Canh Trứng Cà Chua, Món Ngon đơn Giản Cho Những Ngày Vội Vã
Có thể bạn quan tâm
- YouTube
Sẽ có những ngày vội vã, bận rộn với học tập và công việc khiến bạn không có nhiều thời gia để nấu ăn. Hoặc đơn giản bạn chỉ muốn nấu một món ăn quen thuộc thì canh trứng cà chua chính là sự lựa chọn phù hợp nhất. Không quá mất nhiều thời gian chế biến bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn và cảm nhận được hương vị quen thuộc.
Canh trứng cà chua đậm đà, thơm mùi hành và rau mùi, sợi trứng đều mịn như mây. Đây sẽ là món ăn ngon dành cho bữa cơm gia đình. Từ những nguyên liệu sẵn có trong bếp, hãy làm thử món canh trứng cà chua bằng công thức dưới đây của Bếp Xưa nhé!
Canh trứng cà chua, món ngon đơn giản cho những ngày vội vã
Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như trứng gà, cà chua, đậu phụ bạn đã có thể chế biến một món ăn ngon, đơn giản cho bữa cơm gia đình. Canh trứng cà chua đậm đà sẽ là sự lựa chọn phụ hợp cho những ngày vội vã. Thử ngay bằng công thức dưới đây nhé!1.50 từ 2 đánh giá In PinThực hiện 30 phút Loại Món CanhẨm thực Việt NamPhần Ăn 0Dinh dưỡng 17 kcalNguyên liệu
- 2 quả trứng gà
- 2 quả cà chua chín
- 2 miếng đậu hũ
- 2 tép hành tím
- Hành lá
- Rau mùi
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
- Hành lá và rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cắt nhỏ 2 tép hành tím.
- Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
- Cà chua cắt nhỏ.
- Đập 2 quả trứng ra bát và khuấy đều trứng, nêm nếm thêm chút nước mắm, mì chính, tiêu vừa ăn. Có thể nêm nếm theo khẩu vị của gia đình.
Nấu canh trứng cà chua
- Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi phi thơm hành tím.
- Khi hành tím đã dậy mùi thơm thì cho phần cà chua đã cắt vào. Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê bột ngọt.
- Xào cho cà chua mềm thì đổ thêm 1 lít nước vào nồi. Bật lửa to và đậy nắm để nước sôi.
- Khi nước sôi, đổ từ từ phần trứng đã chuẩn bị vào nồi. Vừa đổ vừa khuấy để trứng tạo ra các sợi đẹp mắt. Hoặc bạn có thể lọc trứng qua rây để trứng được đều và đẹp hơn.
- Khi trứng chín thì cho thêm đậu hũ đã chuẩn bị vào nồi. Đợi sôi lên thì ch hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Dinh Dưỡng
Calories: 17kcalCarbohydrates: 1gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 37mgSodium: 14mgPotassium: 21mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 71IUVitamin C: 1mgCalcium: 9mgIron: 1mgTừ khoá canh trứng cà chua Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!Canh đã chín thơm nức mũi. Xới ngay một tô cơm nóng hổi, thêm vài món ăn kèm là bữa cơm gia đình đơn giản đã hoàn thành. Không cầu kì, không tốn tiền mua những nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với những nguyên liệu có sẵn và quen thuộc bạn đã có một món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tận hưởng niềm vui nấu ăn bằng những món ăn đơn giản như canh trứng cà chua và nhiều món ăn ngon khác tại Bếp Xưa nhé.
>>>> Xem thêm: Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon dễ làm
Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon dễ làmMột món ăn đường phố được ưa thích ở gắp nẻo đường. Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm phức, bên ngoài giòn rồm rộp, bên trong béo ngậy hương vị của phô mai. Các nguyên liệu hòa trộn tạo nên một hương vị rất riêng của bánh tráng nướng Đà Lạt. Hãy thử ngay công thức làm bánh tráng Đà Lạt tại nhà đây đây nhé! Xem cách làmBài liên quan:
Cuối tuần làm ngay nồi lẩu cà ra thơm nức mũi cho cả gia đình Cách nấu canh bí ngòi nấu tôm thanh ngọt, giải nhiệt cho gia đình Top 7 cách lẩu chay thanh đạm cho ngày năm mới Bỏ túi cách nấu các món canh giải rượu bia hiệu quảMỹ HạnhPosted in:Món ngon, Món mặnTagged:canh trứng cà chuaNhập bình luậnHủy
- YouTube
- Ăn vặt
- Appetizers
- Breakfast
- Dessert
- Đặc sản
- Khoẻ đẹp
- Kiến thức
- Lunch
- Men's Fashion
- Mẹo vặt
- Món chay
- Món mặn
- Món ngon
- Món nhậu
- Nước chấm
- Thức uống
- Women's Fashion
Kết bạn cùng Bếp nhé!
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
Name Email ĐỒNG ÝTừ khóa » Canh Trứng Cà Chua đậu Phụ
-
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng đậu Hũ Ngon, Chua Béo Hấp Dẫn Ngay ...
-
Bật Mí Cách Nấu Canh Trứng Cà Chua Với đậu Phụ Ngon Không Cưỡng
-
Cách Nấu Canh Trứng Cà Chua Đậu Phụ - Đầu Bếp Gia Đình
-
Cách Nấu Canh Trứng đậu Phụ Cà Chua Thơm Ngon đưa Cơm
-
CANH CÀ CHUA TRỨNG Đậu Hũ, Canh Mây Món Canh Ngon Cho ...
-
CANH CÀ CHUA TRỨNG ĐẬU HŨ Ngon Bổ Dưỡng Mà Không Bị ...
-
Cách Làm Món Canh Trứng, đậu Hũ Non Của Bếp Của Min - Cookpad
-
5 Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
-
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng đậu Phụ Thơm Mát Cho Ngày Hè.
-
CANH TRỨNG ĐẬU PHỤ CHỈ TRONG 15 PHÚT - Tối Nay ăn Gì
-
TOP 5 Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Không Tanh, Ngon Mê Ly | VinID
-
Bật Mí Cách Nấu Canh Trứng Đậu Phụ Ngon Không Cưỡng, Cách ...
-
4 Cách Nấu Canh Trứng Cà Chua Ngon đơn Giản Ai Cũng Thích - Eva