Canh Rong Biển Nấu Vịt Thanh đạm, Mát Lành Cho Ngày Nóng - Ẩm Thực

Nếu bạn muốn có món ăn thanh mát, giúp giảm cân hiệu quả, bạn hãy thử làm 2 loại canh từ rong biển nhé!

Tảo bẹ chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa và chất xơ, có thể loại bỏ cholesterol bám vào thành mạch máu, cải thiện dạ dày và thúc đẩy sự bài tiết cholesterol. Tảo bẹ chứa một lượng lớn chất xơ, hàm lượng chất béo và lượng calo thấp có tác dụng hỗ trợ giảm cân.

Cách nấu canh tải bẹ thịt vịt

Rất đơn giản, bạn cho thịt vịt vào nồi nước lạnh, rửa sạch và để ráo nước. Bạn lấy tảo bẹ tươi, rửa đậu xanh, sau đó cho 3 nguyên liệu này vào nồi áp suất, thêm lượng nước vừa phải, một ít gừng rồi nấu trong khoảng 40 phút. Bạn có thể cho thêm một ít muối trước khi ăn.

Video đang HOT

Cách nấu canh tải bẹ đầu cá

Đầu cá hầm tảo bẹ có màu trắng đục. Đầu tiên, bạn rửa sạch đầu cá, đổ dầu vào chảo rán, chiên vàng 2 mặt đầu cá. Bạn cho tảo bẹ và đậu hũ vào nồi và đun sôi ở mức lửa vừa, cho đầu cá vào là bạn đã có món canh siêu ngon siêu mát. Bạn hãy nhớ cho muối và hạt tiêu cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

Theo sohu

Canh sườn rong biển

Miếng rong biển giòn dai, sần sật, sườn mềm đậm đà, nước dùng ngọt thanh, có thể dùng làm món khai vị hay ăn nhẹ.

Nguyên liệu:

- 500 gr sườn heo - 80 gr rong biển khô loại miếng - Gừng - 4 lít nước - 2 muỗng cà phê muối - Hành lá, rau mùi

Cách làm:

- Bước 1: đun một nồi nước cho đến khi sôi cho sườn vào, thêm hành lá, nấu trong khoảng 2-3 phút rồi cho sườn ra ngoài.

- Bước 2: ngâm rong biển khô tới khi mềm rồi cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.

- Bước 3: đập dập gừng

- Bước 4: cho nước, gừng, rong biển và sườn vào nồi áp suất, nấu ở chế độ súp. Cho muối và đậy nắp. Tắt bếp, để yên khoảng 5-10 phút trước khi múc ra dùng.

Hà Nguyên (Theo China Sichuan Food)

Bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy với món thịt bò xào nấm rong nho Một món ăn thôi mà chứa đủ loại thực phẩm giúp bồi bổ sức khỏe luôn đấy: thịt bò, nấm linh chi trắng, rong biển, rong nho. Món này rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy. - Video: Bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy với món thịt bò xào nấm rong nho. Nguồn: Cooky....