Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi Mặn Ngọt Chồng Con Gắp Hăng Hái - PasGo

• 
• 
• 
• 

• Tin tức & Blog >
• Món ngon & Công thức >
• Cánh gà chiên mắm tỏi mặn ngọt chồng con gắp hăng hái

Cánh gà chiên mắm tỏi mặn ngọt chồng con gắp hăng hái

anhtc- 05/12/2016

Cánh gà chiên mắm tỏi mềm, phần da hơi dai dai, giòn giòn, đậm đà thơm vị mắm tỏi, cay cay vị ớt ăn hoài không chán.

Mục lục

Liên hệ QC: 0934626005

Chạy popup & Đăng bài quảng cáo

Đọc thêm

Sau đây là công thức làm gà chiên mắm tỏi ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời.

Gà chiên mắm tỏi mặn ngọt ngon

Nguyên liệu làm gà chiên mắm tỏi ngon:

400g cánh gà (nếu bạn thích nhiều thịt thì đùi gà cũng được nhé)

2 thìa đường

2 thìa mắm

2 củ tỏi.

Công thức làm gà chiên mắm tỏi ngon :

Bước 1 : Đầu tiên bạn đem cánh gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi bạn thấm khô,bỏ vào bên trong lò vi sóng quay ít phút. Còn nếu nhà bạn không có lò vi song thì có thể đem gà hấp hoặc luộc nhưng mà khi luộc sẽ làm mấy đi nước ngọt trong thịt gà, mất đi sự căng mọng , ngọt đậm đà của vịt thịt. Cho nên các nhà đầu bếp tỏi khi làm món gà chiên mắm tỏi thì bạn đem quay thì là ngon nhất

Cánh gà rửa sạch đem ngâm nước muối sau đó để ráo

Bước 2 : Bạn đem bỏ cánh gà vào rán ngập trong chảo dầu nóng già cho tới khi da chuyển qua màu vàng rụm và có độ giòn thì bạn đem vớt ra ,để ráo dầu cho bớt ngấy đi.

Chiên cánh gà ngập dầu để được chín và vàng đều

Bước 3 :Tỏi bạn đem băm nhỏ, phi thơm, bạn cho thêm ít dầu thôi, cho nhiều quá ăn vừa ngấy vừa không tốt cho sức khỏe. Khi mà tỏi thơm thì bạn hạ lửa nhỏ lại, để cho đường, mắm vào. Nếu ai thích ăn đậm đà hơn thì bạn có thể tăng thêm liều lượng đường, mắm, không nhất thiết phải là 2 thìa 400g thịt như mình gợi ý, miễn vẫn để đường, mắm theo tỷ lệ 1 : 1 và hợp với khẩu vị là được

Tỏi băm nhỏ và phi thơm

Bước 4 : Khuấy đều 1 lượt, sau đó bạn đem bật lửa to trở lại rồi đem thả gà vào rán,lắc xóc đều cho hỗn hợp ngấm đều vào thịt gà. Cho tới lúc đường bắt đầu chuyển màu vàng thì các bạn đem tắt bếp, vớt cánh gà ra. Bạn đừng để đường chuyển hẳn sang màu nâu sậm cánh gián lúc đó tới sẽ hơi khô 1 tẹo, không ngon như lúc đường vừa ngả màu. Nên bạn nhớ là bước cuối này bạn nên nhanh tay vì đường rất nhanh đổi màu.

Gà chiên mắm tỏi món ăn ngon đậm đà hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

----------------------

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

>> Thực đơn hàng ngày cho 1 tháng đầy đủ dinh dưỡng

>> Cách nấu phở bò tại nhà thơm ngon, đảm bảo chất lượng

>> Làm lạp xưởng tại nhà không lo thịt ôi, ngậm hóa chất

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ và bình luận ngay nhé!

Từ khóa:

Công thức hot

Bài Blog nổi bật

14 cách đặt tên Nhà hàng hay nhất và những điều CẦN TRÁNH tuyệt đối

02/07/2025

Bùng nổ doanh số nhờ chiến lược Marketing Nhà Hàng đúng cách - PasGo

10/07/2025

PasGo là gì - Các cách thức hợp tác với PasGo

21/08/2025

Các cách thức hợp tác với PasGo - Chi phí và liên hệ

21/08/2025

Top 20+ nhà hàng ngon nổi tiếng Sài Gòn được nhiều người yêu thích nhất

13/10/2025

Bài viết liên quan

Cách làm món cơm bao trứng đúng chuẩn Hàn Quốc

Bỏ túi cách làm cá lúc lắc hễ ăn là ghiền, là mê liền

Album cách làm thạch ngon ngọt ăn mãi không chán

BẬT MÍ CÁCH RANG TÔM NGON NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

Tổng hợp các món ăn ngon từ thịt lợn cho mâm cơm

CÔNG THỨC MÓN GÀ HẤP NẤM VỚI LẠP XƯỞNG QUẢNG ĐÔNG CỰC ĐÃ MIỆNG!.

Cách làm bánh bò thốt nốt nướng không cần ủ cực nhanh

Cách làm 8 MÓN NHẬU cực ngon khiến bạn bè chồng điêu đứng

Cách nấu xôi đậu xanh béo bùi DẺO TƠI TỪNG HẠT không bị nhão ngon 10 điểm

CÔNG THỨC HÀU NƯỚNG BƠ VÀ THẢO MỘC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ!.

Bỏ túi cách làm trứng chiên thịt băm ngon đến khó ngờ

Cách làm gan ngỗng áp chảo siêu đơn giản chuẩn vị nhà hàng

↑

Chat ngay để được tư vấn

Đang tải... Xem thêm lịch sử Gửi PasGo.vn Bạn vui lòng điền các thông tin dưới đây để bắt đầu chat ngay. Bắt đầu trò truyện 0 ×

Gọi điện

Chọn số dưới đây để liên hệ với ....