Chả Cá Oden Hàn Quốc - GREEN FOODS

Chả cá Hàn Quốc được làm từ surimi, bột mì, cà rốt, hành tây, muối, đường và các chất phụ gia khác. Các thành phần này được trộn, nhào, tạo hình sau đó luộc, hấp hoặc chiên. Chả cá Hàn Quốc đóng gói thường có sẵn ở các cửa hàng tạp hóa ở Hàn Quốc, có thể dễ dàng mua và chế biến nhanh chóng.

Canh chả cá Hàn Quốc Oden là một món ăn Hàn Quốc đường phố phổ biến. Khi thưởng thức món canh chả cá cá tại ven đường, khách hàng thường dùng kèm món bánh gạo Hàn Quốc tokbokki. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời, giống như là bánh mì kết hợp với bơ vậy.

Quy cách đóng gói: 450gr/24 gói/thùng 10.8kgHạn sử dụng: 12 thángXuất xứ: Việt Nam

Nguyên liệu làm chả cá Hàn Quốc cho 3 người ăn: – Chả cá Hàn Quốc, khoảng 300 gam, miếng mỏng hình chữ nhật – 10 lá rong biển– 100 gam củ cải (1 củ vừa) 100 ml nước tương – que xiên bằng tre ( khoảng 10 - 15 que xiên ) – 4 - 5 nhánh hành lá – 1 quả ớt tươi

Cách làm chả cá Hàn Quốc cho 3 người ăn: Bước 1: Củ cải đem rửa sạch, sau đó gọt thành các miếng vuông, nhỏ. Hành lá đem nhặt sạch, một nửa thì cắt khúc, dài độ 2 cm, còn lại thái nhỏ ra. Quả ớt xanh bạn bổ đôi ra, bỏ đi phần hạt phía trong, rồi thái miếng. Bạn có thể thái củ cải thành hình hoa, để món ăn đẹp mắt hơn Bước 2: Nấu một nồi nước sôi, cho củ cải, hành cắt khúc, lá rong biển và ớt vào nồi. Lượng nước vừa đủ để làm chín củ cải. Khoảng tầm 5 - 7 phút thì bạ có thể tắt bếp.Bước 3: Đặt chả cá lên một chiếc thớt hoặc một mặt phẳng sạch, sau đó gấp thành hình lượn sóng, lấy que tre xiên vào các miếng cá.Bước 4: Đã đến lúc lấy môi thủng để vớt hành lá và rong biển trong nồi nước ra. thả các xiên cá vừa làm vào nối, thêm 1 thìa muối và 1 thìa nước tương để có thêm vị đậm đà. Sau đó, bạn thả những lá hành thái nhỏ vào nồi và nấu tiếp chừng 3 phút thì tắt bếp. Không nên nấu quá lâu, sẽ mất mùi thơm của hành và độ ngon của chả cá. Sau khi tắt bếp, lấy các xiên chả cá ra bát, chan nước vào là có thể dùng được ngay.