Canh Nấm Củ Sen Món ăn Thanh đạm Ngày Tết - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Canh nấm củ sen món ăn thanh đạm ngày tếtCanh nấm củ sen món ăn thanh đạm ngày tết

Trong những ngày tết có rất nhiều món ngon nhưng đầy dầu mỡ, bạn cần một món ăn thanh đạm tốt cho sức khỏe. Canh nấm củ sen sẽ là tân binh mới đáp ứng mong muốn của bạn.

Tết đến, trên mâm cơm nào thịt kho hột vịt,bánh tét, bánh chưng, chả,... những món ăn tuy ngon nhưng mau ngán và nhiều dầu mỡ. Dưới đây, Bách hóa XANH gợi ý cách làm canh nấm củ sen món ăn thanh đạm ngày tết. Cùng theo dõi nhé! Thời gian chế biến: 30 phút Dành cho: 4 người ăn

1Nguyên liệu nấu canh củ sen với nấm

• 200g củ sen
• 100g nấm đông cô tươi
• 100g nấm linh chi nâu
• 100g đậu hà lan trái
• 3 trái bắp non
• 1 củ cà rốt
• 1 miếng đậu hũ non
• 1 mẫu gừng
• 1 khúc hành boa rô (vừa là thân và lá)
• Gia vị: Hạt nêm, muối

2Cách nấu canh củ sen với nấm ngon đúng vị

Thời gian nấu sẽ rất nhanh để giữ nguyên chất dinh dưỡng của món canh.

Bước 1  Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đem các nguyên liệu trên rửa sạch, để ráo. Tiếp đó bạn gọt vỏ cà rốt đem thành từng khoanh, củ sen cũng như vậy với độ dày 0.5 cm. Tiếp đó, bạn cắt đi hai đầu đậu hà lan, nếu có xơ thì tước nó đi. Gừng thì bạn cắt lát, đậu hũ bạn cắt thành từng miếng vuông.

Bước 2  Nấu canh

Bạn bắc lên bếp 1 nồi nước trắng, cho 1/2 thìa hạt nêm và muối. Cho lần lượt nấm đông cô tươi, bắp non và nấm linh chi nâu vào trước, sau đó thêm khúc hành boa rô vào để cho thơm. Tiếp đó, cho cà rốt, củ sen vào nồi, bạn nấu trong vòng 15 phút thì bạn cho đậu hà lan, đậu hũ, gừng đã cắt từng lát vào nồi. Nấu thêm 15 phút là canh đã chín, bạn có thể múc ra dùng. Canh rất thơm, có vị ngọt thanh của các quả và củ tiết ra nên không cần thêm đường, củ sen thì ngọt bùi, dai dai của bắp non, vị béo mà không ngán của đậu hũ, mọi thứ hòa quyện với nhau không thể chê. Phía trên là cách làm món canh nấm củ sen siêu bổ dưỡng, nếu bạn mất ngủ , bạn có thể ăn một chén canh vì trong canh có củ sen và nấm có công dụng trị mất ngủ hiệu quả. Một chén canh vừa dễ làm, đơn giản mà bổ dưỡng quả thật là cần thiết cho những ngày tết đúng không cả nhà.Có thể bạn quan tâm:

• Đổi gió với món canh nấm chay ngon ngọt, bổ dưỡng
• Tổng hợp 15 món canh chay ngon miệng, dễ nấu cho ngày rằm
• Cách nấu bánh canh chay thanh đạm, bổ dưỡng

Mua đậu hũ tại Bách hóa XANH làm món canh nấm củ sen thơm ngon:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH3.035 · 5 năm trướcÐăng ÐạtTừ khoá:các món ngon từ nấmnấmcác món chayTHAM KHẢO THÊMBí quyết làm miến xào bò nấm dai ngon, thịt mềm, không bị dính chảoĐổi gió với mì Ý sốt kem nấm chay béo ngậy, thơm lừng chuẩn vị nhà hàng ÂuCách làm nấm đùi gà kho gừng ấm bụng, vị giòn ngọt sần sật cực hao cơmCách nấu canh nấm lá giang chua thanh, giải nhiệt sau bữa tiệc nhiều đạmTuyệt chiêu nấu canh mồng tơi với nấm không bị nhớt, nước trong veoCông thức làm nem thính chay đơn giản, ăn bắt miệng ngày TếtCách làm nấm lộc nhung xào sả ớt giòn ngọt, cay tê lưỡiTuyệt chiêu làm nấm lộc nhung kho tiêu cay nồng, thơm nức mũi