Chả Cá Phước Hải ở Bà Rịa-Vũng Tàu Làm Kiểu Gì Mà ăn Mãi Không ...

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Nhà nông
  • Tin nông nghiệp
  • Muôn cách làm giàu
  • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
  • Ngon - Sạch - Lạ
  • Chuyển đổi số nông nghiệp
  • Kinh tế nông nghiệp
  • Nông thôn mới
  • Khuyến nông
  • Khởi nghiệp sáng tạo
  • Thái Bình xây dựng Nông thôn mới
Chả cá Phước Hải ở Bà Rịa-Vũng Tàu làm kiểu gì mà ăn mãi không chán?

Chả cá Phước Hải ở Bà Rịa-Vũng Tàu làm kiểu gì mà ăn mãi không chán?

Thứ tư, ngày 22/06/2022 13:04 PM (GMT+7) Không chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân xứ biển Bà Rịa - Vũng Tàu, chả cá Phước Hải còn được người tiêu dùng trên cả nước biết đến nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt. Bình luận 0 Dân Việt trên
  • Ngắm mãi không chán loài gà rừng lông xanh siêu ấn tượng

  • Ở Ninh Bình có món bánh đặc sản giòn tan thường xuyên xuất hiện trên bàn nhậu mà ăn hoài không chán

  • Cà Mau: Đàn chim trích cồ "đanh đá" ngắm mãi không chán ở rừng ngập mặn

Không chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân xứ biển Bà Rịa - Vũng Tàu, chả cá Phước Hải còn được người tiêu dùng trên cả nước biết đến nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt.

Chả cá Phước Hải ở Bà Rịa-Vũng Tàu làm kiểu gì mà ăn mãi không chán? - Ảnh 1.

Chế biến chả cá tại cơ sở chả cá Mười Phước Hải ở thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ (Bà Rịa - Vũng Tàu). Ảnh: An Hiếu

Chả cá Phước Hải chủ yếu được sản xuất tại 15 cơ sở ở thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tổng sản lượng gần 2 tấn/ngày.

Theo bà Trần Thị Mười, chủ cơ sở chả cá Mười Phước Hải, nguyên liệu chính chế biến món chả cá là 3 loại cá tươi, mới được ngư dân trong vùng đánh bắt là cá thu ảo, cá rựa và cá măng. Sau khi làm sạch, cá được cắt bỏ đầu, đuôi, ruột và tách hết xương.

Để có những miếng chả cá thơm ngon, phần thịt được xay nhuyễn rồi ướp với nhiều loại gia vị như tiêu, đường, bột ngọt, hành tím, tỏi… Sau khi chiên, rán, chả cá Phước Hải vẫn mềm, dẻo, giữ được vị ngọt.

Chả cá Phước Hải ở Bà Rịa-Vũng Tàu làm kiểu gì mà ăn mãi không chán? - Ảnh 2.
Sau khi chiên, rán, chả cá Phước Hải vẫn mềm, dẻo, giữ được vị ngọt. Ảnh: An Hiếu
Chả cá Phước Hải ở Bà Rịa-Vũng Tàu làm kiểu gì mà ăn mãi không chán? - Ảnh 3.

Người tiêu dùng mua chả cá tại cơ sở chả cá Mười ở thị trấn Phước Hải. Ảnh: An Hiếu

Chả cá Phước Hải hiện có 3 sản phẩm: chả cá chiên, chả cá hấp và chả cá sống (chả nguyên liệu). Năm 2018, chả cá Phước Hải đã tham gia chuỗi an toàn thực phẩm và đang được đề xuất đưa vào chương trình Mỗi xã một sản phẩm của địa phương.

  • Cách nuôi tôm sú trong ao đất ở Quảng Trị kiểu gì mà nông dân lời hàng trăm triệu, nhiều người đến xem?

    Cách nuôi tôm sú trong ao đất ở Quảng Trị kiểu gì mà nông dân lời hàng trăm triệu, nhiều người đến xem? 13/06/2022 13:54

  • Trồng sầu riêng kiểu gì mà cây nào cũng trái treo từ gốc lên ngọn, ở nơi này Hậu Giang toàn vườn tiền tỷ

    Trồng sầu riêng kiểu gì mà cây nào cũng trái treo từ gốc lên ngọn, ở nơi này Hậu Giang toàn vườn tiền tỷ 05/06/2022 05:45

  • Nuôi con đặc sản chả tốn mấy tiền thức ăn, bán kiểu gì cũng dễ như ăn kẹo, nông dân Đắk Nông khá giả

    Nuôi con đặc sản chả tốn mấy tiền thức ăn, bán kiểu gì cũng dễ như ăn kẹo, nông dân Đắk Nông khá giả 03/06/2022 19:00

  • Trồng sầu riêng kiểu gì mà có 2ha vườn ông nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu lãi 1 tỷ, nhìn lên cây toàn thấy trái

    Trồng sầu riêng kiểu gì mà có 2ha vườn ông nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu lãi 1 tỷ, nhìn lên cây toàn thấy trái 01/06/2022 06:21

  • Nuôi ếch to bự bên trong, nuôi cá rô phi đơn tính bên ngoài, kiểu gì ông nông dân Phú Thọ cũng có lời

    Nuôi ếch to bự bên trong, nuôi cá rô phi đơn tính bên ngoài, kiểu gì ông nông dân Phú Thọ cũng có lời 18/04/2022 19:04

Vũ Hà-An Hiếu (TTXVN) Từ khóa:
  • bà rịa - vũng tàu
  • chả cá
  • cá rô phi
  • chả cá phước hải
  • thị trấn Phước Hải
  • huyện đất đỏ
  • tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Đang nghiên cứu giống lúa giảm phát thải phục vụ Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

    Đang nghiên cứu giống lúa giảm phát thải phục vụ Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao

  • Xã đảo Thổ Châu tăng tốc về đích nông thôn mới

    Xã đảo Thổ Châu tăng tốc về đích nông thôn mới

  • Một nơi mang tên Pa Ủ ở Lai Châu, "trèo" lên thấy "nàng tiên nâu" chạy mất rồi, dân thoát nạn này

    Một nơi mang tên Pa Ủ ở Lai Châu, "trèo" lên thấy "nàng tiên nâu" chạy mất rồi, dân thoát nạn này

  • Người Hà Nội đặt chân đến vùng đất Nam Tây Nguyên từ năm nào, ban đầu họ làm nghề trồng cây gì?

    Người Hà Nội đặt chân đến vùng đất Nam Tây Nguyên từ năm nào, ban đầu họ làm nghề trồng cây gì?

  • Con động vật hoang dã này ở Tiền Giang lạ lắm luôn, khỏe như vâm, có tài giả chết, là con đặc sản

    Con động vật hoang dã này ở Tiền Giang lạ lắm luôn, khỏe như vâm, có tài giả chết, là con đặc sản

  • Quảng Trị có 43 sản phẩm OCOP 4 sao là đặc sản, nông sản đặc trưng từng vùng đất, địa phương

    Quảng Trị có 43 sản phẩm OCOP 4 sao là đặc sản, nông sản đặc trưng từng vùng đất, địa phương

Tin nổi bật
  • Chợ phiên ở nơi này của Kon Tum thấy lạ, sản vật tươi ngon mà người bán e thẹn, loáng cái đã hết hàng

    Chợ phiên ở nơi này của Kon Tum thấy lạ, sản vật tươi ngon mà người bán e thẹn, loáng cái đã hết hàng

  • Rời phố, một giảng viên đại học bỏ nghề về Ninh Thuận chi hơn 30 tỷ chỉ để "được làm nông dân"

  • Đây là kiểu nuôi cá lồng tránh lũ cho thu nhập tốt hơn của nông dân một xã ở Thừa Thiên Huế

  • Phát lộ hiện vật khi đào khảo cổ ở một vùng rừng núi của Đắk Lắk, có bộ sưu tập là Bảo vật quốc gia

Xem thêm

Từ khóa » Chả Cá Phước Hải