Cây Sả: Đặc điểm, Công Dụng Và Tác Dụng Phụ - Eva

• Alo bác sĩ
• Bệnh phụ nữ
• Bệnh trẻ em
• Vượt qua bệnh tật
• Sức khỏe giới tính
• Tin tức sức khỏe

Alo bác sĩ

Fanpage Eva

• Trang chủ
• Hồ sơ bệnh
• Cây sả

• Tổng quát
• Giá trị dinh dưỡng
• Tác dụng
• Tác dụng phụ
• Ai không nên dùng?

Cây sả hay củ sả là một trong những loại gia vị quen thuộc của người Việt trong những bữa ăn. Nó có thể được tán thành bột hoặc thái nhỏ để ăn kèm với một số loại thức ăn. Cây sả có tên gọi khác là sả chanh, hương mao, cỏ sả,... là loại cây sống lâu năm. Thân cây cao từ 1 đến 1,5 mét, có màu xanh, phiến lá cuốn vào nhau thành từng lớp, có mùi thơm vô cùng dễ chịu.

Cây sả hay củ sả có nguồn gốc từ Ấn Độ xong được trồng rộng rãi trên các nước khu vực châu Á, trong đó có Việt Nam. Loài cây này xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền bắc của nước ta. Trong Đông y, củ sả thường được sử dụng để điều trị một số bệnh về tiêu hóa, giải cảm, hạ sốt, bệnh da liễu,...

Một số hình ảnh của củ sả thường gặp như sau:

Hình ảnh của cây sả

Một ounce (hơn 28g) sả chứa:

- Lượng calo: 30

- Chất đạm: 1 gram

- Chất béo: 0 gram

- Carbohydrate: 7 gram

- Chất xơ: 0 gram

- Đường: 0 gram

Sả cũng chứa sắt, canxi và vitamin C. Sắt là một thành phần thiết yếu của hemoglobin, một chất quan trọng giúp chuyển oxy từ phổi đến máu của bạn. Một chén sả có chứa khoảng hơn 10% hàm lượng sắt, magiê, kali, kẽm và folate khuyến nghị hàng ngày. Khoáng chất có hàm lượng cao nhất trong đó là mangan – khoảng 175% giá trị khuyến nghị. Mangan là một chất dinh dưỡng thiết yếu và có tác dụng điều trị các bệnh loãng xương, thiếu máu và hội chứng tiền kinh nguyệt.

Nước củ sả chữa ung thư hiệu quả

Trong củ sả cứ 100g thì chứa đến 24 microgram chất beta-carotene. Đây là chất chống oxy hóa rất mạnh, có thể tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Nhờ đó mà tình trạng ung thư giảm đi đáng kể, ngăn chặn bệnh phát triển.

Điều hòa huyết áp cho cơ thể

Củ sả có chứa đầy đủ lượng magie và kali mà cơ thể cần. Kali sẽ giúp cho huyết áp của cơ thể ổn định và giảm xuống khi đang ở mức cao. Huyết áp được ổn định sẽ giúp giảm đi đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Đây là tác dụng của củ sả được nhiều bệnh nhân cao huyết áp tin dùng.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn

Trong củ sả có nhiều hoạt chất có tác dụng diệt khuẩn và chống oxy hóa tốt sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và không gặp phải các căn bệnh nguy hại. Người ta cũng thường dùng củ sả như là một cách chữa trị đầy bụng, chướng bụng, khó tiêu hiệu quả.

Ức chế sự phát triển của vi khuẩn

Nếu như sử dụng củ sả để tạo ra tinh dầu, trong tinh dầu đó sẽ chứa methyl iso-eugenol và một vài hợp chất khác. Đây là những chất có khả năng ức chế hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn, ngăn chúng phát triển và gây hại cho cơ thể. Điều này vô cùng có lợi trong quá trình điều trị nhiễm trùng vết thương hoặc chữa các bệnh ngoài da.

Khả năng giải độc hiệu quả

Một tác dụng của củ sả khác thường được sử dụng đó chính là giải độc cho cơ thể. Củ sả nói chung và trong tinh dầu sả đều có chứa diaphoretic sẽ giúp tăng tiết mồ hôi cho cơ thể, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố. Cơ thể sẽ loại bỏ muối thừa, nước thừa, chất béo có hại ra khỏi cơ thể, từ đó khiến cơ thể trở nên nhẹ nhàng hơn.

Loại bỏ mùi hôi tanh khó chịu

Trong củ sả khi tổng hợp thành tinh dầu sẽ chứa rất nhiều các chất có mùi thơm và diệt khuẩn tốt. Chính những chất này sẽ giúp loại bỏ đi mùi hôi tanh khó chịu trên thực phẩm, quần áo hoặc là cơ thể của bạn. Bạn có thể pha tinh dầu sả với nước tắm để loại bỏ mùi hôi khỏi cơ thể. Tuy nhiên nếu sử dụng một lượng lớn tinh dầu có thể gây tình trạng kích ứng da.

Giảm ho và sốt ở người

Củ sả vốn có tính nóng, cay nồng, khi kết hợp với tỏi, mật ong có thể làm tăng hiệu quả điều trị ho, sốt ở người. Ngoài ra củ sả chứa các hoạt chất diệt khuẩn mạnh sẽ giúp bệnh mau lành hơn, ngăn ngừa nguy cơ tái phát.

Tốt cho hệ thần kinh

Tinh dầu sả bào chế từ củ sả sẽ giúp tăng cường đáng kể các chức năng của hệ thần kinh. Nó giúp khí huyết lưu thông tốt hơn, giảm thiểu khả năng mắc các bệnh thần kinh như Parkinson, Alzheimer, rối loạn trí nhớ, thiểu năng tuần hoàn não,....

Hỗ trợ quá trình giảm cân ở phụ nữ

Người ta thường sử dụng củ sả giống như ớt, để làm nhiệm vụ đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra củ sả nếu dùng đúng cách có thể cắt giảm calo cho cơ thể, thuận lợi cho quá trình giảm cân của chỉ em phụ nữ. Củ sả còn giúp thúc đẩy máu lưu thông tốt hơn và cải thiện khả năng trao đổi chất trong cơ thể.

Củ sả hỗ trợ quá trình giảm cân ở phụ nữ

Công dụng của cây sả trong làm đẹp

Củ sả rất giàu vitamin C, đây là chất có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm cao sẽ khiến làn da trở nên mịn màng, ngăn ngừa nguy cơ xuất hiện mụn nhọt. Ngoài ra vitamin C còn giúp cơ thể kích thích sản sinh collagen, giúp tóc trở nên suôn mượt hơn. Tinh dầu sả còn chứa hai hoạt chất là citral và geraniol có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn và tế bào ung thư có hại, từ đó các tế bào nang tóc có thể phát triển và giúp tóc mọc nhiều hơn.

Sả có thể an toàn cho hầu hết mọi người khi tiêu thụ với lượng điển hình được tìm thấy trong thực phẩm. Sả thường được coi là an toàn để sử dụng trong thực phẩm, bao gồm cả lượng thường được sử dụng để pha trà. Tuy nhiên, có thể có một số lo ngại khi sử dụng nó cho mục đích y học.

Sử dụng tại chỗ, sả có thể gây kích ứng da. Ngoài ra, tiêu thụ nhiều sả có thể gây chóng mặt, buồn ngủ, khô miệng, đi tiểu nhiều và tăng cảm giác thèm ăn.

Tiêu thụ nhiều sả có thể gây chóng mặt, buồn ngủ,...

Theo Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering, tinh dầu sả chanh với lượng lớn có thể gây hại cho gan và màng nhầy dạ dày, và uống quá nhiều trà sả cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng thận.

Sử dụng tinh dầu nguyên chất từ củ sả một cách trực tiếp có thể khiến bạn bị ngộ độc, kích ứng toàn thân. Vậy nên phải pha loãng trước khi dùng.

Tinh dầu sả có thể gây sốc phản vệ nếu như bạn bị dị ứng với một vài thành phần của củ sả.

- Phụ nữ đang mang thai cần phải cẩn trọng khi sử dụng tinh dầu sả. Sả có thể khiến kích thích tử cung, ảnh hưởng chu kỳ kinh nguyệt và dễ gây sảy thai.

- Trẻ em tuyệt đối không được nghịch tinh dầu sả bởi sẽ bị kích ứng da gây ngứa ngáy khó chịu.

- Người bị hư nhược, thể trạng yếu cũng không nên dùng củ sả thường xuyên. Bởi củ sả có tính nóng, có thể gây tiêu tan khí huyết cho những người này.

- bị dị ứng với củ sả tuyệt đối tránh xa và không được dùng tinh dầu sả.

Cây sả được được ứng dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày. Sả khá dễ trồng và chăm sóc cũng như có sức sống mạnh mẽ. Tác dụng của sả thể hiện ở việc chống khuẩn, kháng viêm, tăng cường...

• Cây ổi
• Cây bạc hà
• Cỏ ba lá
• Cây ngọc lan
• Hoa súng
• Cây thông
• Cây xương rồng
• Củ năng
• Cây rau mùi
• Cây húng quế
• Cây thì là
• Giảo cổ lam
• Tinh dầu tràm
• Kim ngân hoa
• Cây hương thảo
• Cây diếp cá
• Quả mâm xôi
• Cây cứt lợn
• Hà thủ ô
• Hành lá
• Tỏi
• Cây đinh lăng
• Cây gừng
• Cây tía tô
• Nha đam (lô hội)
• Cây mật gấu
• Cây chùm ngây
• Cam thảo
• Rau má
• Hạnh nhân
• Trà xanh
• Cải bó xôi
• Nấm linh chi
• Bồ công anh
• Quả óc chó

Các loại thịt thường chứa nhiều protein và chất béo, cũng như nhiều loại khoáng chất khác. Trong số đó có một loại thịt được đánh giá là tốt và lành mạnh hơn cả, có thể ăn thường xuyên mà...

Xem thêm

Bão lũ cuốn trôi nhiều thứ, phơi bày ra cả lòng người. Chân thành hay giả dối, khó có thể nào che...

Mã Đáo Thành Xuân Chọn dinh dưỡng lành, trẻ tết lớn nhanh Tết nhẹ nhàng, xương vững vàng Tra cứu 34 tỉnh/thành Việt Nam

• 1

  Vì sao phụ nữ lên đỉnh nhiều lần trong một "cuộc yêu", nhưng anh em lại hiểu nhầm từ màn dạo đầu?

• 2

  Vì sao đau mỏi người khi thay đổi thời tiết lại dùng đồ bạc, trứng gà đánh gió?

• 3

  Lễ vật trên mâm cúng Thần Tài không chỉ đem lại may mắn, đây còn là thần dược được ví như “nhân sâm”...

• 4

  Ngày Tết ăn nhiều trái cây, liệu có cần bỏ hoặc cắt bớt rau củ ra khỏi chế độ ăn?

• 5

  Đầu năm mới cần chuẩn bị thảo dược nào để xông nhà, vừa tốt cho sức khỏe lại giúp may mắn cả năm?

• 6

  Cứ mặc “áo mưa” khi yêu là cậu nhỏ lại đình công, tôi phải làm sao để khắc phục?

Bạn đọc gửi câu hỏi Gửi câu hỏi

• Facebook
• Facebook Messenger
• Zalo
• X
• Telegram

Copy link