Canh Khoai Lang Ngọt Mát Bớt Háo - AFamily

Trang chủ » Cách Nấu Canh Khoai Lang Ngọt » Canh Khoai Lang Ngọt Mát Bớt Háo - AFamily

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:- 150 gr thịt vai xắt vuông cờ- 2-3 củ khoai lang gọt vỏ rửa sạch, xắt vuông cờ- 1 củ hành hương xắt lát mỏng (hoặc tỏi)- Gia vị bột nêm, tiêu, muối- Xíu nước tương, dầu ăn- Hành/ Ngò- Nước

Thực hiện:

- Bắc nồi lên bếp, cho xíu dầu ăn vào, bỏ hành vào khử cho thơm.

- Cho thịt heo vào xào hơi săn lại cho thấm, thêm xíu nước tương, xíu muối vào đảo đều. - Tiếp tục cho khoai lang vào, xào cho khoai hơi săn lại (khoảng 1 phút). Đổ nước vào nồi cho ngập khoai. Đậy nắp lại nấu cho đến khi nước sôi là được. - Mở nắp nồi ra. Dùng đũa hoặc vá xắn vào khoai lang xem thử khoai đã chín mềm chưa. Đừng nấu lâu quá, khoai chín rục sẽ mất ngon. - Canh chín, nêm gia vị muối, tiêu vừa ăn. Cho hành lá/ ngò lên. Thưởng thức: Múc canh ra tô, rắc xíu tiêu lên mặt. Dùng nóng Chúc các bạn ăn ngon!

Từ khóa » Cách Nấu Canh Khoai Lang Ngọt