Câu 2 Trang 121 SGK Công Nghệ 10
Đề bài
Trong bảo quản cần chú ý những đặc điểm nào của nông, lâm, thủy sản?
Lời giải chi tiết
Cần chú ý những đặc điểm sau của nông, lâm, thủy sản:
- Nông, lâm, thủy sản chứa các chất dinh dưỡng cần thiết (đạm, chất béo, chất xơ,…), các loại vitamin, khoáng. Khi bảo quản cần hạn chế lớn nhất sự mất mát những chất này.
- Đa số nông, lâm thủy sản chứa nước, dễ tạo điều kiện cho nấm, mốc phát triển, dễ bị vi sinh vật làm thối hỏng.
- Lâm sản chủ yếu chứa chất xơ, là nguyên liệu cho ngành sản xuất giấy, đồ gia dụng, mỹ nghệ.
Loigiaihay.com
Từ khóa » Nông Thuỷ Sản Là Gì
-
Bài 40. Mục đích, ý Nghĩa Của Công Tác Bảo Quản, Chế Biến Nông ...
-
Nông, Lâm Thủy Sản Là Gì - Cẩm Nang Hải Phòng
-
Nông, Lâm Thủy Sản Là Gì
-
1. Mục đích, ý Nghĩa Của Công Tác Bảo Quản Nông, Lâm, Thủy Sản
-
Nong, Lam Nghiep Va Thuy San
-
Thủy Sản – Wikipedia Tiếng Việt
-
Nông Sản – Wikipedia Tiếng Việt
-
Nông Sản Là Gì? - Ngân Hàng Pháp Luật
-
Nông - Lâm - Thủy Sản - UBND Tỉnh Thừa Thiên Huế
-
Nông Lâm Thủy Sản Gồm Bao Nhiêu đặc điểm Cơ Bản? - TopLoigiai
-
Nông Nghiệp Và Thủy Sản | Open Development Vietnam
-
Tài Liệu Đặc Điểm Của Nông Lâm Thủy Sản Có Mấy Đặc Điểm Cơ ...
-
Cho Một Ví Dụ Cụ Thể Về Đặc Điểm Của Một Loại Nông Lâm Thủy ...
-
Bảo Quản Nông Lâm Thủy Sản Nhằm Mục đích Gì? - Luật Hoàng Phi