Chả Lụa Xốt Cà - Món Chay Thanh Tịnh

Trang chủ » Cách Làm Giò Xào Cà Chua » Chả Lụa Xốt Cà - Món Chay Thanh Tịnh

Có thể bạn quan tâm

Pages

  • Home
  • Giới thiệu
  • Món Chay

Sunday, July 8, 2012

Chả lụa xốt cà

Cha lua xot ca 1.Nguên liệu:
  • 1 cây chả tàu hũ ky, chẻ đôi, xắt miếng hơi dày hay tùy ý
  • 1 trái cà chua, xắt cục nhỏ hay tùy ý
  • Ít ngò xắt nhỏ
  • Muối, ít đường, nước tương, dầu hào chay, bột nêm, tiêu, ớt tùy thích
2.Thực hiện:Bắt chảo cho dầu vào, khi dầu nóng cho cà chua vào xào khoảng 2 phút, đổ chả vào, nêm nếm gia vị cho hơi đậm đà, đảo đều, khi sôi vặn lửa nhỏ lại để chả thấm gia vị khoảng 5 phút (không cần cho thêm nước vào nữa, cà ra rất nhiều nước), cho ngò, nêm tiêu, ớt tùy thích, đảo đều tắt bếp, cho chả ra dĩa, ăn với cơm nóng, thêm món canh tùy thích, thiệt ngon :)G.Phượng Posted by Gia Phượng at 5:16 PM Labels: Gia Phượng, Món chay, Món kho

3 comments:

  1. Hồng Hoà ViJuly 9, 2012 at 11:01 AM

    Đơn giản mà hấp dẫn :) món này phải làm hơi nhiều nhiều sốt một chút, nêm hơi đậm cho vừa ăn. Chan với cơm ăn ngon phải biết :))

    ReplyDeleteReplies
    1. Gia PhượngJuly 9, 2012 at 11:29 AM

      HHV thiệt là biết thưởng thức món ăn đó đa :)

      DeleteReplies
        Reply
      2. Reply
  2. Hồng Hoà ViJuly 9, 2012 at 11:03 AM

    Àh HHV quên dạo này blog vào được rồi, chắc là do nhà nước hết cấm :)

    ReplyDeleteReplies
      Reply
Add commentLoad more... Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Niệm Phật hộ niệm 4 chữ

Nam Mô A Di Đà Phật

Lịch Âm Dương

Các Bài Đã Đăng

  • ▼  2012 (137)
    • ▼  July (19)
      • Canh cà rốt khoai tây
      • Canh rau mồng tơi
      • Sushi chay
      • Chuối chiên sả ớt
      • Nước giải khát rau má
      • Canh cải bẹ xanh
      • Tự làm sữa đậu nành
      • Tự làm đậu hũ (Tofu)
      • Canh cải chua
      • Xà lách khoai tây
      • Chả lụa xốt cà
      • Khoai tây dầm nhuyễn-mashed potato
      • Đậu hũ kho cà chua
      • Canh cải xoong cà rốt
      • Bánh dày nhân đậu
      • Sa-kê chiên sả ớt
      • Mì gói nước lèo
      • Chuối Mễ chiên
      • Đu đủ ngâm nước tương

Xem nhiều trong tuần

  • Nghi thức cúng sao giải hạn theo chánh tín Thầy Thông Lai có giảng trong  Trai Đàn Dược Sư 2014  như sau: Ở cõi này không chỉ có sao Kế Đô, sao La Hầu (là ác tinh, nặng nhất vào ...
  • Chà bông nấm chay Mỗi lần nấu nấm đông cô tươi là P để dành chân nấm, khi được nhiều thì đem làm món này (khi xài nấm phải ngâm qua dung dịch nước muối biển k...
  • Bánh ít trần lá Gai (Boehmeria nivea) Dĩa bánh ít này là của cô P làm cho, cô siêng làm bánh lắm, mới bắt đầu vào hè thôi mà cây lá Gai của cô đã cao hơn cây trong hình của...
  • Đu đủ ngâm nước tương Để làm món này ta chọn trái đu đủ thật xanh không chín hường thì đu đủ mới giòn và dai, nếu không khi ngâm sẽ bị mềm. Đối với trái đủ đủ v...
  • Canh ngót chay   Canh này OX nấu…Để nước canh được trong thì không đậy nắp khi nấu và luôn vớt bọt thường xuyên nếu có :) 1.Nguyên liệu: 1 hộp đậu h...
  • Mối tình tay ba-Báo ứng hiện đời 4
  • Miến măng chay Năm trước, P nấu bằng măng khô, nhưng hỡi ôi nó cứng quá chừng, mà P đã ngâm qua đêm, rồi còn luộc sơ, rồi mới nấu 2 tiếng nữa vậy mà nó v...
  • Chú Lăng Nghiêm bằng tiếng Phạn-The Shurangama in Sanskrit procuded by the Malaysian Usnisa Vijaya Buddhist Association and recited by Brother K. C. Chen Lưu ý:  Bài Chú bị thiếu một câu, P đã thêm vào dòng chữ màu xanh FIRST ASSEMBLY Namaḥ sarva buddha bodhi-satve-bhyaḥ Namaḥ saptānāṃ...
  • Quả báo tà hạnh-Báo ứng hiện đời 4
  • Chả đậu hũ dầm cà chua 1.Nguyên liệu: 1 hộp đậu hũ medium firm 19 oz, rửa sạch, bỏ vào miếng vải vắt cho khô nước là đậu hủ nhuyễn luôn, lẹ lắm 1 trái cà chu...

Followers

Từ khóa » Cách Làm Giò Xào Cà Chua