Canh Gà Nấu Măng – Ngọt Ngon đến Giọt Cuối Cùng - Dân Việt

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Canh gà nấu măng – ngọt ngon đến giọt cuối cùng

Canh gà nấu măng – ngọt ngon đến giọt cuối cùng

Nguyên Thảo (tổng hợp) Thứ sáu, ngày 11/11/2016 06:15 AM (GMT+7) Món canh gà nấu măng với những miếng măng chua trắng ngần quyện với vị ngọt mềm, béo ngậy của thịt gà khiến bạn chỉ thoáng ngửi mùi thôi cũng đã có cảm giác cồn cào, thèm ăn. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Cách làm đùi gà rim giúp bé đánh bay cả bát cơm ngon lành

• Cách làm lẩu vịt măng cay càng ăn càng nghiền

• Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt giúp bạn đánh bay nồi cơm

• Cách làm bánh khoai lang giòn rụm, ăn mãi không chán

Nguyên liệu làm món canh gà nấu măng:

Nguyên liệu cơ bản để làm món canh gà nấu măng.

- Thịt gà: 500g

- Măng chua: 300g

- Mùi tàu, hành lá

- Gia vị: Bột canh, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi, ớt, đường.

Cách làm canh gà nấu măng:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt gà rửa sạch, để ráo nước chặt miếng vừa ăn. Cho gà vào tô ướp cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu. Bạn ướp khoảng tầm 20 phút để thịt gà ngấm gia vị.

Măng chua rửa sạch, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho măng vào nồi luộc sơ qua khoảng 7-10 phút sau đó bạn đổ măng ra rổ và rửa lại một lần nữa với nước thật sạch. Sau đó để măng ráo nước.

Ớt cắt khoanh, hành, mùi tàu cắt nhỏ hoặc cắt đoạn tùy thích.

- Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào hành phi thơm. Trút thịt gà vào xào săn, sau đó cho vào nồi khoảng 1 lít nước đun sôi.

- Bước 3: Bắc chảo lên bếp và xào sơ qua măng với một ít nước nắm, hạt nêm, đường, bột canh.

- Bước 4: Trút măng đã xào vào nồi gà. Tiếp tục đun sôi (chú ý trong quá trình đun sôi, nếu thấy có bọt bạn nên hớt bọt để nước canh được trong và ngon hơn). Nấu khoảng 20 phút thì tắt bếp, sau đó cho hành lá, ngò gai vào. Nếu ăn được cay, bạn có thể thêm chút ớt để canh cay nhẹ và đậm vị hơn. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Cách làm món canh gà nấu măng không quá khó phải không cách bạn? Đây là món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, bạn có thể chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Canh gà nấu măng này dù thời tiết nóng bức của mùa hè hay se lạnh của mùa đông đều rất phù hợp. Chúc các bạn thành công!

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Mùa đông nhớ ăn loại rau cực phẩm này, giải độc, bổ gan, cải thiện thị lực, xào nấu ngon ngọt
• Loại thịt vạn người mê, đừng luộc hay kho nữa, làm món thơm phức, giòn rụm này già trẻ đều thích
• Loại rau mùa đông giòn ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, bổ mắt, xào với thứ này cực thơm
• Loại thịt rẻ hơn thịt bò, thơm hơn thịt thỏ, ăn vào mùa đông trị ho cực tốt, đem quay càng ngon

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• Canh gà nấu măng
• canh ga nau mang
• cách làm canh gà nấu măng
• làm món canh gà nấu măng như thế nào
• cách nấu món canh gà nấu măng

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Ăn 10kg khoai mỡ không bằng 1kg loại hạt này, chuyên gia nuôi dưỡng dạ dày, làm món này rất lạ

• 

  Loại quả mệnh danh "thực phẩm lành mạnh nhất" ngon, bổ rẻ, đừng xào rán, làm cách này cực thơm

• 

  Loại rau "kho selen tự nhiên", ngon hơn thịt, bổ ngang linh chi, xào kiểu này cực thơm

• 

  Bộ phận ngon nhất của con bò, đem nấu bún vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

• 

  Mùa đông nên ăn loại rau này bằng cả trái tim, dưỡng da, bổ khớp, xào chay hay mặn đều ngon

• 

  Loại thịt dân dã, không da, không xương, nấu lẩu thành món ăn chữa bệnh mùa đông

Tin nổi bật

• 

  Mùa đông nhớ ăn loại rau cực phẩm này, giải độc, bổ gan, cải thiện thị lực, xào nấu ngon ngọt

• Loại thịt vạn người mê, đừng luộc hay kho nữa, làm món thơm phức, giòn rụm này già trẻ đều thích

• Loại rau mùa đông giòn ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, bổ mắt, xào với thứ này cực thơm

• Loại thịt rẻ hơn thịt bò, thơm hơn thịt thỏ, ăn vào mùa đông trị ho cực tốt, đem quay càng ngon

Xem thêm