Chả Giò Rế Nhân Tôm - Đôi Đũa Vàng

Chả giò rế nhân tôm từ thương hiệu Tôm Đôi Đũa Vàng không chỉ là một món ăn truyền thống, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ giòn tan và nhân tôm thịt ngon lành.

Sản phẩm được chế biến với các nguyên liệu tươi ngon như bánh đa nem (bột gạo, muối ăn, nước sạch), thịt tôm, chả mực (< 5 %), thịt lợn, thịt gà, củ đậu, hành tây, cà rốt, mộc nhĩ.., Mỗi miếng chả giò rế là sự kết hợp độc đáo của nhiều thành phần, tạo nên hương vị đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng.

Hướng dẫn sử dụng

• Rã đông chả giò rế nhân tôm ở ngăn mát tủ lạnh.
• Cho dầu vào chảo sao cho vừa ngập chả giò rế nhân tôm.
• Chiên chả giò rế nhân tôm ở nhiệt độ thấp để giữ vị thơm và giữ độ giòn của vỏ.
• Vớt chả giò rế để ráo dầu và ăn kèm với tương cà, tương ớt để tăng thêm hương vị.

Cách chiên chả giò rế nhân tôm bằng nồi chiên không dầu

Chiên chả giò rế nhân tôm bằng nồi chiên không dầu là một cách làm ngon miệng và giảm lượng dầu ăn, giúp món ăn trở nên khỏe mạnh hơn. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể:

• Đầu tiên, hãy chuẩn bị nồi chiên không dầu của bạn. Đảm bảo nồi đã được làm nóng trước khi bắt đầu chiên.
• Xếp chả giò rế nhân tôm vào nồi chiên, để chúng không chạm nhau để tránh kết dính.
• Nếu bạn muốn chả tôm thịt có màu vàng giòn hơn, bạn có thể phun một ít dầu lên bề mặt chả giò.
• Bật nồi chiên không dầu theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Đặt nắp nồi và chiên chả giò ở nhiệt độ xung quanh 180-200 độ C (tuỳ thuộc vào nồi chiên của bạn) trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi chả giò có màu vàng và giòn.
• Nếu cần, lật chả giò qua để chiên đều cả hai mặt.
• Kiểm tra độ giòn của chả giò bằng cách nhẹ nhàng chạm vào bề mặt. Nếu cảm thấy giòn, bạn có thể tắt nồi chiên.

Những món ăn ngon ăn kèm với Chả giò rế nhân tôm

Chả giò rế nhân tôm không chỉ là một món ăn tự nhiên, mà còn là nguyên liệu hoàn hảo cho nhiều món ăn khác. Bạn có thể thưởng thức chả tôm thịt cùng với cơm trắng, bún hoặc ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.

Cách pha nước chấm hấp dẫn cho món chả giò rế nhân tôm

Nguyên liệu: Nước mắm, đường, nước ấm nóng, ớt tỏi, chanh, giấm

Cách pha:

• Hòa đường vào nước ấm, khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
• Đổ nước mắm vào hỗn hợp nước đường, khuấy đều để tạo nên hương vị độc đáo.
• Thêm ớt tươi băm nhỏ (tùy theo khẩu vị cay nhẹ, vừa, hoặc nhiều), tỏi băm nhuyễn và nước chanh hoặc giấm để làm tăng thêm hương vị tươi mới.
• Nếu cần, nêm vị nước chấm cho phù hợp với khẩu vị cá nhân, có thể thêm thêm đường, nước mắm, hoặc ớt theo sở thích riêng.

Nước chấm sau khi pha sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn, chua, và cay, là điểm đặc biệt tôn lên hương vị của chả tôm thịt. Hãy thử nghiệm và điều chỉnh thành phần theo sở thích cá nhân để tạo ra một nước chấm ngon, hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của bạn.

Chả giò rế nhân tôm mua ở đâu ngon?

Chả giò rế nhân tôm của Đôi Đũa Vàng có thể mua tại các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị uy tín như Vinmart, Big C, AEON, Lotte trên toàn quốc. Sản phẩm đã được chứng nhận ISO 22000:2005 và được bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2020.