Canh Tôm Nấm Mồng Tơi - Món Ngon Mỗi Ngày

Canh tôm nấm mồng tơi

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Canh mồng tơi được nấu cùng với nấm làm vị canh thêm thanh ngọt bất ngờ. Mẹ thử ngay công thức món canh thơm ngon cho mâm cơm nhà nha!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Tôm tươi: 3 con
• Giò sống: 100g
• Nấm bào ngư: 100g
• Rau mồng tơi: 300g
• Cà chua: 1 trái
• Hành tỏi băm: 1M
• Cọng ngò băm: 1m
• Gia vị: Dầu ăn, tiêu, nước mắm
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

• Tôm tươi: 3 con
• Giò sống: 100g
• Nấm bào ngư: 100g
• Rau mồng tơi: 300g
• Cà chua: 1 trái
• Hành tỏi băm: 1M
• Cọng ngò băm: 1m
• Gia vị: Dầu ăn, tiêu, nước mắm
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Sơ Chế:

• Tôm tươi lặt đầu tôm để riêng, phần thân bóc vỏ chừa đuôi rồi cắt làm 3.
• Nấm bào ngư tách đôi hoặc để nguyên. Rau mồng tơi cắt khúc 3cm. Cà chua cắt múi cau.

Thực Hiện:

• Làm tôm viên: Tôm ướp với 1/2m Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, để thấm. Giò sống trộn với 1m ngò băm, 2m hành tím băm, nêm 1/2m tiêu, trộn kỹ. Chia giò sống thành 9 phần, bọc ngoài tôm, phần có đuôi tôm để lộ ra ngoài cho đẹp.
• Nấu canh: Phi vàng hành tỏi băm với dầu ăn, cho đầu tôm vào xào thơm rồi đổ 1 lít nước vào nấu sôi, nêm 3,5M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, khuấy tan, đợi sôi lại thì cho nấm bào ngư, cà chua và tôm viên vào. Nấu sôi lại, cuối cùng cho rau mồng tơi vào, nêm thêm 1/2M nước mắm, nấu rau vừa chín thì tắt lửa.

Cách Dùng:

Múc canh tôm viên nấm mồng tơi ra tô, dùng nóng với cơm.

Mách Nhỏ:

• Xào đầu tôm trước khi nấu canh giúp nước canh tăng độ ngọt và mùi thơm của tôm.
• Ướp tôm với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái giúp tăng hương vị đặc trưng cho món ăn.
• Nấu canh vừa chín tới để rau giữ được màu tự nhiên và hương vị ngọt giòn của rau.

Tags

• canh mồng tơi
• canh tôm
• canh tôm mọc

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Minh Châu Báu3 năm

Nhà mình hay ăn mồng tơi mà chưa nấu kiểu này bao giờ. Vậy nấu kiểu này thì canh có nhớt không ạ.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Minh Châu Báu đã ủng hộ chương trình. Bạn làm món ăn theo hướng dẫn của đầu bếp và chú ý các mẹo nhỏ ghi chú trong công thức món ăn canh sẽ không bị nhớt và mồng tơi lại giòn giòn rất ngon nha bạn. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và người thân nha!

Trần Thụy Du5 năm

Lần đầu tiên mình thấy mồng tơi mà nấu kiểu canh chua đó nha.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 10 Phút Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 58,9 Kcal Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Cuối tuần
• Thực đơn hàng ngày
• Canh/Súp
• Thịt heo
• Tôm
• Nấm
• Cà chua

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Canh mồng tơi bắp nụ

5 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm bắp viên

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm mọc hạt sen

11 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm lá ớt

5 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm rau cần nước

16 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm bánh gạo

4 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm chua cay

49 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm khoai mài

50 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm bồ ngót

39 4 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá