Chả Cá Thác Lác Bọc Củ Quả Chiên - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Chả cá thác lác bọc củ quả chiên Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Cá thác lác với cách “hô biến” dễ gây nghiện từ Món Ngon Mỗi Ngày: bọc với nhiều loại rau củ quả, “điểm xuyết” mùi thơm của lá chúc, chấm cùng với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® beo béo thật hấp dẫn! Làm ngay nhé!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Cá thác lác nạo: 150g
Giò sống: 80g
Lá chanh bắc/lá chúc băm nhỏ: 1/2m
Ớt sừng cắt nhỏ: 1/2M
Bắp non (trái nhỏ): 50g
Cà rốt: 50g
Bông cải xanh: 50g
Bột xù: 1M
Gia vị: tương ớt, dầu ăn
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

Cá thác lác nạo: 150g
Giò sống: 80g
Lá chanh bắc/lá chúc băm nhỏ: 1/2m
Ớt sừng cắt nhỏ: 1/2M
Bắp non (trái nhỏ): 50g
Cà rốt: 50g
Bông cải xanh: 50g
Bột xù: 1M
Gia vị: tương ớt, dầu ăn
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

Sơ Chế:

Cà rốt cắt que. Bông cải xanh tách miếng vừa ăn.
Luộc chín bắp non, cà rốt và bông cải xanh, vớt ra ngâm vào đá lạnh, để ráo.

Thực Hiện:

Trộn chả: gồm giò sống, cá thác lác nạo, lá chanh băm và ớt sừng cắt nhỏ, thêm 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô và 1M bột xù, trộn đều.
Tạo hình: Lấy 1 ít chả bọc đầu to của củ quả, xếp vào dĩa rồi mang hấp vừa chín trong lò vi sóng, để nguội.
Chiên: Lấy ra 2M Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn để riêng rồi pha phần bột còn lại với nước thành hỗn hợp sánh sệt. Đun nóng dầu, áo chả qua 1 lớp Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột ướt rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Pha xốt chấm: Pha Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương ớt theo tỉ lệ 2:1.

Cách Dùng:

Cắt dọc chả làm đôi, xếp ra dĩa, khi ăn chấm kèm với xốt mayonnaise pha.

Mách Nhỏ:

Thêm lá chanh băm để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.
Hấp chả bằng lò vi sóng giúp chín nhanh và giữ được màu sắc của rau củ.
Thêm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn vào hỗn hợp chả vừa giúp tạo vị vừa tạo độ kết dính.
Hấp bằng lò vi sóng giúp cho chả cá nhanh chín và giữ màu cho rau củ.

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Lại Văn Tuấn Phương3 năm

Trời ơi nhìn mê quá à, món này mình có thể dùng chung với gì được ạ!

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Món ăn này có thể được dùng làm khai vị rất phù hợp hoặc bạn có thể ăn kèm với các món ăn vặt khác tại đây trong dịp vui chơi tụ tập bạn bè nha bạn. Chúc bạn thành công khi chế biến món ăn và có bữa ăn ngon cùng gia đình, người thân và bạn bè nha bạn!

Thanh Trần5 năm

Nhìn ngon quá, mình sẽ làm cho bé nhà mình, hy vọng bé chịu ăn rau.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 10 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Nam
Cuối tuần
Thực đơn hàng ngày
Bữa tối
Bữa trưa
Sinh nhật
Chiên
Cá
Thịt heo
Cà rốt
Các loại rau
Củ quả
Cha
Mẹ
Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Chả cá kho vân trứng

11 4 Người

5 4 Người

Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Cá chiên xốt me

11 4 Người

Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Chả Cá Thác Lác Bọc Sả

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Các đánh giá2 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Chả cá kho vân trứng

Cá chiên ngâm nước tương

Cá chiên hoa cúc

Canh cá thác lác nấu hoa

Lẩu cá thác lác khổ qua

Cá chiên giòn xốt chanh ớt

Bún chả cá

Chả cá Hà Nội

Chả cá kho chua cay

Bánh cá chiên

Cá thác lác bách hoa