Chả Lụa Xốt Cà - Món Chay Thanh Tịnh

Trang chủ » Chả Lụa Sốt Cà Chua » Chả Lụa Xốt Cà - Món Chay Thanh Tịnh

Có thể bạn quan tâm

Pages

  • Home
  • Giới thiệu
  • Món Chay

Sunday, July 8, 2012

Chả lụa xốt cà

Cha lua xot ca 1.Nguên liệu:
  • 1 cây chả tàu hũ ky, chẻ đôi, xắt miếng hơi dày hay tùy ý
  • 1 trái cà chua, xắt cục nhỏ hay tùy ý
  • Ít ngò xắt nhỏ
  • Muối, ít đường, nước tương, dầu hào chay, bột nêm, tiêu, ớt tùy thích
2.Thực hiện:Bắt chảo cho dầu vào, khi dầu nóng cho cà chua vào xào khoảng 2 phút, đổ chả vào, nêm nếm gia vị cho hơi đậm đà, đảo đều, khi sôi vặn lửa nhỏ lại để chả thấm gia vị khoảng 5 phút (không cần cho thêm nước vào nữa, cà ra rất nhiều nước), cho ngò, nêm tiêu, ớt tùy thích, đảo đều tắt bếp, cho chả ra dĩa, ăn với cơm nóng, thêm món canh tùy thích, thiệt ngon :)G.Phượng Posted by Gia Phượng at 5:16 PM Labels: Gia Phượng, Món chay, Món kho

3 comments:

  1. Hồng Hoà ViJuly 9, 2012 at 11:01 AM

    Đơn giản mà hấp dẫn :) món này phải làm hơi nhiều nhiều sốt một chút, nêm hơi đậm cho vừa ăn. Chan với cơm ăn ngon phải biết :))

    ReplyDeleteReplies
    1. Gia PhượngJuly 9, 2012 at 11:29 AM

      HHV thiệt là biết thưởng thức món ăn đó đa :)

      DeleteReplies
        Reply
      2. Reply
  2. Hồng Hoà ViJuly 9, 2012 at 11:03 AM

    Àh HHV quên dạo này blog vào được rồi, chắc là do nhà nước hết cấm :)

    ReplyDeleteReplies
      Reply
Add commentLoad more... Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Niệm Phật hộ niệm 4 chữ

Nam Mô A Di Đà Phật

Lịch Âm Dương

Các Bài Đã Đăng

  • ▼  2012 (137)
    • ▼  July (19)
      • Canh cà rốt khoai tây
      • Canh rau mồng tơi
      • Sushi chay
      • Chuối chiên sả ớt
      • Nước giải khát rau má
      • Canh cải bẹ xanh
      • Tự làm sữa đậu nành
      • Tự làm đậu hũ (Tofu)
      • Canh cải chua
      • Xà lách khoai tây
      • Chả lụa xốt cà
      • Khoai tây dầm nhuyễn-mashed potato
      • Đậu hũ kho cà chua
      • Canh cải xoong cà rốt
      • Bánh dày nhân đậu
      • Sa-kê chiên sả ớt
      • Mì gói nước lèo
      • Chuối Mễ chiên
      • Đu đủ ngâm nước tương

Xem nhiều trong tuần

  • Muối hầm Muối hầm đã rang chín Hủ muối biển hột có thể mua loại hột lớn, nhỏ hay vừa tùy thích, nhưng mà loại fine P vẫn thấy nó lớn hột một c...
  • Lời dạy cách giải trừ oán thù của oan gia trái chủ-PS. Tịnh Không Đây là mẫu giải trừ oan gia trái chủ, P đánh máy lại để bạn nào muốn áp dụng thì in ra cho tiện. P xin chia sẽ thêm hong phải là mình chỉ...
  • Đu đủ ngâm nước tương Để làm món này ta chọn trái đu đủ thật xanh không chín hường thì đu đủ mới giòn và dai, nếu không khi ngâm sẽ bị mềm. Đối với trái đủ đủ v...
  • Nghi thức công phu khuya (Chú Lăng Nghiêm tiếng Việt) (Thắp đèn đốt hương, đứng ngay ngắn, chắp tay ngang ngực, chủ lễ mật niệm) CHÚ TỊNH PHÁP GIỚI Án lam xóa ha. (3 lần 1 tiếng chuông...
  • Canh củ hoài sơn 1.Nguyên liệu: 12 oz đậu phộng 2 đốt củ sen 2 củ cà rốt 30 hạt sen 10 quả táo Tàu đỏ 4 lát gừng tươi 10 oz nấm trắng 2-3 lít nước...
  • Cách nấu nước lèo chay Nước lèo tự nấu sẽ đầy đủ dinh dưỡng, bảo đảm và thơm ngon, chỉ cần nêm muối thôi là có nồi nước lèo vừa ăn, nhưng nấu như vậy hơi nặn...
  • Gỏi rong biển chay Nhà sẵn có gì P làm nấy, có thể cho thêm chả chay, lá tàu hũ ky, bông cải xanh, ớt chuông v.v…thích ăn cái gì thì cho thêm vào, còn không ...
  • Nghi thức cúng sao giải hạn theo chánh tín Thầy Thông Lai có giảng trong  Trai Đàn Dược Sư 2014  như sau: Ở cõi này không chỉ có sao Kế Đô, sao La Hầu (là ác tinh, nặng nhất vào ...
  • Măng kho chay 1.Nguyên liệu: 1 khúc măng, rửa sạch, xắt làm 3 khúc, chẻ miếng vừa ăn, luộc sơ lại trong nước sôi, đổ ra rổ cho ráo 1 lon nấm rơm, rửa...
  • Chú Lăng Nghiêm bằng tiếng Phạn-The Shurangama in Sanskrit procuded by the Malaysian Usnisa Vijaya Buddhist Association and recited by Brother K. C. Chen Lưu ý:  Bài Chú bị thiếu một câu, P đã thêm vào dòng chữ màu xanh FIRST ASSEMBLY Namaḥ sarva buddha bodhi-satve-bhyaḥ Namaḥ saptānāṃ...

Followers

Từ khóa » Chả Lụa Sốt Cà Chua