Cật Xào Cháy Tỏi Thơm Lừng Góc Bếp - 24H
Có thể bạn quan tâm
Từng miếng cật sần sật, thêm chút tỏi thơm lừng hòa quyện với gia vị đậm đà đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 trái cật.
- Gia vị gồm hạt nêm, mì chính (nếu ăn được mì chính).
- 1 củ tỏi: Tỏi đem bóc vỏ, rồi chia hai phần: một nửa đem bằm nhỏ, một nửa bổ đôi.
Sơ chế để cật không khai
Bổ đôi cật theo chiều dọc, lọc bỏ phần trắng ở giữa. Rửa sạch với muối và nửa quả chanh. Khía dọc rồi thái ngang để tạo hình miếng cật cho đẹp. Sau đó trụng sơ bằng nước sôi, nên dùng nhiều nước để khử mùi càng tốt. Cuối cùng rửa sạch lại cật bằng nước lã.
Cách làm cật xào cháy tỏi thơm lừng
- Bước 1: Phi tỏi bằm nhỏ trước, đến khi tỏi vàng thì vớt ra để ráo dầu.
- Bước 2: Dùng luôn dầu đó phi vàng tỏi bổ đôi. Sau đó cho cật vào xào. Cho hạt nêm vừa ăn, cho mì chính nếu muốn. Vặn nhỏ lửa và đảo đều tay để cật săn vàng cháy cạnh thì xúc ra đĩa. Rắc tỏi bằm nhỏ phi vàng lúc trước lên trên mặt đĩa cật.
Bạn đã có được một món cật xào cháy tỏi thơm lừng, ăn riêng hay ăn kèm cơm nóng đều rất ngon.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Dạ dày xào tiêu ớt cay nồng ngày lạnh, món ngon khiến ông xã mê títTừng miếng dạ dày được sơ chế sạch bong, trắng giòn sần sật, được tẩm ướp kỹ càng nên rất đậm đà, lại thêm...
Bấm xem >>Từ khóa » Diềm Tim Xào Tỏi
-
Cách Làm Tim Lợn Xào Tỏi Thơm Lừng, Tim Mềm Ngon - Digifood
-
Cách Làm Món Diềm Tim Xào Mẻ, Top 18 Cách ...
-
Diềm Tim Xào Cháy Tỏi | By Maxx Beer Restaurant - Facebook
-
Cách Làm Tim Heo Chấy Tỏi Với Nấm Ngọc Châm
-
3 Cách Làm Tim Heo Xào đậm đà Thơm Ngon Cực đơn Giản Cho Gia đình
-
2 Cách Làm Tim Heo Xào Hành Tây Và Xào Nấm Ngon Ngọt đơn Giản Dễ ...
-
Cách Làm Món Tim Heo Chấy Tỏi Với Nấm Ngọc Châm Của Hoàng Ngọc
-
Cách Làm Tim Cật Heo Xào Cần Tỏi đơn Giản Cực Thơm Ngon Cho Cả Nhà
-
Cách Làm Món Thịt Diềm Xào Thơm Ngon Mềm Ngọt! - YouTube
-
Cách Làm TIM HEO XÀO CHUA NGỌT Ngon Hết Chỗ Chê | Bếp Của Vợ
-
Hướng Dẫn Làm Món Tim Lợn Xào Thập Cẩm Ngon Ngất Ngây
-
Cách Làm Tim Bò Xào Dứa Thơm Ngon Ngất Ngây Xiêu Lòng Cả Người ...
-
Cách Làm TIM HEO RANG GỪNG ĐẬM ĐÀ Ngày Mưa