Chả Lá Lốt – Wikibooks Tiếng Việt
Có thể bạn quan tâm
Bước tới nội dung
Giới thiệu
Lấy từ “https://vi.wikibooks.org/w/index.php?title=Nấu_ăn:Chả_lá_lốt&oldid=244136” Thể loại:
- Nấu ăn
- Thảo luận
- Đọc
- Sửa đổi
- Xem lịch sử
- Đọc
- Sửa đổi
- Xem lịch sử
- Các liên kết đến đây
- Thay đổi liên quan
- Tải lên tập tin
- Liên kết thường trực
- Thông tin trang
- Chú thích trang sách này
- Tạo URL rút gọn
- Tạo một quyển sách
- Tải dưới dạng PDF
- Tải về bản in
| Chả lá lốt | |
|---|---|
| Thể loại | Món chiên |
| Số người ăn | 4 |
| Thời gian thực hiện | khoảng 20 phút |
| Độ khó | |
Chả lá lốt là một món ăn ngon, đơn giản và phổ biến trong gia đình Việt Nam.
Nguyên liệu
[sửa]- 300 g thịt lợn
- Mộc nhĩ
- Nấm hương
- Lá lốt
- Gia vị: Hành khô, hành hoa, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm
[sửa]- Thịt lợn rửa sạch với muối rồi băm nhuyễn. Vài chiếc lá lốt non, hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở cắt bỏ chân thái nhỏ.
- Nêm ½ thìa bột nêm và ½ thìa hạt tiêu rồi trộn hỗn hợp đều sao cho thật nhuyễn.
- Lá lốt rửa sạch, để ráo rồi chải lá lốt trên mặt phẳng đặt nhân thịt vào giữa cuộn lại như cuộn nem. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
- Đặt chảo lên bếp cho dầu vào, đợi dầu nóng già đặt từng chiếc chả vào rán.
- Gắp chả lá lốt ra đĩa chấm kèm với mắm cay cay ăn cùng với cơm nóng.
Yêu cầu thành phẩm
[sửa]Chả lá lốt phải thơm, vàng, xém các mặt. Lá lốt vàng, giòn, chả ăn mềm nhưng không bị ngấy. Chả lá lốt có thể ăn kèm với cơm trắng, chấm với nước tương tỏi ớt hay ăn với bún đều rất ngon.
- Món chiên
- Món dễ
- Thứ tự món ăn theo ABC/C
- Món ăn đã hoàn thành một phần
- Món ăn theo trạng thái hoàn thành/all books
Từ khóa » Chả Lá Lốt Tiếng Trung Là Gì
-
Từ Vựng Tiếng Trung Về Rau Củ Quả | Facebook
-
Lá Lốt ~ Từ Vựng Tiếng Trung - Chuyên Ngành
-
Cây Lá Lốt Tiếng Trung Là Gì? - Từ điển Số
-
[Top Bình Chọn] - Lá Lốt Tiếng Trung Là Gì - Hoàng Gia Plus
-
Lá Lốt – Du Học Trung Quốc 2022 - Wiki Tiếng Việt
-
Từ Vựng Tiếng Trung Về: Món ăn, Đồ ăn
-
Từ Vựng Tiếng Trung Chủ đề "Các Món ăn Việt Nam"
-
Lá Lốt – Wikipedia Tiếng Việt
-
Tổng Hợp Lá Lốt Tiếng Trung Giá Rẻ, Bán Chạy Tháng 8/2022
-
Bò Nướng Lá Lốt - Wikipedia
-
Lá Lốt Tiếng Trung Là Gì - Lashkar
-
Top 7 Lá Lốt Làm Món Gì Ngon Mới Nhất Năm 2022 - Máy Ép Cám Nổi