. Chế biến

Cắt dưa chuột thành 2 nửa, bổ mỗi nửa thành 4 phần nhưng không tách rời (theo hình).

Cho muối vào trộn với dưa chuột, để sang bên ít nhất 1 giờ, chảy nước thì càng tốt.

Trong thời gian chờ dưa chuột ngấm muối, cắt nhỏ một củ cà rốt, 1 bó hẹ, thêm vào bát với 3 tép tỏi nghiền.

Cho rau, bột miso, hạt mè và mật ong vào trộn đều.

Rửa sạch tay, trộn đều tất cả các thành phần với nhau trong tô lớn.

Khi dưa chuột đã ngấm muối, chuyển từ màu xanh lá cây sang màu mờ dần, có nước ở dưới lòng bát là được. Rửa sạch dưa với nước lạnh và ép hết phần nước ra, càng mạnh càng tốt.

Cho hỗn hợp gia vị, tỏi… đã trộn vào muối cùng dưa chuột trong bát lớn. Đậy kín và để tủ lạnh ăn dần.

Món này hợp với người thích ăn cay. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(ST)

Tags: #Dưa leo #thịt bò Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

• 

  Video clip: Cách làm chả tôm ngon như ngoài hàng

• 

  Video clip:Cách làm chả tôm kiểu Huế

• 

  Cách làm ghẹ farci thơm ngon

• 

  Các loại trà ngon trên thế giới: Trà bơ bò ( Tây Tạng )

• 

  Cách làm siro dứa xoài thơm ngon, ngọt mát

• 

  Tự chế kem dưỡng da ban đêm không khó

• 

  Món gà sốt pa tê : nhanh mà ngon

• 

  Chả tôm cuộn rong biển - món ngon giàu dinh dưỡng

• 

  Cách viết mail cho người yêu chân thành nhất

• 

  Nguyên nhân của bệnh đau khớp và chế độ ăn uống,kiêng kị cho người bệnh khớp

Hot nhất 1

Hoai Bui @Hoaibui2395

Video clip: Cách làm chả tôm ngon như ngoài hàng 395 lượt xem 0 Like Repost Share

• #cách làm
• #Chả tôm

2

Hoai Bui @Hoaibui2395

Video clip:Cách làm chả tôm kiểu Huế 286 lượt xem 0 Like Repost Share

• #cách làm
• #Chả tôm

3

Hoai Bui @Hoaibui2395

Cách làm ghẹ farci thơm ngon 766 lượt xem 0 Like Repost Share

• #cách làm

4

Nhan Luu @Nhanluu1294

Các loại trà ngon trên thế giới: Trà bơ bò ( Tây Tạng ) 245 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Thế giới

5

Binh Nhi @seminoon

Cách làm siro dứa xoài thơm ngon, ngọt mát 270 lượt xem 0 Like Repost Share

• #ngon ngọt
• #xoài thơm
• #cách làm

6

Nhan Luu @Nhanluu1294

Tự chế kem dưỡng da ban đêm không khó 343 lượt xem 0 Like Repost Share

• #kem dưỡng da ban đêm
• #kem dưỡng da
• #kem dưỡng

7

Binh Nhi @seminoon

Món gà sốt pa tê : nhanh mà ngon 132 lượt xem 0 Like Repost Share

• #gà sốt

8

Hoai Bui @Hoaibui2395

Chả tôm cuộn rong biển - món ngon giàu dinh dưỡng 400 lượt xem 0 Like Repost Share

• #dinh dưỡng
• #Món ngon
• #Chả tôm

9

Binh Nhi @seminoon

Cách viết mail cho người yêu chân thành nhất 7,132 lượt xem 0 Like Repost Share

• #chân thành
• #người yêu

10

Hoai Bui @Hoaibui2395

Nguyên nhân của bệnh đau khớp và chế độ ăn uống,kiêng kị cho người bệnh khớp 576 lượt xem 0 Like Repost Share

• #nguyên nhân
• #người bệnh
• #Bệnh khớp

11

Nhan Luu @Nhanluu1294

Sau khi sinh 178 lượt xem 0 Like Repost Share

• #sau khi sinh

12

Binh Nhi @seminoon

Nội Tiết 123 lượt xem 0 Like Repost Share

• #Nội Tiết

Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý