Canh Niễng Nấu đầu Cổ Cánh Gà
Có thể bạn quan tâm
- Món thịt lợn
- Món thịt gà
- Món cá
- Rau củ quả
- Món ăn chay
- Mẹo vặt
- Góc Decor
Canh niễng nấu đầu cổ cánh gà với nước dùng gà chất lừ, niễng giòn mà ngậy đặc trưng, thơm hành lá, rau mùi.
NGUYÊN LIỆU - Đầu cổ cánh gà: 500 gr - Củ niễng: 10 củ - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 10 gr - Rau mùi: 10 gr - Dầu ăn - Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay.
CÁCH LÀM - Củ niễng bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
- Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Hành hoa, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- Đầu cổ cánh gà các bạn bóp muối rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.
- Ướp đầu cổ cánh gà với 1/2 hành khô + chút bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, đảo đều, để trong 30 phút cho ngấm.
- Cho nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng.
- Khi dầu nóng, cho 1/2 hành khô còn lại vào phi thơm.
- Hành thơm vàng, cho đầu cổ cánh gà vảo đảo.
- Thêm vào nồi khoảng 1 - 1,2 lít nước, đun sôi, hớt bọt. Để lửa nhỏ trong 20 phút cho ra nước ngọt.
- Tiếp đó các bạn cho củ niễng.
- Nêm vào canh: 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 2 thìa cà phê hạt nêm + chút nước mắm.
- Niễng chín, cho hành lá và rau mùi, tắt bếp.
- Múc canh niễng ra tô, rắc chút tiêu xay, dùng nóng.
- Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món Canh niễng nấu đầu cổ cánh gà !
Tweet Bình luận/hỏi đápLưu ý: Thông tin của bạn sẽ được bảo mật.
Bình luận
Bài viết khác
Lẩu gà thuốc bắc
Canh mướp đắng nấu đầu cổ cánh gà
Lòng gà hầm tiêu xanh Loading...
Từ khóa » Canh Củ Niễng
-
Củ Niễng - Những Món Ngon độc đáo Chỉ Có 1 Lần Trong Năm - 24H
-
Tổng Hợp 11 Món ăn Từ Củ Niễng Thơm Ngon, Lạ Miệng Cho Bữa Cơm ...
-
Đổi Bữa Cho Cả Nhà Với 5 Món ăn Ngon Chế Biến Củ Niễng Hấp Dẫn
-
Củ Niễng Có Tác Dụng Gì Và Cách Chế Biến Củ Niễng
-
Món ăn Ngon Với Củ Niễng – Mùa Củ Niễng, Tận Dụng Ngay Nhé
-
Những Món ăn Ngon Và Dễ Làm Từ Củ Niễng | VTC14 - YouTube
-
Củ Niễng: 4 Tác Dụng & Cách Nấu Món Ngon - Cầu Tre
-
Tác Dụng Chữa Bệnh Và Nguồn Gốc Củ Niễng Với Sức Khỏe
-
Các Món Chế Biến Từ Củ Niễng - đặc Sản Nam Định - Bếp 360
-
12 Món Niễng Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Khám Phá Loạt Món Ngon Khó Cưỡng Từ Củ Niễng Nam Định
-
Cách Làm Món Củ Niễng Xào Trứng Thơm Ngon, Dinh Dưỡng Cho Cả ...
-
Cách Làm Củ Niễng Xào Thịt Bò Giòn Ngon, Bổ Dưỡng - Bách Hóa XANH