Chả Lụa Bao Nhiêu Calo? Ăn Chả Lụa Có Béo Không?

Chủ đề: Dịch vụ thẩm mỹ Thủ thuật Thẩm mỹ Giảm cân

“Chả lụa bao nhiêu calo?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm và mong muốn giải đáp. Bởi đây là một món ăn cực kỳ phổ biến cũng như mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Cùng lắng nghe giải đáp của chuyên gia Viện thẩm mỹ DIVA về hàm lượng calo của chả lụa qua bài viết bên dưới nhé!

NỘI DUNG CHÍNH

Toggle

• 1. Chả lụa là gì?
• 2. 100g chả lụa bao nhiêu calo?
• 3. Ăn chả lụa có mập không?
• 4. Hướng dẫn ăn chả lụa không lo tăng cân
  • 4.1. Kết hợp giò lụa cùng các món ăn khác
  • 4.2. Cách ăn chả lụa không béo

1. Chả lụa là gì?

Trước khi giải đáp chả lụa bao nhiêu calo thì chúng ta cần tìm hiểu thông tin khác về món ăn này. Chả lụa được chế biến chủ yếu từ thịt heo nạc, cực kỳ ít mỡ, gói trong lá chuối và hấp chín, không sử dụng dầu mỡ. Đây là một món ăn cực kỳ phổ biến đối với cả miền Bắc – Trung – Nam, có thể ăn trực tiếp hoặc dùng kem cơm, bánh mì đều được.

Để cho ra một cây chả lụa thơm ngon, mặc dù nguyên liệu trông đơn giản nhưng quy trình chế biến lại mất khá nhiều công sức đó nha!

Thịt heo: Loại thịt ngon, lấy từ heo giống nặng khoảng 40 – 50kg. Thịt khi chạm tay vào vẫn còn cảm giác ấm, dính tay, độ đàn hồi cao.

Nước mắm: Loại nước mắm ngon, nguyên chất, độ đạm cao và sáng nhẹ (tương tự mắm cá thu).

Lá chuối: Chọn loại lá bánh tẻ, lá chuối tây. Chả lụa sẽ có hương vị đặc biệt thơm ngon hơn nhờ sự kết hợp giữa thịt và lá chuối.

Gia vị khác: Các loại gia vị được sử dụng chính trong làm chả lụa bao gồm hạt nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu.

2. 100g chả lụa bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia Viện thẩm mỹ DIVA, trung bình 100g chả lụa với những nguyên liệu cơ bản kể trên sẽ cung cấp khoảng 230 calo. Vậy 1kg chả lụa bao nhiêu calo? Câu trả lời sẽ là 2.300 calo, đây được xem là một mức calo khá cao so với các loại thực phẩm khác.

Ngoài ra, chả lụa bao nhiêu calo sẽ còn tùy thuộc vào nguyên liệu làm chả giò, ví dụ như chả lụa chay, chả lụa bò,…

Chả lụa chay bao nhiêu calo? Chả lụa chay được chế biến từ các nguyên liệu chính như đậu xanh, nấm hương, bột năng và các loại gia vị khác. Trung bình 100g sẽ chứa khoảng 130 calo.

Chả lụa bò bao nhiêu calo? Thịt bò và thịt heo có hàm lượng calo tương đương nhau nên trung bình 100g chả lụa bò cũng cung cấp khoảng 130 calo.

3. Ăn chả lụa có mập không?

Sau khi giải đáp chả lụa bao nhiêu calo thì điều tiếp theo mà mọi người băn khoăn chính là món ăn này liệu có gây ảnh hưởng đến cân nặng không. Theo chuyên gia, xét riêng về hàm lượng calo thì đây có thể được xếp vào món ăn có thể gây tăng cân.

Tuy nhiên, việc ăn chả lụa có mập hay không sẽ còn tùy thuộc vào cách ăn của mỗi người. Nếu bạn biết cách kết hợp trong chế độ ăn uống một cách hợp lý, đúng cách, có sự kiểm soát thì chắc chắn sẽ không gây tình trạng béo phì.

Còn nếu bạn ăn quá nhiều một lúc, lượng calo từ chả lụa nạp vào vượt mức calo cần tiêu thụ trong ngày (1200 – 2000 calo) thì sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng.

4. Hướng dẫn ăn chả lụa không lo tăng cân

Sau đây là hướng dẫn cách ăn chả lụa tại nhà hạn chế tình trạng tăng cân mà bạn có thể tham khảo.

4.1. Kết hợp giò lụa cùng các món ăn khác

Để không phải băn khoăn 1 miếng chả lụa bao nhiêu calo, tránh tăng cân cũng như đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Có thể kể đến các món ăn sau: nộm chả lụa, chả lụa kho tiêu/kho xì dầu, chả lụa kho thịt heo quay,…

Nộm chả lụa thơm ngon

• Chả lụa thái thành từng miếng dài.
• Ngó sen rửa sạch, thái từng khúc và ngâm chút giấm để có màu trắng đẹp.
• Rau tiến vua, cà rốt rửa sạch, thái sợi dài.
• Hành tây bóc vỏ, rửa và thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái nhuyễn.
• Bỏ tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn, thêm chút nước mắm chua ngọt.
• Trộn đều tay sau đó nêm nếm cho vừa ăn.
• Sau khoảng 10 phút là có thể thưởng thức.