Cây Me - Cẩm Nang Cây Trồng

CamNangCayTrong.Com
  • Danh mục cây trồngDanh mục cây trồng
  • Côn trùng hại cây trồngCôn trùng hại cây trồng
  • Bệnh hại cây trồngBệnh hại cây trồng
  • Dinh dưỡng cây trồngDinh dưỡng cây trồng
  • Bài chuyên mụcBài chuyên mục
  • Liên hệLiên hệ
🏠 Danh mục cây trồng Cây CN dài ngày Cây me
  • 6,290
  • Liên hệ QC: ☎ 0336.180068
Ad by CNCT Cây me có tên khoa học là Tamarindus indica L. là cây nhiệt đới có nguồn gốc ở miền Đông Châu Phi và hiện nay được trồng nhiều ở các khu vực Châu Á. Tên tiếng anh/Tên khoa học: Tamarind

Tên tiếng anh: Tamarind

Tên khoa học: Tamarindus indica L.

Tên gọi khác: Cây me chua

1. Phân loại khoa học

Bộ (ordo):

Đậu -Fabales

Họ (familia):

Đậu-Fabaceae

Phân họ (subfamilia):

Vang-Caesalpinioideae

Tông (tribus):

Detarieae

Chi (genus):

Me chua-Tamarindus

Loài (species):

T. indica

2. Phân bố cây me chua

Me (Tamarindus indica), là một loại cây nhiệt đới, có nguồn gốc ở miền Đông Châu Phi, nhưng hiện nay được trồng nhiều hơn ở khu vực nhiệt đới của Châu Á cũng như Châu Mỹ Latinh.

Cây me hiện nay được phân bố rộng rãi trên khắp các vành đai nhiệt đới ,từ châu Phi đến Nam Á , Bắc Úc , và khắp Đông Nam Á , Đài Loan và Trung Quốc .

Trong thế kỷ 16, nó đã được giới thiệu đến Mexico , cũng như Nam Mỹ , thực dân Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha , đến mức độ trở thành những người rất thường sử dụng me. Cây me có thể mọc hoang hay trồng ở Việt Nam. Me là cây biểu tượng của tỉnh Phetchabun ở Thái Lan.

3. Đặc điểm thực vật học cây me

Thân: Là loại cây thân gỗ, có thể cao tới 20 mét và là cây thường xanh trong những khu vực không có mùa khô. Gỗ của thân cây me bao gồm lớp gỗ lõi cứng, màu đỏ sẫm và lớp dác gỗ mềm có màu ánh vàng.

Lá: Có dạng lá kép lông chim, bao gồm từ 10 đến 40 lá kép nhỏ. Lá cây xanh tốt quanh năm vào mùa rét lá cây chuyển sang màu vàng nhưng không rụng hết, sang xuân cây mọc một lớp lá non mới rất đẹp. Vào mùa hè khi trời nắng lá cây me cụp lại gọi là lá ngủ khi mát sẽ xòe ra.

Hoa: Hoa cây me mọc thành chùm màu ,cụm hoa mọc với cuống lá và có nhiều cuống nhỏ. Mỗi cuống nhỏ đều chứa một hoa, giống như hoa cây đậu.

Đặc điểm hoa cây me

Đặc điểm hoa và lá cây me

Quả: Là loại quả đậu màu nâu, bên trong chứa cùi thịt và nhiều hạt có vỏ cứng. Quả non rất chua cạo vỏ nấu canh có màu xanh, khi chín vỏ quả rất giòn, thịt quả màu nâu ăn rất ngon.

đặc điểm quả me

đặc điểm quả me

Hạt: Màu nâu đậm, có thể có đường rạch đôi để tăng cường khả năng nảy mầm.

4. Thành phần hóa học của cây me

Theo tài liệu phân tích ở Ấn Độ thì thành phần hóa học trong 100 gam của thịt quả me chín, lá non và hoa như sau:

Thành phần

Thịt quả

Lá non

Hoa

Calories

115

-

-

Nước

28,2-52 g

70,5 g

80 g

Protein

3.10 g

5.8 g

0.45 g

Chất béo

0.1 g

2.1 g

1.54 g

Chất xơ

5.6 g

1.9 g

1.5 g

Carbohydrates

67.4 g

18.2 g

-

Đường chuyển hóa

(70% glucose; 30% fructose)

30-41 g

-

-

Tro

2.9 g

1.5 g

0.72 g

Calcium

35-170 mg

101 mg

35.5 mg

Magnesium

-

71 mg

Phospho

54-110 mg

140 mg

45.6 mg

Sắt

1.3-10.9 mg

5.2 mg

1.5 mg

Đồng

-

2.09 mg

-

Clo

-

94 mg

-

Sulfur

-

63 mg

-

Natri

24 mg

-

-

Kali

375 mg

-

-

Vitamin A

15 I.U.

250 mcg

0.31 mg

Thiamine

0.16 mg

0.24 mg

0.072 mg

Riboflavin

0.07 mg

0.17 mg

0.148 mg

Niacin

0.6-0.7 mg

4.1 mg

1.14 mg

Ascorbic Acid

0.7-3.0 mg

3.0 mg

13.8 mg

Oxalic Acid

-

196 mg

-

Tartaric Acid

8-23.8 mg

-

-

Oxalic Acid

trace only

-

-

Trong hạt me chứa 63% chất gom cứng, 14-18% albuminoids và 4,5-6,5% chất béo đặc.

5. Công dụng của cây me

Qủa cây me khi còn non rất được ưa chuộng dùng lấu canh chua như lấu canh cá , luộc rau muống ..Qủa chín được ăn sống vì thịt quả ăn chua chua ngọt ngọt rất thơm ngon.

Quả me khi chín thì được sử dụng để làm nước chấm tạo một hương vị chua , ngọt rất ngon dùng để chấm các loại đồ khô.

Qủa me được sử dụng trong việc chế biến thức ăn như Mứt me, nước giải khát, ô mai.

Cytokinin DA6 98% (Tăng cường sức khỏe cây trồng)

Xem thêm - Cytokinin DA6 98% (Tăng cường sức khỏe cây trồng)

Thịt quả me còn được ngâm cùng với nước cam thảo rồi rút bỏ hạt, ăn với muối hoặc với mắm ruốc có thêm ít ớt sẽ rất ngon.

Me giàu vitamin C nên có khả năng tăng cường miễn dịch cho cơ thể, hạn chế các nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng. Chữa sốt, cảm lạnh, đau họng, suy nhược cơ thể.

Cùi thịt, lá và vỏ thân cây có một số ứng dụng trong y học.

Nguồn: Admin tổng hợp nhiều nguồn: sites.google.com: cây xanh ba miền Xem thêm chủ đề: cây me, đặc điểm thực vật cây me, cây me sống ở đâu, đặc tính cây me, công dụng của cây me, có những loại me nào, cây me có những thành phần dinh dưỡng gì Villa FLC Sầm Sơn Ad by CNCT Bài viết liên quan
  • Kỹ thuật trồng cây me thái năng suất vượt trộiKỹ thuật trồng cây me thái năng suất vượt trội
Xem thêm cây trồng khác
  • Cây hồ tiêu Cây hồ tiêu (Pepper/Piper nigrum)
  • Cây cà phê Cây cà phê (Coffee)
  • Cây cao su Cây cao su (Rubber tree)
  • Cây chè (trà) Cây chè (trà) (Tea)
  • Cây điều Cây điều (Cashew)
  • Cây cacao Cây cacao (Cocoa)
Ad by CNCT Cây trồng được quan tâm
  • Cây mai chiếu thủy Cây mai chiếu thủy (Water Jasmine/Wrightia religiosa Hook.f)
  • Cây đào Cây đào (Peach tree)
  • Cây hoa hồng Cây hoa hồng (Rosa sp)
  • Cây nhãn Cây nhãn (Dimocarpus longan)
  • Cây xoài Cây xoài (Mango)
Tiêu điểm
  • [Adl.] Các chất điều hòa sinh trưởng ứng dụng trên cây lúa giúp tăng năng suất Các chất điều hòa sinh trưởng ứng dụng trên cây lúa giúp tăng năng suất

    Các chất điều hòa sinh trưởng ứng dụng trên cây lúa bao gồm: NAA, 6BA, GA3, 4-CPA-Na, Uniconazole, CCC, Paclobutrazol, Triacontanol, Brassinolide, Ethephon, DA6, Atonik

  • [Adl.] Magie Nitrat Hexahydrate (Mg(NO3)2.6H2O và những tác dụng cho cây trồng Magie Nitrat Hexahydrate (Mg(NO3)2.6H2O và những tác dụng cho cây trồng
  • [Adl.] Sử dụng kết hợp đạm Ure và Atonik đậm đặc - Sử dụng kết hợp đạm Ure và Atonik đậm đặc - 'Công thức vàng' trong sử dụng phân bón
  • [Adl.] Những tác dụng và tính năng nổi bật khi sử dụng Cytokinin DA6 trên cây trồng Những tác dụng và tính năng nổi bật khi sử dụng Cytokinin DA6 trên cây trồng
  • [Adl.] Kết hợp MKP, Brassinolide 0,15% và Atonik đậm đặc - tăng cường sức khỏe và khả năng chịu lạnh trên cây trồng Kết hợp MKP, Brassinolide 0,15% và Atonik đậm đặc - tăng cường sức khỏe và khả năng chịu lạnh trên cây trồng
  • [Adl.] Làm cách nào để ngăn chặn lộc, đọt non trên cây trồng? Làm cách nào để ngăn chặn lộc, đọt non trên cây trồng?
  • [Adl.] Vitamin B1 (Thiamin 99%) sản phẩm không thể bỏ qua đối với người trồng lan Vitamin B1 (Thiamin 99%) sản phẩm không thể bỏ qua đối với người trồng lan
☰ Danh mục
  • Trang chủ Trang chủ
  • Cây trồng phong thủy Cây trồng phong thủy
  • Cây CN dài ngày Cây CN dài ngày
  • Cây CN ngắn ngày Cây CN ngắn ngày
  • Cây lương thực Cây lương thực
  • Cây rau màu Cây rau màu
  • Cây ăn quả (trái) Cây ăn quả (trái)
  • Cây cảnh, hoa cảnh Cây cảnh, hoa cảnh
  • Cây thuốc (dược liệu) Cây thuốc (dược liệu)
  • Cây lâm nghiệp Cây lâm nghiệp
  • Côn trùng hại cây trồng Côn trùng hại cây trồng
  • Bệnh hại cây trồng Bệnh hại cây trồng
  • Dinh dưỡng cây trồng Dinh dưỡng cây trồng
  • Cẩm nang phân bón Cẩm nang phân bón
  • Trồng trọt, chăm sóc Trồng trọt, chăm sóc
  • Khoa học nông nghiệp Khoa học nông nghiệp
  • Sức khỏe và làm đẹp Sức khỏe và làm đẹp
Trang chủ . Facebook . Liên hệ quảng cáo: ☎ 0336.180068 . Copyright © 2016 www.camnangcaytrong.com DMCA.com Protection Status

Từ khóa » Cây Me Rễ Gì